Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ
Ингредиенты:
· твердый сыр 200 гр.,
· яйца 3 шт.,
· манная крупа 3 ст.л.,
· майонез 100-150 гр.
Начинка:
· фарш 500 гр.,
· яйца 2 шт.,
· лук 1 шт.,
· соль,
· перец.
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита.
