Blood's pH - One's Wellness Indicator |
|
Where I've Been: Geneve, Switzland - Memory of an 1-Day Visit in 2007 |
|
Lunar New Year - The Year of Black Water Snake: Still More Than One Month to Go |
Дневник |
|
My movie: Прощание с Петербургом, or Iohann Straus and his Russian love |
Ольга Смирнитская – не последняя в списке тех, чьи родители и подумать не могли, что брак с иностранцем может когда-то стать престижным. Какой-то иностранец, да еще и музыкант! Да к нашей дочери сватается! Да никогда! Ольга – генеральская дочь.
|
Retro: Rare photo of Mid-Autumn Festival in VN, circa 1950s |
Дневник |
|
Mystic Characteristics of Money/Prosperity |
|
Hoa Trạng Nguyên, or Poinsettia, for Christmas... |
|
Hibiscus Flower Tea (Trà hoa Dâm bụt) |
Чай каркаде - это цветочный чай, который производится из лепестков гибискуса. Гибискус представляет собой растение семейства мальвовых и насчитывает около 150 видов. Выращивается гибискус на крупных плантациях в Египте, Судане, Индии, Китае, Цейлоне, Яве, Шри-Ланке, Таиланде и Мексике.
Чай каркаде обладает кисло-сладким вкусом и имеет насыщенный красный цвет.
Чем полезен чай каркаде
В чае каркаде содержатся фруктовые кислоты, антиоксиданты, аминокислоты, легкоусвояемые углеводы, макро и микроэлементы, витамины, биофлавоноиды. А также полисахариды, среди которых присутствует пектин. Данные вещества помогают выделению токсинов и тяжелых металлов из кишечника.
В народной медицине арабских стран чай каркаде используют в качестве гипотензивного, спазмолитического и противовоспалительного средства.
Чай каркаде укрепляет стеки кровеносных сосудов и регулирует их проницаемость, нормализует давление, снижает содержание холестерина в крови, обладает антибактериальным действием, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, печени, хорошо помогает при аллергиях различного рода, помогает при токсических алкогольных отравлениях. Убивает некоторые болезнетворные микроорганизмы, может использоваться как глистогонное средство. Обладает мочегонными свойствами, стимулирует выработку желчи, повышает защиту печени от неблагоприятных воздействий. Улучшает метаболизм, способствует очищению организма, помогает при простудных заболеваниях, снимает мышечные спазмы. Обладает успокаивающими свойствами, способствует общему укреплению организма.
Полезно также употреблять в пищу и размоченные при заварке лепестки чая каркаде, ведь в них содержится от 7,5 до 9,5% белка и 13 аминокислот, в числе которых 6 незаменимых, без которых организм не может существовать.
Как приготовить чай каркаде
Существует несколько способов заварки чая каркаде:
1. Положить каркаде в посуду с кипящей водой и кипятить около 3 минут.
2. Положить каркаде в посуду с кипятком и настаивать в течение 5-10 минут.
3. Положить каркаде в посуду с холодной водой, довести до кипения, добавить сахар, снять с огня, настоять и охладить.
Обычно для заваривания чая берется 1 ч. ложка каркаде на стакан воды, но в зависимости от индивидуальных предпочтений это количество может варьироваться.
Заваривать чай каркаде необходимо в стеклянной, фарфоровой или керамической посуде, но ни в коем случае не в металлической, металл негативно влияет на вкус и цвет напитка. Вкус напитка зависит во многом от того, насколько крепко его заваривают. Чай каркаде употребляют как в горячем, так и в холодном виде, как с сахаром, так и без него.
Чай каркаде обладает прекрасными освежающими свойствами за счет содержащейся в нем лимонной кислоты, что делает его незаменимым напитком в жаркую, душную погоду. Для приготовления по-настоящему вкусного напитка лучше всего использовать чай, в котором лепестки гибискуса засушены целиком, а не измельчены в порошок.
Противопоказания
Чай Каркаде является экологически чистым продуктом, он рекомендован людям всех возрастов, исключая детей, не достигших годовалого возраста.
Также, несмотря на всю пользу чая каркаде, его не рекомендуется употреблять людям, страдающим острым гастритом, язвенной болезнью и людям с обострением хронических заболеваний почек и при обострениях желчнокаменной и мочекаменной болезней.
|
How to Grow a Limon Tree at Home: From Its Seeds or Young Plant |
Многие хозяйки разводят на домашних подоконниках декоративные растения и комнатные цветы. Однако растение может быть не только красивым, но и полезным - например, плодоносящим, как лимон. Ранее вы пробовали сажать косточку, и у вас не вышло? Чтобы вырастить у себя дома лимоны, необходимо знать некоторые хитрости. Тогда через несколько лет вы будете наслаждаться ароматным чаем с собственными лимонами.
|
Porch n Terrace in Rural House Design |
|
Lyrics of the Song I Loved: Tom Jones's Delilah |
Дневник |
|
Tenjiku Tokubei: Japanese Marco Polo n His Travel to India (n SEA too !) |
|
On-line Divination/Guessing by the Book of Changes, I Ching, or "Kinh Dịch" |
Гадание по Книге Перемен "И-Цзин"
- See English Version here: "http://www.ichingonline.net/index.php";or Vietnamese one here: "http://xemtuvi.org/c5,boidich_2.html" or still here: "http://www.vietlyso.com/forums/showthread.php?t=13104"
Древнекитайская "Книга Перемен" ("И-Цзин") - это кладезь мудрости, описанный в виде предсказаний-гексаграмм. Она была создана более 3000 лет и является одним из самых древнейших письменных памятников мировой литературы. Книга Перемен - это старейшая система гадания. Она состоит из 64 гексаграмм. Эти гексаграммы, вместе взятые, отражают все основные этапы развития ситуаций. Все мы знаем, что всё в мире подчинену принципу перемен: ночь сменяет день, а день сменяет ночь, после зимы наступает весна, детство сменяет юность и т.д. Так и в развитии любой ситуации есть сменяющие друг друга этапы. И когда вы обращаетесь к "И-Цзин" с вопросом, она отвечает вам с помощью какой-то определённой гексаграммы, которая в данном случае наиболее точно характеризует основные особенности ситуации, о которой вы спросили. Ваша задача-сосредоточиться на вопросе и подкинуть 3 монетки несколько раз. После каждого из бросков образуется некоторый фрагмент гексограммы, соответственно, повторив процедуру подбрасывания монеток несколько раз, мы составим полную гексаграмму. Её толкование появится у вас на экране. Это и будет служить ответом на ваш вопрос. Не стоит понимать текст слишком буквально, главное - понять суть.
|
Your Horoscope Based on Your Hour of Birth |
Дневник |
В каком часу Вы родились? Ведь всему в природе, в мире, есть объяснение, во всем есть какой - то смысл! Многие из нас не задумались о том что обозначает, как наука объясняет то, во сколько мы родились. Что в этом есть смысл, кто во сколько из нас родился и появился на свет! В этой статье можно прочитать по научному, что судьбою кому обещано, предрешено!
Ваш характер и способности очень часто зависит от того, — в какое время суток Вы родились.
С 24.00 до 2.00 (Chinese Horoscope: Mouse !) рождаются самые любознательные и пытливые люди.
С 2.00 до 4.00 (Buffalo !) рождаются природные потребители и двужильные работяги, знающие свою выгоду.
С 4.00 до 6.00 (Tiger - My 1st Son's !!!) рождаются личности с «пионерскими» наклонностями, они идут напролом, всегда в авангарде и крайне прямолинейны.
С 6.00 до 8.00 (Cat/Rabbit) рождаются мистики и мечтатели с тонкой душевной организацией.
С 8.00 до 10.00 (Dragon - My Horoscope !!!) рождаются гуманисты и обаяшки.
С 10.00 до 12.00 (Snake !) рождаются честолюбцы и карьеристы.
С 12.00 до 14.00 (Horse - My Grandson's !!!) рождаются любители рискованных авантюр и искатели приключений.
С 14.00 до 16.00 (Goat/Sheep !) рождаются любители трудностей и смуты.
С 16.00 до 18.00 (Monkey !) рождаются миротворцы и добряки.
С 18.00 до 20.00 (Cock !) рождаются сильные духом.
С 20.00 до 22.00 (Dog !) рождаются «звездные» личности, которым категорически не подходит скромная роль в жизни.
С 22.00 до 24.00 (Pig !) рождаются философы с гармоничным внутренним миром, но порой неадекватными внешними реакциями.
|
Borsch, or Xúp củ cải đỏ - Traditional Meal of Russian n Ukrainian Kitchen |
- The soup I liked very much...
В русской литературе чаще всего борщ упоминается в произведениях Николая Гоголя, что и неудивительно, ведь это блюдо считается украинским. А где, как не в «Вечерах на хуторе близ Диканьки» или «Миргороде», лучше передан малороссийский колорит?
Однако, помимо украинцев, борщ считают своим национальным блюдом русские, белорусы, литовцы, молдаване и румыны. Его также готовят в Польше и Болгарии. Кто и когда придумал борщ, доподлинно неизвестно, как и то, откуда пошло его название. Одни говорят, что борщ на Украине варили еще в XIV веке, а древнеславянское слово «буряк» (свёкла), которое затем было переделано в «борщ», встречается в рукописях начала XVIII века. Другие утверждают, что блюдо придумали казаки: проголодавшиеся во время осады турецкой крепости Азов (а было это в XVIII веке), они взяли все, что было съестного, и сварили суп. Кстати, эта версия, правдива она или нет, напоминает историю создания швейцарского и французского блюда фондю, которое готовили альпийские пастухи – тоже из того, что было под рукой.
|
Photo of 3D Old Hanoi - Thang Long |
Дневник |
|
New Actresses in VN Historical Dress |
Дневник |
|
VN Historical Dress in Paintings |
Дневник |
|
Small Streets and Some Scenes in Kyoto |
|
How to: Stewed Beef - Thịt bò hầm |
|