ЯБЛОКИ МОЧЁНЫЕ - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. от Галина_Бикмуллина... |
Серия сообщений "ЛЕТНИЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - ТОНКОСТИ ХОРОШЕЙ ОКРОШКИ
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ ПО-ЦАРСКИ
...
Часть 20 - КАРВИНГ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ В ЗАГОТОВКАХ НА ЗИМУ
Часть 21 - Ботвинник - вкусно и полезно!
Часть 22 - ЯБЛОКИ МОЧЁНЫЕ - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
|
Продукты, полезные для сердца - 12 вкусных ингредиентов. от Женская-Планета ... |
Многие люди, страдающие различными сердечными заболеваниями, надеются только на лекарства. С одной стороны, это правильно - при заболеваниях сердечной мышцы фармакологическая поддержка безусловно нужна. Однако помочь от недугов могут не только таблетки, но и здоровая еда, а именно продукты, полезные для сердца... Подробнее тут
|
Сказочный джем из вишни. от Любаша_Бодя ... |
Этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.
Ягодки в этом джеме получаются как бы немного вяленые, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.
|
Куда вы попали? от lj_stalic... |
|
Фруктовое мороженое. от Karmelac... |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ. от adelaidaivi... |
|
Капуста по-грузински. Витаминная бомба! от МирАлин... |
|
Тыквенный Твердый Мармелад - и сладкое, и к тому же полезное. от галина5819... |
Давайте сегодня обратим свое внимание на приготовление вкуснейшего и полезнейшего мармелада из тыквы.
У него оранжевый зелёный цвет и невероятно приятный аромат!
И если все вокруг твердят, что сладкое вредно для здоровья — это не совсем правда. Главное выбирать правильные десерты и кушать их в небольших количествах, тогда никакого вреда организму не будет. Мармелад из тыквы очень прост в приготовлении, бесспорно вкусный, ароматный, неповторимый и полезный не только детям, но и взрослым.
Приготовьте мармелад из тыквы в несколько простых шагов. Сначала отварите и измельчите в пюре очищенную тыквенную мякоть. Добавьте в пюре сахар и лимонный сок, доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения. Вылейте мармеладную массу в застеленную пергаментом форму и оставьте застывать в течение суток. Готовый мармелад кубиками (им можно придать форму шариков), обваляйте в сахаре и подайте к столу.
|
САЛАТИК "СЕМЁНОВА"-просто, полезно и вкусно! от Галина_Бикмуллина... |
|
Очень вкусная закусочка. от shapo4ka90... |
1.
|
Баклажаны по-турецки Karnı Yarık . от Ирина_Зелёная... |
|
Узелки с мясом и сыром. от Belenaya ... |
|
|
Без заголовка |
Намудрила так намудрила...но так вкусно и сочно, сама не ожидала...Источник : Вкусно с Любовью
Итак, всем любителям котлет рекомендую мой упрощенный вариант котлеты в "тесте"
|
Простая заправка для борща на зиму в рубиновых тонах (без уксуса). от галина5819... |
|
Французский салат с морковью . от Мариша-Солнце... |
|
Тыква фаршированная. от Sergey_Grebennikov... |
|
Готовим зефир в домашних условиях . от Sofa54... |
Готовим зефир в домашних условиях
Зефир – любимое лакомство многих сладкоежек, которые даже не догадываются, что воздушный десерт можно приготовить самостоятельно. Чтобы приготовить его в домашних условиях, не нужно быть первоклассным кондитером. При этом можно готовить как классический белоснежный зефир, так и фруктовый или даже в шоколаде. Для приготовления классического зефира потребуется набор продуктов, который несложно приобрести почти в любом продуктовом магазине: 1 кг сахара, 300 мл воды, 30 г желатина, 1 ст. ложка лимонной кислоты и по 1 ч. ложке соды и ванилина. Сначала залейте желатин 100 мл холодной воды, оставьте для набухания. В это время займитесь готовкой сиропа: в кастрюлю налейте 200 мл воды, засыпьте сахар, дайте ему настояться в течение 1 часа. Потом поставьте сахарную смесь на средний огонь варите 8—10 минут. Уберите сироп с огня, введите набухший желатин. Взбейте массу на низкой скорости миксера в течение 10 минут, потом добавьте лимонную кислоту, взбивайте еще минут 5. Засыпьте соду и ванилин, несколько минут взбивайте, после чего отставьте смесь в сторонку на 10 минут. Застелите разделочную доску пергаментной бумагой, выложите на нее с помощью кулинарного шприца зефирную массу в виде небольших лепешек. Уберите доску с лакомством на 4—5 часов в холодильник. Теперь готовые половинки склейте вместе – получился зефир ничем не хуже покупного! Совет: не убирайте зефир в морозильную камеру! Лакомство заморозится, станет очень жестким, даже после разморозки вы уже не сможете склеить половинки вместе. Очень вкусным получается яблочный зефир, который тоже легко приготовить самостоятельно из следующих ингредиентов: 6 яблок, 2 стакана 30%-ных сливок, стакан сахара, яичный белок, 2 ч. ложка лимонного сока и ванилин по вкусу. Промойте яблоки, очистите от семян и кожуры, сложите в форму для запекания или на противень и уберите в духовку запекаться при 180 градусах. Когда яблоки станут мягкими, протрите их через сито. Введите в яблочное пюре сахар, лимонный сок, яичный белок, перемешайте до однородности. Поместите кастрюлю с зефирной массой в таз с холодной водой, взбейте массу миксером, чтобы пюре стало более густым и белого цвета. Отдельно взбейте сливки до образования крепкой пены. Смешайте их с яблочным пюре. Выложите готовый зефир по специальным формочкам или на разделочную доску, застеленную пергаментом. Дайте постоять в холодильнике в течение нескольких часов. После этого яблочный зефир готов к употреблению. Совет: вместо яблочного зефира можно приготовить лакомство из груш. В этом случае в рецепте надо лишь яблоки заменить грушами. Для любителей шоколада можно посоветовать сделать шоколадный зефир. Для этого потребуется: 4 стакана сахара, 300 мл воды, 200 г черного шоколада, 2 ст. ложки желатина, 1 ч. ложка лимонной кислоты и 0, 5 ч. ложки соды. Замочите желатин в 100 мл воды. Засыпьте сахар в кастрюльку, залейте оставшейся водой, варите на небольшом огне, постоянно помешивая. Доведите сироп до кипения, выложите в него набухший желатин и сразу снимите с плиты. Доведите желатин до полного растворения, при этом сахарный сироп не должен успеть остыть. Начните взбивать сироп миксером на средней скорости в два этапа – по 5 минут на каждый этап. Введите соду с лимонной кислотой, взбивайте еще 10 минут. Отставьте получившуюся массу на 20 минут. Смочите разделочную доску простой водой, при помощи кондитерского шприца или столовой ложки выложите небольшие кружки зефирной смеси, уберите доску на 2—4 часа в холодильник. Поломайте шоколад на кусочки, сложите в кастрюльку и растворите на водяной бане. Достаньте затвердевший зефир, каждый кусочек обмакните в шоколад. Подождите, пока шоколад застынет. Получился вкусный зефир в шоколадной глазури. Источник |
|
Это очень полезно! от Таня_Кононенко ... |
|
Фаршированная цветная капуста. от Sergey_Grebennikov ... |
|
Тыква маринованная по китайски. от Сахарина ... |
Я очень люблю китайскую и японскую кухню и все, что с ней связано. Несколько раз ужиная в японском ресторане, мне приносили комплимент от шеф повара в виде маринованной тыквы... Учитывая то, что я тыкву вообще не переношу, кроме как в сыром виде и то пару кусочков, я была приятно удивлена нежнейшим вкусом принесенного мне блюда. И с тех пор мне покоя не давало любопытство и желание узнать этот рецепт и готовить его дома самой) В этом сезоне я наконец то наелась вдоволь этой безумной вкуснотищей, надеюсь и Вам этот легкий по вкусу и составу рецепт придет по вкусу)
Тыкву очистить, вынуть семечки, натереть на терке для корейской моркови.
Добавить соевый соус, масло и соль. Чеснок измельчить или измельчить под прессом.
Поставить мариноваться на пару часов.
Но я ела и сразу. Посыпав тыкву кунжутом)
|