Выпечка к завтраку
 

http://www.gennadyis.ru/materials/45

Выпечка к завтраку

Круассаны к завтраку

Название: Кулинарные советы моей свекрови №3 2011 Кручу верчу, съесть хочу!
Автор:  Коллектив
Издательство: ФЛП Шульц Р.Г.
Год: 2011
Страниц:  32
Формат: DJVU    
Размер: ~1 Mb

Простая магия гениальной кухни!
Номер посвящен выпечке. Вы найдете рецепты рулетов, вергунов, круасанов, рогаликов и многое другое

Скачать бесплатно:
fileplanet.com.ua
depositfiles.com

Название: Наша кухня №10С 2011 Новогодний стол
Автор:  Коллектив
Издательство:  Толока
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: ~15 Mb

Спецвыпуск от «Нашей кухни» поможет вам накормить близких в новогоднюю ночь, без труда украсить праздничный стол и взглянуть на традиционные угощения по-новому, потому что здесь собраны самые интересные идеи и советы.
Кроме того, вы узнаете, как обычный картофель сделать «гвоздем программы», как распознать качественную икру в жестяной банке и почему в Новый год на столе обязательно должен быть виноград.

Скачать бесплатно:
fileplanet.com.ua
depositfiles.com

Название: Кулинарный практикум №10 2011
Автор: Коллектив
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год: 2011
Страниц: 72
Формат: PDF
Размер: ~28 Mb

Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.
Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.

Скачать бесплатно:
fileplanet.com.ua
depositfiles.com

Сто рецептов печенья
 

Печенье - 1765 рецептов

Печенье сахарное

	Ингредиенты на 2 порций: сметана - 300 г (10-25%) сливочное масло - 200 г или маргарин - 200 г сахар - 200 г мука - 600-650 г ванильный сахар - 2 ч. л. разрыхлитель - 2 ч. л. или гашеная сода - 1 ч. л.

Сладкое нежнейшее печенье "Шампиньоны" - А как похожи на настоящие, правда?
 

Нет, это не просто грибы с сахаром.

Это - печенье в виде шампиньонов, из очень вкусного теста, с небольшим количеством какао.

А как похожи на настоящие, правда?

Вы сможете удивить своих гостей, если приготовите им такой десерт!



 

Майонезное печенье "Улитка": нежная, рассыпчатая Хрустяшка!
 

Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени.

 

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))
 

Блинчики со шпротами закусочные


Эта закуска порадует любителей бутербродов со шпротами. Вкусно и в холодном, и в теплом, и в разогретом виде.






Ингредиенты:

■Готовые блинчики
■1 банка шпрот
■2 плавленых сырка
■1 помидор
■1 маринованный огурец
■3-5 зубчиков чеснока
■Майонез, зелень

Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!
 

Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.

Кокосовая стружка, конфеты"Рафаэлло" и Кокосовый пирог
 

КОКОСОВАЯ СТРУЖКА-СНЕЖНАЯ СЛАДОСТЬ

Далеко не все любят кокосовую стружку и кокосы в целом.

Раньше я терпеть не могла "Баунти",а сейчас просто не могу оторваться от "Рафаэлло" и кокосового пирога

И там,и там кокосовая стружка,но видимо все дело в технологии приготовления;)

В "высокой" кулинарии десерты из кокосовой стружки занимают далеко не последнее место.

Два рецепта от шеф-пекаря  французской кондитерской

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО"

Как самому приготовить козинаки ?
 

Козинаки – национальный десерт Грузии,состоящий из грецких орехов в меде.

Козинаки популярны России, их с удовольствием едят взрослые и дети.

Обычно, мы привыкли к  не классическому варианту козинаков, а  простому – семечки подсолнечника, покрытые карамелью, зачастую в форме небольших брикетов.

Настоящие восточные козинаки можно легко приготовить в домашних условиях

Поверьте,сладость получается изумительная!

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Сырный пирог (Очень вкусный пирог!!!)))
 

Нежная творожная запеканка(без муки и манки)

 

Cалатик "Лесная полянка"


 

Куриная колбаса с ветчиной

 

Ингредиенты:

Печенье из песочно-дрожжевого теста (Рекомендую!!!)))
 

Описание: Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных.
Делать очень просто. 

Конфеты,разные,много




Еще много http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=43

Как готовить мясо по- французски?
 

МЯСО ПО- ФРАНЦУЗСКИ

У этого популярного рецепта  множество поклонников во всех уголках мира, это блюдо – частый гость на праздничных столах жителей России.