Фруктовый мармелад - самый простой рецепт

Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого приведен ниже, готовится очень быстро,при чем без сахара, а с медом. Поэтому попробуйте приготовить такое полезное лакомство.

Читать далее...

Подайте так мандарины на Новый год и все гости "ахнут" от такой вкусноты и красоты!

Продолжаю рубрику "Что же приготовить на новогодний праздничный стол?". Сегодня это рецепт очень вкусного десерта с мандаринами. В приготовлении мы не используем сгущенное молоко, сливочное масло и желатин. При этом десерт прекрасно держит форму. Не буду затягивать, подробный рецепт в статье. Напишите в комментариях будете ли готовить по моему рецепту?

далее

Домашняя вареная сгущенка за 10 минут!

Само слово «сгущенка» уже звучит сладко! Многим сгущенное молоко напоминает о детстве, когда не было такого огромного выбора кондитерских изделий, и сладкая сгущенка была настоящим лакомством… К тому же, в ней нет дрожжей, муки, пищевых добавок, зато много кальция, содержащегося в молоке. Если вы тоже, как и я, не доверяете магазинной сгущенке, которую сплошь и рядом делают с использованием растительных жиров, этот рецепт для вас!

Читать далее

Домашние конфеты «Коровка»



6 стаканов сахара
1 ст. л. какао
3 ст. л. муки
100 гр. сливочного масла

Пастила из клубники - сказочное угощение: она на 100% натуральная, необыкновенно душистая и в меру сладкая

Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого!

Рекомендуем вам замечательный вкуснейший крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре действительно напоминающий настоящее сливочное мороженое, — крем Пломбир.

Отлично подойдёт как в начинку, так и для шапочек и выравнивания. Стабильный, удобный в работе, очень вкусный и нежный и, что очень важно, относительно недорогой. Готовится он очень просто. Пожалуй, единственное, что стоит отметить: сразу после приготовления крем кажется жидковатым для выравнивания и украшения капкейков. Это нормально. Делайте его чуть заранее, например, за час до использования, а это время пусть он проведёт в холодильнике. Там он стабилизируется, и вы получите великолепный крем очень приятной консистенции.           читать далее

Вкуснейший сливочный крем для эклеров


Этот ванильно-сливочный крем получается безумно нежным. Его можно использовать не только для эклеров, но и для смазывания торта, пирожных и рулетов.Он отлично сочетается с шоколадом, фруктами или ягодами. При любом варианте получится безумно вкусно и нежно.

400 мл сливок 30%
250 гр маскарпоне
3 столовые ложки сахарной пудры
щепотка ванилина

В первую очередь берем глубокую емкость и объединяем в ней сливки с ванилином.Хорошо перемешиваем и просеиваем сюда сахарную пудру.После этого отправляем в эту же емкость маскарпоне и, используя ложку, перемешиваем смесь.Используя миксер, взбиваем до мягких пиков приблизительно 2 минуты. Это очень важный процесс.Главное здесь — остановиться вовремя для того, чтобы сливки не взбились в масло.Затем берём кондитерский мешок с узкой насадкой и перекладываем в него подготовленный крем.
В эклерах делаем отверстие и начиняем их. После чего можно подавать к столу.

http://likecooking.ru/

Новогодний Мандариновый Десерт за 15 МИНУТ, который тает во рту!

далее

Домашние конфеты «Метеорит». Намного вкуснее, чем фабричные

Домашние конфеты «Метеорит». Намного вкуснее, чем фабричные

Читать далее...

Полезные конфеты

Вариант 1.

На 200г кокосовой стружки добавляете половину баночки сгущенки, перемешиваете до густой консистенции. Берете немножко массы в ладошку, помещаете в центр миндальный орешек, получившийся шарик обвалять в кокосовой стружке. В массу можно размять банан, получается еще более нежнее и вкуснее. Поставить в холодильник на 30-60 мин.

Вариант 2.

ДАЛЕЕ

Натуральные и полезные ледендцы за 10 минут в микроволновке!

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите.

Попробуем быстро и просто в микроволновке?

далее

Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год

Утром с тостом — объедение!

Читать далее

Домашние конфеты «Коровка»: на много вкуснее магазинных!

Готовила их пару раз и всегда получаются просто классно!
Ингредиенты:

Молоко 6 % — 1 Стакан
Сахар — 1.5 Стакан
Мед — 3 Ст. ложка
Масло сливочное — 25 Грамм
Лимонная кислота — 1/2 Чайная ложка

далее

Зефир из кефира в домашних условиях



Зефир из кефира в домашних условиях - это потрясающе вкусный десерт, который очень легко приготовить для своих любимых домочадцев или подать к праздничному столу. А если учесть, что он не только очень просто готовится, но при этом ещё и полезный, то его можно готовить довольно часто и подавать как лёгкий перекус.
В основе зефира в домашних условиях смесь из кисломолочных продуктов – сметаны и кефира, именно поэтому десерт получается такой нежный и полезный. Для того, чтобы масса приобрела необходимую консистенцию, в неё добавляется растворенный желатин, и конечно же для особенного вкуса можно добавлять различные ароматизаторы – ваниль, корицу, лимонную цедру, кофейный или ромовый экстракт.
Технология готовки несложная, но потребуется немного терпения, так как после того, как масса будет готова, её необходимо перелить по формам и дать загустеть в течение 7-8 часов.

Чуч-хела – рецепт

Чуч-хела – рецепт

Чуч-хела – вкусная национальная  грузинская сладость, по вкусу как густой мармелад с орехами. Обычно мы привыкли видеть ее в виде застывших орехов на нитке. Но  можно также приготовить чуч-хелу   и по-другому, более простому, облегченному так сказать способу. Не нужно никакой  мороки с нитками и нанизываниями. Да и состав минимальный. Поскольку я очень люблю орехи в любом виде, то это лакомство мне очень по душе. Кстати не обязательно только грецкие орехи. Можно вполне приготовить чуч-хелу  и из арахиса. 

Читать далее...

Как засахарить фрукты для декора торта

.

1.

Красивый торт станет украшением новогоднего стола и сладким финалом зимней свадьбы. Оригинальным и очень «зимним» декором могут быть сахарные фрукты для торта. Будто присыпанные снежком, они создадут праздничное зимнее настроение. Сегодня мы научим, как засахарить фрукты самостоятельно — быстро и пЧитать далее...

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

.

1.
Читать далее...

Клубничные облака



1.
Читать далее...

НЕОБЫЧНАЯ СЛАДКАЯ ЗАКУСКА



1.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Светлый виноград — 2,5 стакана
● Белое вино — 2 стакана

● Сахар — 1/2 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Стакана 2 вашего любимого белого вина хорошо перемешать с 1/4 стакана сахара.
2. Добавить виноград.
3. Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник на 12 часов, чтобы виноград мог в себя впитать вино.
4. Отделить виноград. Вино выливать не нужно. Оно прекрасно подойдёт к готовому лакомству. ��
5. Виноградинки нужно достать из банки и дать им немного обсохнуть.
5. Оставшийся сахар высыпать на тарелку.
6. Обвалять виноградины в сахаре.
7. Виноград выложить на тарелку, накрыть пергаментом и поставить в морозилку на 3-4 часа.

Присылайте свои рецепты в предложенные новости��
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!

Полезнoe клубничнoе мoроженoе за 5 минут��



1.
Читать далее...