супчик

Вторник, 01 Октября 2013 г. 23:42 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Крестьянский суп "Затируха"

Наткнулась в инете на этот рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!
Этакий ленивый вариант домашней лапши...

Варим куриный супчик как обычно, а затируху добавляем в конце...

Итак, приготовление

Разбить яйцо в тарелочку, добавить чуток водички (примерно 2-3 ст.л.), подсолить и взбить вилочкой

Далее, намочим руки в яйце

Обваляем их в муке

И трем друг о друга. Получается затирка

Есть еще второй (ленивый) вариант затирки. Взболтанное яйцо с водой сразу вылить в муку

Перемешать (муки должно быть много), и прямо в тарелочке перетирать

Получаются как бы хлопья

Все это нужно просеять от лишней муки

Смотрите сами какая у вас кастрюля. Возможно, все добавлять не следует, а то получится очень густо!

Затируху добавляем в конце в кипящий суп (добавляйте по чуть-чуть, учтите, что она еще разбухнет). Перемешайте, дайте закипеть и выключайте.

Супчик готов!

Вот так выглядит затируха в готовом виде. Очень вкусный супчик! А главное - быстро!

источник

Метки: еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kilea99/post293697290/">СЃСѓРїС‡РёРє</a><br/>РљСЂРµСЃС‚СЊСЏРЅСЃРєРёР№ СЃСѓРї "Р—Р°С‚РёСЂСѓС…Р°"

РќР°С‚РєРЅСѓР»Р°СЃСЊ РІ РёРЅРµС‚Рµ РЅР° СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ Рё РІСЃРїРѕРјРЅРёР»Р°, С‡С‚Рѕ РІ РјРѕРµРј РґРµС‚СЃС‚РІРµ С‚РѕР¶Рµ С‚Р°РєРѕР№ РіРѕС‚РѕРІРёР»Рё!
РС‚Р°РєРёР№ Р»РµРЅРёРІС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ Р»Р°РїС€Рё...

Р’Р°СЂРёРј РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЃСѓРїС‡РёРє РєР°Рє РѕР±С‹С‡РЅРѕ, Р° Р·Р°С‚РёСЂСѓС…Сѓ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ РєРѕРЅС†Рµ...

РС‚Р°Рє, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

Р Р°Р·Р±РёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ РІ С‚Р°СЂРµР»РѕС‡РєСѓ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡СѓС‚РѕРє РІРѕРґРёС‡РєРё (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 2-3 СЃС‚.Р».), РїРѕРґСЃРѕР»РёС‚СЊ Рё РІР·Р±РёС‚СЊ РІРёР»РѕС‡РєРѕР№

Р”Р°Р»РµРµ, РЅР°РјРѕС‡РёРј СЂСѓРєРё РІ СЏР№С†Рµ

РћР±РІР°Р»СЏРµРј РёС… РІ РјСѓРєРµ

Р С‚СЂРµРј РґСЂСѓРі Рѕ РґСЂСѓРіР°. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р·Р°С‚РёСЂРєР°

Р•СЃС‚СЊ РµС‰Рµ РІС‚РѕСЂРѕР№ (Р»РµРЅРёРІС‹Р№) РІР°СЂРёР°РЅС‚ Р·Р°С‚РёСЂРєРё. Р’Р·Р±РѕР»С‚Р°РЅРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ СЃ РІРѕРґРѕР№ СЃСЂР°Р·Сѓ РІС‹Р»РёС‚СЊ РІ РјСѓРєСѓ

РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ (РјСѓРєРё РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РјРЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kilea99/post293697290/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Видео

-Музыка

-Я - фотограф

ДН

-

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Трансляции

-Статистика

супчик