Творожно-шоколадное суфле.

Очень простой рецепт вкусного десерта. Этому творожному суфле шоколадный вкус добавляет какао. Попробуйте - очень вкусно!

Читать далее...

Сыр в кляре

Это известное блюдо восточной кухни, которое приобрело популярность в вегетарианской кухне запада. Готовится блюдо крайне просто с минимальным набором ингредиентов.
Состав:
250 грамм твердого сыра, подойдёт голландский или пармезан,
пол стакана муки или панировочных сухарей,
подсолнечное масло для жарки,
приправа карри.

«Невидимый» яблочный пирог!

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Рамочка "Приглашаю на чай"
Часть 2 - Твороженный пирог без выпечки
...
Часть 25 - Сырные плюшки "Мечта мышонка"
Часть 26 - Лепешки с сыром.
Часть 27 - «Невидимый» яблочный пирог!
Часть 28 - Редкий рецепт хачапури,в который я влюбилась.

ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ ИЛИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ "БРЕТОНСКИЙ ФАР"...

Очень понравился рецепт пирога с черносливом. Он простой в приготовлении и включает в себя простые ингредиенты, а на вкус просто объедение

******************************

Желе из арбуза

Желе из арбуза

Ингредиенты:
Арбуз — 1 Штука
Желатин — 30 Грамм
Вино — 200 Миллилитров (по желанию)

1. Для начала нужно выбрать относительно ровный арбуз и как следует его вымыть. Аккуратно разрезать пополам.

2. Ложкой вынуть мякоть, стараясь оставить тонкий слой мякоти на шкурке.

3. Мякоть отделить от костей и взбить блендером (если под рукой нет техники, можно воспользоваться теркой или протереть мякоть через сито). В небольшом количестве теплой воды растворить желатин. Для взрослых рецепт приготовления желе в арбузе можно дополнить сладким вином.

4. Желатин нужно немного прогреть, чтобы он хорошо растворился и соединить с арбузным соком. Все как следует перемешать.

5. Полученную массу разлить в половинки арбуза и убрать в холодильник для застывания. Если арбуз недостаточно сладкий, желе в арбузе в домашних условиях можно дополнительно подсластить.

6. Хорошо застывшее желе разрезать вместе с корочкой арбуза на порционные кусочки и подавать к столу. При желании можно дополнить небольшими кусочками шоколада, имитирующими арбузные косточки.

Пряники на сметане - белоснежная глазурь аппетитно зазывает попробовать это чудо!

 Вы пряники любите?

Уверена, что ответ положительный. Но дома их не печете, а покупаете в магазине, пребывая в полной уверенности, что готовить их - сложнейшее задание, непосильное простому человеку?

Вот и я так думала, пока не увидела этот рецепт.

Оказалось, что все просто до безобразия!

Ну, а сейчас все расскажем подробно.

Яблочный пирог!! Вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.


Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.

Вам потребуется:
-Мука 1,5 стакана
-Сметана 1,5 стакана
-Масло сливочное 130 г
-Сода 0,5 ч.л.
-Яблоки 1 кг
-Яйцо 1 шт
-Сахар 1 стакан
Читать далее...

НЕЖНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА - ВКУС ОТМЕННЫЙ!

НЕЖНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА - ВКУС ОТМЕННЫЙ!

ШОКОЛАДНАЯ ВКУСНЯТИНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан молока (250 мл)
● 3 стол.ложки какао порошка

Читать далее…

5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ТВОРОГА, КОТОРЫЕ ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПОПРОБОВАТЬ!

1. Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт 

Ингредиенты: 

• овсяные хлопья 5 ст. л. 
• творог обезжиренный 300 г 
• два небольших банана 200 г 
• яйцо 1 шт. 
• стевия по вкусу 

далее

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ «БУКЕТ РОЗ»

Всё-таки есть своё очарование даже у пасмурных осенних дней! В такие дни выпечка с яблоками мне кажется особенно душевной и вкусной. Как приятно отрезать кусочек ароматного пирога с яблоками, заварить к нему чашечку чая, и, укутавшись в мягкий плед, наблюдать, как кружатся за окном золотые листья!

 

В такое время, чтобы улучшить настроение своим близким и себе, я готовлю простой, но очень вкусный открытый пирог с яблоками «Букет роз». Особенность приготовления и оформления этого пирога позволяют превратить его верхушку в самый настоящий «букет роз». Такой пирог украсит любое чаепитие и не затеряется даже на праздничном столе.

Приготовить открытый пирог с яблоками "Букет роз" несложно. Он не отнимет у вас много сил и времени, а его аромат и изысканный вкус понравятся как сладкоежкам, так и тем, кто, как правило, совершенно равнодушен к десертам и выпечке.

 

Тонкий рассыпчатый корж с вкраплениями орешков и густая кремовая начинка, в которой утопают нежные «розы» из яблок, — невероятно аппетитное сочетание. Добавьте к этому тонкий, изысканный аромат яблок, ванили и апельсина — устоять перед кусочком такого яблочного пирога просто невозможно. Попробуйте!

Безумный торт "Milk cake" - удивит вас и порадует, это я вам гарантирую!

Бесподобный молочный торт из серии простых, на тему "Безумный торт". Готовится без яиц, легко и просто, из продуктов, которые всегда под рукой! Торт получается пышный, высокий, а по вкусу - нежный, мягкий, чуть влажноватый... очень вкусный!

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!

1.

Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

Читать далее...

Торт "Шоколад на кипятке" - для меня это супер как вкусно!...

Если вы еще не пробовали бисквит "Шоколад на кипятке", за вас можно порадоваться. Потому что для любителей шоколадных тортов это настоящее открытие!
 

Без заголовка

торт с Терпким запахом Молотого кофе
 

    Тортик для кофеманов! 
Готовится очень легко. При минимуме затрат времени получается великолепный десерт к чашечке чая или кофе. Изюминка этого торта состоит в мелко смолотом кофе, которым присыпаются коржи, и в пропитке с кардамоном. Получается необычный вкусовой букет. Попробуйте приготовить этот торт и приятно удивите своих близких!


Вам понадобится:

для теста

• -5яиц

• -1 и 1/4ст. сах.песка

• -200гр мягкого несолёного слив.масла

• -2ст.л. топлёного масла

• -1 и 1/2ст. сметаны или натурального йогурта

• -1ч.л. соды(не заменять разрыхлителем!)

• -1и1/2ст. мелко нарезанных грецких орехов

• -3ст.просеянной муки

для пропитки:

• -1/2ст.молока

• -1ст.л. коньяка

• -толчёные зёрнышки от 5 кардамонов или 1/4ч.л. готового молотого кардамона

для крема:

• -200гр мягкого сливочного масла

• -1 баночки сгущённого молока

• -экстракт ванили

• -коньяк (факультативно)

• для присыпки коржей:

• 3-4 ч.л. очень мелко смолотого кофе(армянский кофе)

Способ приготовления:

коржи

 

• -Миксером яйца взбить с сах.песком до пышной массы,добавить топлёное масло и мягкое сливочное масло,продолжать взбивать.

• -Соду перемешать со сметаной или йогуртом,как вспенится,вылить в яично-масляную смесь.Взбить ещё минуту,и постепенно добавить муку.Всё хорошенько взбить и в последнюю очередь добавить грецкие орехи.Перемешать.

• - 2 противня 28*33 застелить промасленной пекарской бумагой,разделить тесто поровну в 2 противня,разровнять лопаточкой и выпекать в зараннее нагретой до 180гр. духовке,примерно 30-35 минут(до золотистого цвета).Коржи остудить,снять бумагу.

• -смешать составляющие пропитки и пропитать коржи.

-Приготовить крем

взбить до белизны слив. масло,постепенно добавляя сгущёнку.Добавить ваниль и коньяк по-желанию.

-Прослоить коржи кремом.Первый корж слегка присыпать молотым кофе,а на топ присыпать густой слой кофе.

Дать пропитаться часик и можно подавать к кофе или чаю.

Десерты на Новый Год - 30 рецептов с фото

Десерты на Новый Год

Читать далее...

Крем-брюле с творогом — нереально вкусный десерт

Крем-брюле с творогом — нереально вкусный десерт


+ читать дальше

Запеканка-пирог "Кружева" - очень вкусно, необычно и фантастически красиво!

Хочу всех поздравить с весной! И подарить чудесную, вкусную запеканку-пирожок! Творожно-вишнёвый нежный вкус! Кусочек на разрезе очень красивый и аппетитный, кружевной! Всего 10 минут на подготовку, а всё остальное сделает наша помощница - духовка! А у нас (девочек) останется больше времени, чтобы посвятить его себе! В итоге все будут довольны и счастливы! Обязательно попробуйте! Очень вкусно, необычно и красиво!

Удивительный торт - нежный, воздушные и такой … нереально шоколадный!

Невероятный торт. Нежный, воздушные и такой … шоколадный! И удивительно простой в приготовлении.

Не нужен ни миксер, ни даже яйца. Растительное масло, которое входит в состав ингредиентов, помогает сохранить сочность. Будьте уверены, после того как вы попробуете хотя бы кусочек, вам сразу же захочется ещё один.

Просто точно следуйте инструкции по приготовлению и у вас получится удивительный шоколадный торт.

Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»: легкий, пористый, по-настоящему вкусный!

Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»: легкий, пористый, по-настоящему вкусный! Хлеб роскоши — вот что значит в переводе название итальянского пасхального кекса «Панеттоне». Кекс получается легкий благодаря воздушной структуре теста, каждый кусочек тает во рту…Рекомендую приготовить итальянский «Панеттоне» к праздничному пасхальному столу.