Кальмары с овощами в кисло-сладком соусе

Пятница, 18 Марта 2016 г. 17:29 + в цитатник

Изысканное блюдо из кальмаров разнообразит ваш привычный рацион питания. Необычный вкус мяса кальмаров и кисло-сладкий соус делают свое дело на отлично! Хочется есть еще и еще, трудно остановиться! За счет обилия овощей, блюдо получается очень насыщенным, а сочетания уксуса, сахара, соевого соуса и томатной пасты дают тот самый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

Кальмары — 250 Грамм
Лук репчатый — 50 Грамм
Перец болгарский — 50 Грамм
Стебель сельдерея — 50 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Перец красный острый — 0,5 Штуки (стручка)
Ананас — 50 Грамм
Корень имбиря — По вкусу (2 см.)
Крахмал — 5 Грамм
Соус соевый — 30 Миллилитров
Сахар — 30 Грамм
Уксус — 30 Миллилитров
Томатная паста — 30 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Кальмары в кисло-сладком соусе"

Кальмары тщательно промываем, очищаем и разрезаем на квадратики.

Делаем на каждом надрезы острым ножом.

Все овощи промываем и очищаем. Морковь и перец сладкий нарезаем полосками, а сельдерей и лук — полукольцами.

Чеснок, перец острый и имбирь измельчаем любым удобным для вас способом.

Смешиваем все овощи с томатной пастой.

Выкладываем все на сковороду, добавляем немного воды, уксус, сахар, соевый соус и крахмал. Тушим 5 минут на медленном огне, помешивая. Затем выкладываем кальмары. Готовим вместе еще 5 минут.

Подаем блюдо к столу вместе с любимым гарниром. Приятного аппетита!

КЕЙТАС

источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: кальмары овощи соус приготовление

Процитировано 36 раз
Понравилось: 6 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/keytas/post386947614/">РљР°Р»СЊРјР°СЂС‹ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё РІ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ</a><br/>

РР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёС‚ РІР°С€ РїСЂРёРІС‹С‡РЅС‹Р№ СЂР°С†РёРѕРЅ РїРёС‚Р°РЅРёСЏ. РќРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ РјСЏСЃР° РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ Рё РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРёР№ СЃРѕСѓСЃ РґРµР»Р°СЋС‚ СЃРІРѕРµ РґРµР»Рѕ РЅР° РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ! РҐРѕС‡РµС‚СЃСЏ РµСЃС‚СЊ РµС‰Рµ Рё РµС‰Рµ, С‚СЂСѓРґРЅРѕ РѕСЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЊСЃСЏ! &nbsp;Р—Р° СЃС‡РµС‚ РѕР±РёР»РёСЏ РѕРІРѕС‰РµР№, Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Рј, Р° СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёСЏ СѓРєСЃСѓСЃР°, СЃР°С…Р°СЂР°, СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР° Рё С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹ РґР°СЋС‚ С‚РѕС‚ СЃР°РјС‹Р№ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРёР№ РІРєСѓСЃ.&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљР°Р»СЊРјР°СЂС‹&nbsp;&mdash;&nbsp;250&nbsp;Р“СЂР°РјРј
		
			Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№&nbsp;&mdash;&nbsp;50&nbsp;Р“СЂР°РјРј
		
			РџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№&nbsp;&mdash;&nbsp;50&nbsp;Р“СЂР°РјРј
		
			РЎС‚РµР±РµР»СЊ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ&nbsp;&mdash;&nbsp;50&n... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/keytas/post386947614/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>