Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстро, легко, вкусно!
Продукты:
кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
соль
перец
Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать.
Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
Выкладываем начинку, сверху
заливаем оставшимся тестом.
Выпекать при 200* 35 мин.
Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "виды теста":
Часть 1 - Виды теста для выпечки
Часть 2 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
...
Часть 18 - БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ
Часть 19 - Как научиться печь без яиц и дрожжей?
Часть 20 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 21 - ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ
Часть 22 - Хачапури из домашнего слоёного теста
...
Часть 45 - Рецепты теста для пиццы и пончиков
Часть 46 - просто шикарное дрожжевое тесто на кефире
Часть 47 - Элементарное тесто для пирожков
Серия сообщений "пироги,печенье":
Часть 1 - Секреты успеха вкусных пирогов
Часть 2 - Пироги-4 начинки
...
Часть 5 - Сырные палочки за 15 минут
Часть 6 - Сладкие пироги
Часть 7 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 8 - Для стакана с молоком или домашние Oreo
Часть 9 - Картофельный пирог
...
Часть 32 - Ленивые хачапури.
Часть 33 - САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ
Часть 34 - БЫСТРОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |