♥ღ♥Порядок в доме: "бабушкины" средства♥ღ♥

Как много различных чудодейственных средств сейчас производится! Чтобы полировка блестела и ковёр был пушистый, чтобы вывести пятна любых сортов и чтобы любимый махровый халат был мягкий, чтобы кафель в ванной блестел и унитаз был безукоризненно чистый…

Перечислять можно долго. А как жили наши бабушки без всего этого великолепия, чем они мыли, чистили, стирали, выводили пятна? Что-то не помню, чтобы у моей любимой бабули дома было грязно и тускло, а жила она в небольшой деревушке Днепропетровской области и нынешнего ассортимента «помощников» по домашнему хозяйству не знала…

Предлагаю вспомнить старые добрые способы наведения порядка в доме уже почти забытыми способами, они ведь не так уж плохи! Начнём, пожалуй, с полировки. Сейчас, правда, полированной мебелью не очень увлекаются, но мне, например, полировка очень нравится, а она ох какая капризная в плане ухода, и пятна на неё легко садятся, и портится, бывает.

Йогуртовый соус с укропом

На 100 г - 40 ккал.




- Йогурт 0% 150 г;
- Огурец 100 г;
- Чеснок 4 г;
- Лимонный сок 20 г;
- Укроп 20 г;



Укроп мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем к йогурту сок лимона. В йогурт добавляем укроп и чеснок, все перемешиваем.

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

Как быстро охладить напиток

Оригинально охладить напиток? Заморозьте воду в резиновой перчатке!

Кетчуп томатный настоящий

На 100 г - 43 ккал.



- Томаты 500 г;
- Сахар 30 г;
- Уксус 50-70 мл;
- Горчичный порошок 10 г;
- Чеснок 10 г;
- Соль, перец;
- Перец чили (маленький) 50 г.



Для начала очищаем помидоры от семян. Уксус с сахаром следует вскипятить, добавить помидоры. Добавляем горчичный порошок, чеснок, соль, перец по вкусу и перец чили.
Все варим на медленном огне до размягчения помидоров - примерно 15 минут. Ручным миксером превращаем в однородную массу, охлаждаем.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Домашний майонез

На 100 г - 788 ккал.




- Желток 1 шт. 25 г;
- Оливковое (или кукурузное) рафинированное масло 100 мл;
- Лимонный сок 1 ст. л;
- Соль, красный перец;
- Горчица 1/4 ч. л.



Главное проследите, чтобы все продукты были приблизительно одинаковой температуры.
Тщательно взбиваем яичный желток. Продолжая взбивать добавляем масло. Взбиваем до тех пор пока масса не станет как густой крем. Добавляем уксус, горчичный порошок, перец, соли, а так же добавляем немного чесночного порошка. Хорошенько перемешиваем.
Такой соус отлично подойдет к любому салату. Готовим перед употреблением. Хранится данный соус не более 5ти дней.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

А это пригодится многим.

Если у Вас возникли трудности при этом, то воспользуйтесь такими советами. Они многим помогли и это может пригодится многим в дальнейшем, потому что такие ситуации бывают очень часто.

.

Читать далее...

Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!

Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!

Все мы знаем как полезны кисломолочные продукты. А те, которые приготовлены дома, еще полезнее и вкуснее! Очень быстрая и вкусная ряженка получается в мультиварке. По консистенции такая ряженка похожа на йогурт, она более насыщенная и вкусная, чем магазинная.

далее

Соус Гуакамоле

На 100 г - 165 ккал.




- Авокадо 2 шт;
- Перец чили красный 1 шт;
- Сок лайма 2,5 ст. л;
- Зеленый лук 3 шт;
- Кориандр свежий 15 г;



Из авокадо делаем пюре и смешиваем с соком лайма, мелко нарезанным зеленым луком, кориандром и очень мелко нарезанным чили. Солим по вкусу. Накрываем пленкой и ставим в холодильник.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Полезные советы как очистить вазу с узким горлышком

Осадок и грязь скопились на дне цветочной вазы?
Замучил неприятный запах, который возникает, стоит вам ненадолго забыть об оставленном букете?
У нее еще и горлышко узкое? Да ее легче выбросить!
Конечно, это не так!
Существует, как минимум, пять легких способов вернуть вашему сосуду первозданную чистоту.
1) Помутнение хрустального графина, кувшина или вазы от налета жесткой воды легко сойдет, если приготовить раствор из 1\2 стакана столового уксуса и воды, а затем влить его в вазу. Дать постоять 1-2 часа, вылить и хорошенько прополоскать. Такой же раствор можно приготовить с лимонной кислотой.

2) Нужно развести густой содовый раствор и порвать на мелкие кусочки газету. Все поместить в вазу, оставить на пару часов, хорошенько взболтать, вылить и промыть водой.

3) Налить в хрустальный графин или кувшин немного любого средства для чистки ванной, легко удаляющее известковый налет (без трения и усилий, как в телевизионной рекламе), взболтать и очень тщательно промыть.
4) Взять стакан риса и 1\2 стакана соды, высыпать их в вазу и заполнить её теплой водой. Закрыть горлышко рукой и начать интенсивно встряхивать. Рис мягко соскребет грязь и плесень, а сода устранит запах. Высыпать рис и промыть вазу горячей водой.
5) Смешать 3 ст. ложки мелкой поваренной соли со ст. ложкой столового уксуса. Кисточкой или щеткой для мытья бутылок нанести образовавшуюся пасту на грязные места в вазе. Оставить на 20 минут. Промыть горячей водой и дать высохнуть. Источник:http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_37176



Ларилорхен

Как разобрать почерк врачей - медицинский алфавит

Все сталкивались с этой проблемой, когда не разберешь, что в рецепте выписал доктор! Когда сам смотришь в рецепт ничего не понятно, но когда отдаёшь фармацевту в аптеке, она сразу начинает искать особо не вчитываясь в рецепт,такое ощущение, что их в институте специально учат, как зашифровать рецепт :)

далее

10 неожиданных использований микроволновки

 

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.

2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.

4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.

5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.

6. В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов.

Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать.

После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.

7. Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть и вы с легкостью выжмите из них сок.

8. В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.

9. Можно растопить засахарившийся мед за 1-2 минуты.

10. В СВЧ можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке.

Яйцо – это нужно знать каждому!



Кулинарные историки считают, что в Индии две с половиной тысячи лет назад были приручены несушки, и с тех пор куриные яйца занимают почетное место в питании человека. О популярности яиц говорит тот факт, что Международная яичная комиссия учредила Всемирный день яйца, который отмечается во многих странах мира каждую вторую пятницу октября.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Более 30 разных способов завязать длинный ремень!

далее

Про специи

Чтобы ваше блюдо получилось ароматным и вкусным нужно знать, какие именно специи подходят к тем или иным продуктам.

Для мяса: красный, черный, душистый перец, гвоздика, базилик, майоран, тимьян, тмин, куркума, имбирь, орегано, лавровый лист.

 

Для птицы: карри, тимьян, майоран, розмарин, шалфей, тимьян, базилик, красный и черный перец.

Читать далее...

Домашний плавленный сыр

Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Выложить в форму, дать остыть и поставить в холодильник на 4-6 часов.(не обязательно так надолго-сами увидите)

Добавлю пару слов о том, что когда мы мешаем на сковороде полученную массу, нужно энергично это делать и не давать массе прилипать к сковороде. Пытаться это делать. :) В это же самое время нужно добавлять то, чем хотите этот сырок "заправить".
Желтенький сыр получается при добавлении куркумы.
Зелененький - при добавлении укропа.

Белый сыр по приведенному рецепту тоже очень вкусный.
Как только масса на сковороде перестает походить на творог и начинает напоминать густую тянущуюся массу, как-будто вы на самом деле плавленый сыр на сковороду положили, надо выкладывать в формочку и разровнять, чтоб когда он застыл - было удобно им пользоваться: резать или натирать.

В молоке творог минут 5, а на сковороде - минут 10. Все это очень условно.
Оставшуюся сыворотку (она не такая прозрачная как после панира) можно использовать для приготовления супов)


Ларилорхен

Как солить сало: разные способы

Сало – это животный жир, откладываемый преимущественно под кожей животного. Сало активно употребляется в пищу: добавляется в фарш, используется вместо масла для жарки. Сало можно солить и коптить. Из сала получаются отличные закуски.

Несмотря на большое количество жиров, содержащихся в сале, его в небольших количествах стоит включать в свой рацион. В нем содержится большое количество жирных кислот (больше чем в сливочном масле), которые участвуют в образовании клеточных мембран и необходимы для нормальной работы сердца.

Сало лучше употреблять ежедневно, в небольших количествах вместе с овощами. Вкуснее употреблять этот продукт в соленом виде. В этой статье попробуем разобраться, как солить сало. Соленое сало можно приобрести на рынке, в магазине или супермаркете, но лучше приготовить его дома.

Чтобы правильно солить сало соблюдайте ряд рекомендаций.

При покупке внимательно осмотрите сало, на нем должен быть знак качества. Цвет продукта должен быть белым или бледно-розовым. Чем толще кожа у сала, тем оно получится жестче при засоле.

Если под кожей в сало свободно входит спичка, значит оно свежее. Сало быстро впитывает запах продуктов лежащих рядом. Чтобы избавиться от этого запаха, его следует вымочить 2-3 часа в воде с чесноком.

Для засолки используйте только крупную поваренную соль. Йодированная и мелкая – не подойдут. Чтобы сало просолилось быстрее, нарежьте его кусочками или сделайте проколы.

Солить сало можно разными способами: сухая засолка, вареное сало, засолка в рассоле.

Узнайте как солить сало разными способами! Вкусно, сытно, аппетитно!

Вкусняшки от Белоснежки

Как убедиться в подлинности алкоголя

Вместе с ростом потребления хорошего, качественного импортного алкоголя растёт и количество производимого фальсификата. Сразу оговоримся, как правило, подделка не содержит никакой отравы, напротив, там вполне нормальный спиртной напиток, но все же сильно отличающийся по вкусу и рецептуре от настоящего.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Правильный выбор шин - залог безопасности



Автовладельцы знают, что самый актуальный и важный вопрос - это покупка шин. Выбрать шины для легкового автомобиля не так-то просто. В первую очередь, определяем размер: выше-ниже, шире-уже. Не стоит копировать друга, у которого такая же марка авто. Внимательно посмотрите, из чего сделаны диски, из какого сплава. Потому что диски из алюминиевого сплава немного большего размера.

Также очень важно знать, для какого сезона покупаются шины и какая мощность двигателя вашего автомобиля. Но лучше всего следовать инструкции завода-изготовителя для авто той же марки и сборки, что и ваша машина. Еще нужно знать, что для машины с небольшой мощностью не надо ставить очень широкие шины, а для мощного двигателя подойдут именно такие.

Правильный выбор шин - залог безопасности.
Как же отличить шины для зимнего периода?
Покупая определенный вид покрышек, смотрите, как расположены шипы. Если шипы расположены в 2 ряда, а не змейкой или другим рисунком, откажитесь от приобретения. Если шипы находятся по бокам покрышки, тормозной путь не будет у них сокращаться, препятствия скольжению не произойдет.

Еще нужно знать, что нет летних шин с шипами. Шипы только для зимней езды.
Рисунок на зимней шине должен быть обязательно резным, глубоким. Это могут быть узоры под елочку или просто хаотичные углубления. Также важно присмотреться к мягкости резины. Это можно сделать невооруженным взглядом, сравнив несколько видов шин. Помните, что у зимних шин резина более мягкая и эластичная.

Всем безопасных поездок и удачи на дорогах !


Любой автомобиль - грузовой, легковой, спортивный - должен быть беспечен надежными шинами и для летнего периода, и для зимних дорог. Качественные резиновые шины для всех видов машин предлагает надежный спонсор - компания m-shina.by "Шины для машины". Заходите на сайт и выбирайте. Удачных приобретений!

Совет: как сделать чашки белоснежными

1. Чай является слегка красящим веществом, поэтому даже после однократного использования посуды, налет может оставаться. Лучшим способом предотвращения его образования является мытье посуды после каждого ее применения, правда, это не всегда удается. Тогда на помощь могут прийти либо старые «бабушкины» методы, либо применение специальных чистящих средств.

Большинство хозяек для очистки посуды от чайного налета использует обычную пищевую соду или синтетические чистящие средства, в составе которых присутствует сода. Средство действует безотказно, но возможно образование мелких повреждений поверхности. Такие повреждения могут быть и не видны, но их наличие всегда можно определить - чайный налет будет образовываться быстрее и иметь более темный оттенок, а вот время, затрачиваемое на очистку, с каждой процедурой начнет увеличиваться.

2. Есть прочие чистящие и моющие средства, предназначенные для посуды, в виде различного рода гелей и паст. Они также великолепно очищают и при этом, учитывая свою консистенцию, не царапают поверхность посуды.

3. В качестве чистящего средства можно применять сок лимона или раствор лимонной кислоты. Небольшим количеством сока или раствора необходимо протереть поверхность, а затем промыть водой.

4. Есть и более оригинальные способы. Например, ряд хозяек советуют оставлять чашки на ночь, заполнив их кефиром или зеленым чаем. По их заверениям, если на утро чашки просто сполоснуть водой - они будут белоснежными.

5. Некоторые чистят поверхность солью, но она, хоть и растворяется в воде, будет царапать поверхность.

6. Для чистки можно применять не саму соду или соль, а их раствор. Например, можно прокипятить соду или соль в воде, а затем промокнуть в раствор посуду.

7. Задумайтесь, а чаем ли оставлен налет? Дело в том, что сейчас качество воды из-под крана оставляет желать лучшего, поэтому в некоторых случаях, как бы тщательно не мыли посуду, следы на ее поверхности в виде осадка и налета может оставлять вода. Чтобы избежать этого, посуду после мытья необходимо тщательно вытирать. Данной проблемы можно избежать, если мыть посуду в посудомоечной машине, кстати, многие утверждают, что это чудо техники справляется и со многими налетами, в том числе и чайными. Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_2830



Ларилорхен

Правильно гладим одежду.

Полезные заметки

Итак, мы, практически, все  отошли от изнурительных стирок. Появление стиральных автомат- машинок облегчили труд каждой домохозяйки.Теперь, пока стирается бельишко, мы даже можем встретить своих друзей и поболтать с ними за чашечкой кофе или чая, а машинка своё дело сделает. Но у нас остаётся ещё один момент - это глажка белья. Времени, как всегда мало, но после каждой стирки, эту кипу надо перегладить. Вы, как относитесь к глажке? А знаете ли Вы, как правильно гладить те или иные вещи. Неправильно поглаженная вещь, может испортиться, потерять форму и Вы  больше не захотите ею пользоваться и носить. На это тоже нужно уделить своё внимание. Давайте посмотрим самую распространённую одежду, на примере, мужской рубашки и брюк. Кстати, это видео поможет молодым хозяйкам, одеть своего мужчину идеально, в выглаженной одежде. Делайте это правильно!

 

Как Вы заметили, самыми  идеальными партнерами для утюга являются  гладильная доска, но и Вы, конечно же. Не стоит гладить, где попало. У Вас должно быть подготовлено отличное, рабочее место для глажки, при этом, любая гладильная система должна быть хорошо освещена. Свет поможет Вам  разглядеть все  морщинки, складки и при этом не подпалить ткань. Помните, гладя бельё и одежду, Вы её дезинфицируете. После стирки, микробы не все уничтожаются, для их полного уничтожения нужна глажка. А чтобы выбрать, правильную гладильную доску и утюг, Вам в этом поможет