Приготовление:
Порезать картошку тонко-тонко, до прозрачности. Можно ножом, можно попробовать на терке для чипсов. Я ножом в ручную резала. Нож только нужен острый и тонкий.

На одну дольку положить веточку петрушки, второй долькой накрыть:

Жарить в раскаленном растительном масле с двух сторон.

Посолить и кушать. Приятного аппетита!