«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков) |
|
Варенье из ревеня с апельсином |
Если хотите приготовить необычное варенье на зиму, то обратите внимание на этот рецепт варенья из ревеня с апельсином – он простой, хотя и потребует некоторого времени, а получившееся варенье всем очень понравится!
Безусловно, варенье из ревеня уступает в популярности малиновому, вишневому, клубничному и другим более распространенным вариантам такой заготовки, однако это не значит, что оно вовсе не заслуживает внимания. Такое варенье с приятной кислинкой понравится тем, кто не любит сильно сладкое варенье, а апельсин придает ему приятные цитрусовые нотки свежести. Попробуйте его приготовить – это просто!
|
Помидоры "Ум отъешь |
|
Клубничное варенье БЕЗ сахара - яркое, густое и безумно вкусное |
Клубничное варенье!.. Для меня так это самое вкусное лакомство с детства, только, правда, не в диетическом варианте – без сахара, а в классическом. Однако иногда большое количество сахара в любом варенье отпугивает своей калорийностью любителей полакомиться. Но ради здорового питания можно и поступиться кое-чем. Сахаром.
Поэтому сегодня я научу вас варить варенье без добавления сахара. Поверьте, оно будет не менее вкусным, чем варенье, приготовленное традиционным "сахарным" способом.
Нам нужно набрать ведро клубники. Для точного расчета сразу скажу, что из данного количества выйдет трехлитровая банка готового варенья без сахара. При таком соотношении итоговый продукт выйдет густым, малотекучим, и ложка в нем будет стоять.
|
Очень вкусные зелёные помидоры. |
Рецептик в копилку! Обязательно приготовьте такие вкусные зелёные помидоры в сезон, когда они будут.
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Готовим сами":
Часть 1 - Домашний сыр за 9,5 минут
Часть 2 - Французский луковый суп
...
Часть 5 - Капустный салат Коул Слоу
Часть 6 - Дымляма по домашнему
Часть 7 - Варенье из Сосновых Шишек
|
А слышали ли вы о морковном варенье? |
Скорее всего, любая хозяюшка имеет в своем арсенале вкусное варенье, не похожее на любое другое. Такие хитрости, как правило, передаются по наследству. Это очень приятно – устраивать чаепития долгими зимними вечерами. Казалось бы, вареньем сейчас уже никого не удивить. Но так ли это? Приятно поразить гостей могут сладости из овощей, которые по вкусу и аромату ничем не отличаются от привычных, но попробовав, ни за что не догадаются, из чего состоит стоящее перед ними лакомство.
Вам потребуется:
Килограмм морковки;
2,5 чашки сахара
3 апельсина или лимона;
Десертная ложечка корицы;
Щепотка соли.
Что делать?
1. Измельчите морковь при помощи мясорубки или блендера. Если у вас их нет, то просто натрите овощи на крупной терке. Добавьте цедру цитрусовых, сахар, соль и корицу. Перемешайте.
2. Поставьте смесь на огонь, довести до кипения, убавить, и варите, пока смесь не загустеет. Как правило, на это уходит от 40 минут до 1,5 часов.
3. Разложите горячее варенье в стерилизованные баночки и закройте крышками.Хранить такое варенье нужно в холодильнике и кушать, настояв минимум неделю.
Приятного чаепития.
http://kulinaro.com/morkovnoe-varene.html
|
Яблочное варенье со сковороды |
|
Прозрачное варенье из яблок. Рецепты яблочного варенья |
яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр
|
>Капуста маринованная "по монастырски" |
Серия сообщений "овоши":
Часть 1 - Капуста быстро маринованная
Часть 2 - Маринованная цветная капуста
...
Часть 31 - Готовим помидорчики "По корейски"
Часть 32 - Фаршированные соленые баклажаны
Часть 33 - Капуста маринованная "по монастырски"
Часть 34 - прекрасно-бодрящая капуста, маринованная в азиатском стиле
|
Очень вкусная консервация. Морковная и свекольная икра |
Хочу поделиться с вами овощной икрой, которую можно закатывать на зиму. Этот рецепт с форума gotovim-doma.ru, но мною опробован. Эта икра хороша или как соус к любым блюдам, или просто есть, намазав её на хлеб.
Вы можете выстроить соотношение ингредиентов по своему вкусу. Лично я, столько подсолнечного масла не использую, да и готовлю в мультиварке, а банки стерилизую в аэрогриле на функции "прогрев".
|
>Консервирование салатов легко и просто. 4 рецепта |
Такой салат не только готовится очень быстро, но и съедается еще быстрее. Потому, такого салата можно закрыть побольше.
Салат "Ассорти"
Ингредиенты:
|
Очень вкусная закуска из баклажанов |
|
Сладкие маринованные огурчики |
Очень вкусные маринованные огурчики в сладком маринаде. В этом сезоне я много закрыла огурцов и испытала 2 новых рецепта. Эти огурчики уже смогла попробовать, очень понравились. Специи рассчитаны на одну банку объёмом 1 л.
Ингредиенты:
На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду закипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками. Перевернуть банки и оставить в таком состоянии остывать. Не накрывать. Приятных и вкусных вам заготовок!
|
Помидоры с морковной ботвой |
Помидоры с морковной ботвой впервые я попробовала в гостях у родной тети мужа. И надо сказать,что вкус этих помидор весьма меня удивил и порадовал, да и не только меня, гости быстро расправились с открытой трехлитровой баночкой помидор. Стараясь пустить все выращенные в этом году томаты в дело, я вспомнила этот простой рецепт, сорвала ботву и закрутила 3 баночки.
И, разумеется, делюсь рецептом с вами, друзья мои!
|
Летняя "заморозка" на зиму |
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, , рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.
|
Заготовки: Подборка рецептов овощных салатов. |
Ну что, Вы не знаете куда ещё приспособить свои выращенные овощи? А познакомьтесь ещё с этой подборкой овощных салатов. Вдруг найдёте что-то новенькое. Каждый салат по своему вкусен и подойдёт к дополнению любого блюда, будь то мясного, рыбного или блюд из круп , макарон или картофеля.
Полезные заметки
Все без исключения, или мне так кажется , имеют хотя бы одну пару кроссовок в своей обувнице. Это такая универсальная обувь, в которой можно просто пойти погулять, посещать фитнес залы, удобны очень для отдыха на природе. Кто то использует их в этих целях, а кому то они нужны и для здоровья, потому что ещё есть и ортопедические кроссовки, которые могут помочь Вашим ножкам. Кроссовки также могут быть самых разных моделей, да и из разного материала. Поэтому и цена у них может быть самой разной. Для нас главное качество. В хороших качественных кроссовках из натуральных материалов, конечно же, ноги наши будут чувствовать комфортно в любой ситуации. Многие предпочитают обуваться в спортивную обувь фирмы . Это всем известная марка и давно себя зарекомендовала на рынке. Чтобы купить кроссовки nike далеко ходить не надо, а просто напросто надо зайти на страницу интернет магазина кроссовок Nike - Nikeboots.ru и выбрать себе подходящую модель. Тут как раз таки Вы и найдёте самую качественную обувь на любой случай. Цены приемлемы, поверьте - они того стоят. Заказ сделать очень просто. Об этом Вы сможете узнать в подробностях на странице магазина nikeboots.ru.
|
Перец маринованный с цветной капустой |
|
ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ |
|
Без заголовка |
ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ (ВАРИАНТ)
|
