-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KIRA5

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария .торты .заготовки на зиму.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2009
Записей: 423
Комментариев: 22
Написано: 489


кекс

Вторник, 09 Февраля 2010 г. 19:36 + в цитатник
Цитата сообщения Колпакова_Маша

Шоколадный кекс на пиве



. Получается ОЧЕНЬ шоколадный кекс, нежный, влажный. Долго не черствеет. Угощайтесь!







Ингредиенты:
2 яйца
100 г размягчённого сливочного масла
250 г сахара
1,5 ст муки
2 ст л какао-порошка
200 мл светлого пива
1 ч л соды
0,25 ч л разрыхлителя
50 г чёрного шоколада

Приготовление:
Взбиваем размягчённое масло с сахаром. Добавляем яйца, взбивая после каждого.
Медленно вливаем пиво в какао и размешиваем, чтобы не было комков.
Муку смешиваем с содой и разрыхлителем.
Поочерёдно вводим в яично-масляную смесь то сухую смесь, то пиво с какао, постоянно вымешивая. В результате получается однородное тесто по густоте как сметана.
Разламываем на мелкие кусочки шоколад и вводим в тесто., перемешиваем.
Тесто выливаем в силиконовую форму для кексов (металлическую не забываем смазать маслом) и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!


Bailys   обратиться по имени Среда, 10 Февраля 2010 г. 07:40 (ссылка)
вкуснятина! возьму себе! :)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку