Программа "Кулинарный Блокнот" предназначена для записи кулинарных рецептов.


-возможность создания структуры разделов любой сложности
-полнофункциональный текстовый редактор рецептов с возможностью -использования различных шрифтов, цветов и форматирования параграфа
-возможность вставки изображений в любую часть рецепта (при этом картинку с сайта не сохраняем на комп, а просто копируем и вставляем)
-поиск рецептов по заданным параметрам
-печать рецептов
Программа "Кулинарный Блокнот" абсолютно БЕСПЛАТНА.

Скачать "Кулинарный блокнот"
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯПоскольку многие скачали программку "Кулинарный блокнот" , удобную для хранения рецептов часто возникают вопросы - как ею пользоваться. По многочисленным просьбам новых пользователей попробую помочь. 
Кстати, обязательно при скачивании проверяйте программу на вирусы!
Итак, скачали программку, запустили, видим пустой блокнот. Что делать?

Первым делом создадим в этой программке СВОЙ КУЛИНАРНЫЙ БЛОКНОТ. Ему можно дать любое название , например "Мамины рецепты", "Мои изобретения" и вообще создать не один, а несколько отдельных блокнотов. 
1. Ну так вот, чтобы создать свой блокнот нажимает самый первый значок на панели - чистый белий листок.

Заранее извиняюсь за качество фотографий, снимала с экрана ноутбука.

Компьютер, как обычно, предложит вам - куда сохранить файл, как назвать. Я думаю тут вопросов не возникнет, все просто.
Далее в своем блокноте начинаем заводить рецепты. В программе предусмотрено создание разделов и подразделов для удобства систематизации и поиска рецептов. Например можно создать разделы - Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Выпечка и т.д. а в разделах- подразделы, например Выпечка может содержать подразделы Торты, Пироги, Кексы и т.д. 

2. Итак, создадим раздел. Для этого надо нажать значок - закрытая коричневая книжечка. И вместо Новый раздел ввести название, которое вы хотите дать.

Подраздел создается аналогично - отмечаете курсором раздел, в котором хотите создать подраздел и нажимаете значок - раскрытую книжечку.

3. Дальше таки заносим в блокнот свои рецепты - нажимаем значок белый листок с голубыми строчками и вписываем название своего блюда вместо слов Новый рецепт.

4. Дальше заносим сам рецепт - нажимаем соотвествующие закладки и заполняем Состав, Приготовление, Примечания.

5. Вот что получается. Если нажать просмотр - ваш рецепт полностью отобразится на розовом фоне.
Как добавлять фото дальше напишу.

Как вставить фотографии:
В том месте, где в рецепте вы хотите вставить фото устанавливаем курсор мышкой нажимаем значок с картинкой. Откроется обзор вашего компьютера, где вы выберете нужный файл и щелкните - он вставится в рецепт. Если фото очень большое или слишком маленькое , щелкните по нему и "взявшись" мышкой за границу изображения сожмите или растяните размер до нужного.


Эскизы прикрепленных изображений
       
http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/journal/?skip=35&type_filter=&blogsort=update

Время приготовления: 1 час 30 мин

Порций: 8

Калорийность: 404 кКал на порцию

Вам понадобится:

Говяжий фарш	500 г	Рожки	150 г
Соль	2 ч.л.	Лук репчатый (100г)	1.5 шт.
Перец сладкий красный (паприка)	1 шт.	Чеснок дольки	2 шт.
Растительное масло	20 мл	Перец черный молотый	½ ч.л.
Мука пшеничная	20 г	Сливочное масло	35 г
Молоко	300 мл	Моцарелла	100 г
Пармезан (Пармиджано Реджано)	100 г	Ветчина сыровяленая	120 г

Обычно в запеканках мясо выступает в качестве начинки, а в этом рецепте мясной фарш играет доминирующую роль. Начинкой же выступают макароны в сырном соусе из двух видов сыра на основе бешамеля. Чтобы запеканку было легче нарезать, остудите ее прямо в форме, тогда она станет более плотной и не будет разваливаться.

мука - 1,5 стакана
яйцо - одна штука
разрыхлитель - одна чайная ложка
соль - 1/2 ч. ложка
вода - 100 миллилитров
растительное масло - три столовых ложки

Второй способ:

 

мука - 2 стакана
яйца - две штуки
теплое молоко - 1/2 стакана
оливковое мало - одна чайная ложка
соль - одна чайная ложка

 

 

Хлебец из кабачка и охотничьих колбасок

Продолжаю тему " Кабачки".Недавно пекла вот такой хлебец.Получился он нежный с копченым вкусом.Смакота.