Шашлык из курицы в духовке |
Для приготовления нам нужно:
- Филе курицы - 2 шт;
- Растительное масло - 2 ст.л;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Сахар - 1 ст. л;
- Кориандр - 1 ст.л;
- Соевый соус - 1 ст.л;
- Перец чили, соль.
Приступаем к приготовлению:
Замачиваем шпажки в воде на 30 минут, тем временем нарезаем куриное мясо длинными полосками. Нанизываем куриное филе на шпажки гармошкой, опускаем в маринад, который готовим из - сахара, растительного масла, кориандра, соевого соуса, соли, перца и чеснока. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Серия сообщений "Шашлык":
Часть 1 - Шашлык в казане - Казан-кебаб
Часть 2 - Шашлык из курицы в духовке
...
Часть 33 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 34 - Сочный шашлык в мультиварке
Часть 35 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 36 - Шашлыки - маринуем мясо (несколько способов)
Часть 37 - Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
...
Часть 46 - Салат со вкусом шашлыка
Часть 47 - Куриные шашлычки в медово-лимонном соусе
Часть 48 - Шашлык из скумбрии с ароматом копчения!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |