Очень вкусный и легкий в приготовлении тортик точно придется по вкусу вам и вашим гостям.

 

Ингредиенты:

Тесто:

• 4 небольших яйца
• сахар 130 гр
• мука 200 гр
• сода (погасить) 1/3 ч л
• какао 1 ч л без горки
• любые ягоды по вкусу горсть

Крем:

• сметана 150гр
• сахар 2-3 ст л.

 

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.
Приятного аппетита!