Цитата сообщения montere_mama
Картофельные башмаки
Итак , выбираем подходящие по размеру картофелины, очищаем их
![(640x480, 51Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/528/59528473_8a1d211be2bf.jpg)
И намечаем образ будущего башмака
![(640x480, 32Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/528/59528494_f63172b8d942.jpg)
Затем с помощью ножа и ложечки делаем углубления в нём
![(640x480, 29Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/528/59528540_0e3e3f1f8e5e.jpg)
У меня получилось 10 башмаков. Конечно можно было добиться большей схожести с обувью, скруглить носочки и сузить пяточки ... но я торопилась с ужином и решила взять количеством ,ущемляя качество .
Прошу прощения !
Все заготовки слегка натираем солью, майонезом
Укладываем на протвень и отправляем в духовку на 30-35 минут ( в зависимости от величины картофеля) . Все отходы от башмаков помещаем туда же.
![(640x480, 52Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/528/59528672_7cce4a2c3cfb.jpg)
Готовую картошку немного остудить и начинить по вашему желанию .
У меня было 2 варианта.
Икра из баклажан ( потушила баклажан , морковь, лук и помидоры ...больше в наличии ничего не оказалось )И жареные грибы с луком Можно седёдочку порезать, смешать с луком и использовать для начинки .
![(640x480, 43Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/528/59528828_9ad4a4ff7319.jpg)
Автор Ивановна
http://forum.say7.info/topic20292.html