-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Детские фотографии
Детские фотографии
14:20 11.02.2016
Фотографий: 14

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (82950 место)
За все время набрано баллов: 3 (56441 место)

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ketti_Ket

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.05.2010
Записей: 647
Комментариев: 653
Написано: 2430





Морозное утро

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 13:27 + в цитатник

Красивой снежной зимой всегда ощущается какая-то сказка... ее преддверие... 

IMG_6705 (700x466, 304Kb)

Метки:  

Понравилось: 41 пользователям

Сказка зимой

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 14:11 + в цитатник

 

Когда зимой нет снега, это не значит, что нудно ждать весны, чтобы пойти на фотосъемку! Совсем наоборот. Завораживающие цвета в коричнево-серой гамме не отпускают взгляд с фотографии.

IMG_6647 (700x466, 258Kb)
Рубрики:  Детская фотосессия
Фотографии только деток

Счастье в квадрате

Суббота, 30 Января 2016 г. 17:15 + в цитатник

Любимый сыночек и лапочка дочка у счастливых родителей!!!

Можно проводить фотосъемки у вас дома, а так же в уютных светлых студиях

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Студийное фото
Фотографии сделанные в студиях
Семейные фотосессии
Родители с детьми

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сказочный фотограф в Минске

Пятница, 29 Января 2016 г. 16:10 + в цитатник

Январь в этом году выдался таким снежным и красивым, что хочется особенно по сказочному видеть в своем портфолио фотографии, верить в чудеса и творить эти чудеса на своих фотографиях) 

20ы (466x700, 446Kb)

dfgdg (700x466, 385Kb)

42 (700x466, 350Kb)
Рубрики:  Сказочные фотографии
Фотографии с художественной ретушью
Студийное фото
Фотографии сделанные в студиях
Семейные фотосессии
Родители с детьми
Детская фотосессия
Фотографии только деток

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мама, папа, доча и сын в ожидании

Пятница, 29 Января 2016 г. 15:48 + в цитатник

Замечательная семья доверила мне свою фотосъемку по прекрасному поводу - ожидание третьего ребеночка. Фотосъемка в студии с новогодним декором создала уют на фотографии. Вот так с легкостью и весельем все члены семьи ожидают появление еще одной принцессы)))

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Сказочные фотографии
Фотографии с художественной ретушью
Студийное фото
Фотографии сделанные в студиях
Семейные фотосессии
Родители с детьми
Детская фотосессия
Фотографии только деток


Понравилось: 1 пользователю

Две сестрички

Пятница, 29 Января 2016 г. 15:43 + в цитатник

Фотосессия двух сестричек. 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Студийное фото
Фотографии сделанные в студиях
Детская фотосессия
Фотографии только деток


Понравилось: 1 пользователю

Христос Воскрес!!!

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 13:22 + в цитатник

 

Христово Воскресение - не только Праздник,
Христово Воскресение - состояние души!
Когда друг друга с радостью обнимем,
Когда с любовью к Господу спешим!
Христос Воскрес и дверь открыта в Вечность!
Христос Воскрес и смерти больше нет!
Должна быть в человеке человечность,
Чтоб в сердце ближнего нести любви Христовый Свет!
Тогда с духовной радостью великой,
Он встретит каждого в обители Небес...
Ликует сердце о Тебе, о наш Спаситель!
Христос Воскрес!
Воистину Воскрес!!!

Брошь "Чайная роза"

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 19:45 + в цитатник
чайная (700x601, 275Kb)

Колье "Сакура"

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 22:05 + в цитатник
IMG_1551 (700x466, 102Kb)

Невидимки "Сакура"

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 00:55 + в цитатник
сакура (700x411, 102Kb)

Розы

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 06:22 + в цитатник

Полимерная глина

роза (700x157, 77Kb)

Анютины глазки

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 15:00 + в цитатник

серьги и кольцо

анютины глазки (700x357, 127Kb)

Набор "Сирень"

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 14:58 + в цитатник

Вот такое у меня новое увлечение

IMG_1445 (562x700, 269Kb)

Творожные булочки на завтрак

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 15:05 + в цитатник

 

Творожные булочки на завтрак

Ингредиенты на 10-12 шт:

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
250 гр муки
1-2 ст.л. молока для смазки

Приготовление:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Остренькая капуста быстрого приготовления

Пятница, 25 Января 2013 г. 19:45 + в цитатник

 

Остренькая капуста быстрого приготовления

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется )

Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 18:37 + в цитатник

 

Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Ингредиенты:
- 350 г вареной куриной грудки
- 2-3 средних помидора
- 2-3 средних сладких болгарских перца
- 2 средних свежих огурца
- 2 пачки ржаных сухариков по 40 г
- 1 головка чеснока
- 150 г сыра твердых сортов
- майонез

Приготовление:

1. Курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примять.

2. Помидор нарезаем небольшими кубиками или полосками. Половину чеснока пропустить через пресс. Соединяем в отдельной тарелке помидоры, чеснок и немного майонеза.

3. Выкладываем поверх куриного филе. Воду с помидор слить.

4. У болгарского перца удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Оставшуюся половину чеснока пропустить через пресс. Смешать перец, чеснок и майонез.

5. Перец выложить слоем на помидоры.

6. Огурцы порезать маленькими кубиками и выложить следующим слоем.

7. Затем идет слой сухариков.

8. Аккуратно смазываем слой сухариков майонезом.

9. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать обильно наш салатик. Убрать в холодильник на 1 час.

Источник - Bon Appétit | Лучшие рецепты▼ 
Рекомендуем подписаться!



Процитировано 1 раз

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:09 + в цитатник

 



Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!)) 

Приготовление:


1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом. 
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов. 
P.S. А еще можно сделать оформление не апельсинчик, а арбузик)) Так будет больше по-летнему. Начинка та же, а оформить помидорчиком, зеленью и яйцом (вернее белком) - получится арбузик, а его "семечки" выложить оливками
Фотография: Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!)) 

Приготовление:

1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом. 
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов. 
P.S. А еще можно сделать оформление не апельсинчик, а арбузик)) Так будет больше по-летнему. Начинка та же, а оформить помидорчиком, зеленью и яйцом (вернее белком) - получится арбузик, а его "семечки" выложить оливками

Салат с копченой курицей

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:07 + в цитатник

 

Салат с копченой курицей

Ингредиенты:

копченая курица или окорочок – грамм 200-300
огурец соленый – штуки 2- 3 (средних)

огурец свежий – 1 шт.
яйца – 2 шт.
картофель – 2-3 шт.
майонез
немного соли

Приготовление:

1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4. Копченую курицу также нарезать соломкой.
5. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить – при необходимости.
Выложить на листья салата (в этот раз у меня его не было) и я еще вокруг выкладываю немного картофеля-пай.
Приятного аппетита!
Фотография: Салат с копченой курицей

Ингредиенты:

копченая курица или окорочок – грамм 200-300
огурец соленый – штуки 2- 3 (средних)
огурец свежий – 1 шт.
яйца – 2 шт.
картофель – 2-3 шт.
майонез
немного соли

Приготовление:

1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4. Копченую курицу также нарезать соломкой.
5. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить – при необходимости.
Выложить на листья салата (в этот раз у меня его не было) и я еще вокруг выкладываю немного картофеля-пай.
Приятного аппетита!

Булочки с сахаром и корицей

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 19:53 + в цитатник

 

Булочки с сахаром и корицей

Ингредиенты:

1 стакан теплого молока
9 грамм дрожжей
1 стакан сахара
1 пачка сливочного масла (я брала половину сл.масла и половину сл.маргарина)
1 яйцо
мука
сахар
корица

Приготовление:

1. В теплое молоко добавить дрожжи и немножко сахара, перемешать и накрыть, подождать пока смесь вспенится, примерно минут 10.
2. Добавить к молоку с дрожжами 1 яйцо, немного взбить, затем туда же всыпать 1 стакан сахара, все хорошо перемешать.
3. Растопить сливочное масло (я это делаю в микроволновке) и влить к остальным ингредиентам.
4. Добавить муку понемногу, можно просеять (я этого не делала), у меня ушло примерно стакана 1,5.
Я делаю «на глаз», вот поэтому муку всыпайте постепенно, перемешивая тесто, оно должно быть мягким, немного прилипать к рукам.
5. Поставьте тесто в теплое место. Я просто кладу его в большую миску, закрываю крышкой и сверху накрываю полотенцем.
6. Оставьте тесто подниматься и можете пока заняться другими делами. Так оно постоит примерно часа 2, за это время оно должно подняться 3 раза и 3 раза вы должны его обмять.
7. Ну вот, подошло время. Достаньте немного теста на подпыленный мукой стол, скатайте из него шар и затем из шара раскатайте лепешку, толщиной примерно 5 мм.
8. Сверху посыпьте лепешку сахаром, корицей и скатайте из него трубочку. Заворачивайте где-то по см 4.
9. Затем разрежьте эту «трубочку» на части. У вас получаться такие прямоугольнички – внутри розочкой. С одной стороны вы залепите – это будет «донышко».
10. Поставьте булочки – розочки на противень, смазанный маргарином, на расстойку примерно минут 10.
11. В это время нагрейте духовку до 180 С.
12. Смажьте булочки яйцом и отправляйте в духовку минут на 15-20, до румяности.

Салат "Цезарь"

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 21:03 + в цитатник

 

Салат "Цезарь"

Ингредиенты: 

1/2 батона, 
300 г куриного филе, 
пучок салата, 
50 г пармезана, 
зубчик чеснока, 
оливк. масло. 

для заправки: 
2 желтка, 
2 ч.л. горчицы, 
зубчик чеснока, 
2 ст.л лимонного сока, 
1 ч.л. 6% уксуса, 
100 мл оливкового масла. 

Приготовление:

Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут. Батон нарезать небольшими кубиками. Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета. Филе нарезать небольшими кусочками.

Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить. Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Добавить уксус и лимонный сок. Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Сыр натереть на мелкой терке. Салат порвать руками, выложить на тарелки. На салат выложить филе и сухарики. Полить соусом. Посыпать пармезаном.



Процитировано 2 раз

Картофель, запеченный под соусом

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 20:06 + в цитатник

 

 

И да простят меня многочисленные Интернет-сообщества майонезоненавистников... :D
IMG_2968.JPG


Состав:
1 кг картофеля
2 яйца
4 ст. ложки майонеза
1-2 ч. ложки сухой паприки
щепотка мускатного ореха
щепотка кориандра
сушеная петрушка

Картофель отварить в мундире в течение 20 минут. Остудить, почистить, разрезать вдоль пополам (если картофель крупный, как у меня, то еще раз разрезать поперек.)
Взбить яйца с майонезом, добавить паприку, кориандр, мускатный орех, посолить. Этой смесью залить картофель и дать постоять ~30 мин.
Противень застелить пергаментом, выложить картофель разрезом вверх, смазать оставшимся в посуде соусом, посыпать петрушкой.
Запекать при 200 градусах 25 минут.

 




Процитировано 1 раз

Запеченная свинина с грибами

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 20:02 + в цитатник

 

 

Хочу предложить вам еще один вариант запеченной свинины с грибами в сливочном соусе. Занимает немного больше времени, чем первый вариант, но получается очень вкусно и нежно.
2011_04_08_7606.JPG

Для блюда понадобится:
500 гр. грибов (у меня были коричневые шампиньоны)
700 гр. свинины
5 средних луковиц
300 гр. сливок + примерно 125 мл. воды 
соль, перец, майоран
сыр для запекания по желанию (не обязательно)
зелень

Духовку разогреть до 200 градусов.

Мясо нарезать на куски толщиной не больше 1 см. Раскалить сковородку и обжарить мясо с 2 сторон. Можно добавить немного масла, у меня скородка с покрытием и я не добавляла. Посолить, поперчить с 2 сторон. Лук нарезать полукольцами, грибы нарезать шайбами. Обажирть до золотистого цвета грибы с луком. Добавить сливки и примерно 125 мл. воды. Дать закипеть. Посолить, поперчить, добавтиь майоран по вкусу. Выложить в форму для запекания мясо, залить грибами со сливками.
Unbenannt4.jpg

Завернуть в фольгу и отправить на 1 час в духовку. Затем снять фольгу, снизить температуру до 175 градусов и оставить еще в духовке на 30-40 минут. Кто любит запекать с сыром, то за 10-15 минут до готовности посыпьте тертым сыром.
2011_04_08_7565.JPG

Очень вкусно просто с багетой или чиабаттой.
2011_04_08_7608.JPG

Или с картошкой :vkusno: Сегодня делала картошку по рецепту Иришки Feline, за что ей огромное спасибо.
2011_04_08_7625.JPG



Процитировано 1 раз

кекс "Английский"

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 11:12 + в цитатник

 

 

 

почему так называется не знаю,но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить.Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!
P1060562гд.jpg

для этого нам нужно:
-1ст сахара
-100гр.маргарина
-2яйца
-0,5 стакана кефира
-0.5 ч.л соды погасить
-1,5стакана муки.
Сахар растереть с размягченным маргарином,затем добавить 2 взбитых яйца,влить кефир.добавить гашенную соду.Вмешать в тесто муку.Далее тесто можно разделить на две части и в одну часть добавить какао,выпечь.В этот раз я решила не добавлять какао.а просто в одну часть добавила немного пищевого красителя.(можно ,вообще ничего не добавлять или добавить горсть изюма).Печем минут 30 при температуре где-то 200 градусов.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой или посыпать тертым шоколадом. Я сварила глазурь (1ст.л сахара+1ст.л.молока+0,5 ст.л масла)
Вот пожалуй и все! Приятного аппетита!

 


Салат "Подарок"

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 11:04 + в цитатник

 

Салат "Подарок"

 

Состав:
- копченая куриная грудка 300г
- шампиньоны 300г
- лук репчатый 1шт.
- огурцы маринованные 3шт.
- морковь 1шт.
- яйца 4шт.
- перец свежий 1шт. (большой)
- огурец свежий для украшения
- майонез 250г

Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Перец мелко нарезать. Салат выкладывать слоями в кольцо 21см, слои промазать майонезом.
Слои:
- копченая куриная грудка
- огурцы маринованные
- морковь
- яйца
- шампиньоны с луком
- перец
ВЛОЖЕНИЯ
salat_podarok.jpg

Не пытайся достичь своей молитвой ничего, кроме покаяния

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 09:08 + в цитатник

 

Не пытайся достичь своей молитвой ничего, кроме покаяния. Не ищи ни схождения света, ни свершения чуда, ни провидения грядущего — никаких даров, а только покаяния. Покаянием достигнешь смирения, смирением стяжаешь благодать Божию, а вместе с нею Бог пошлет тебе все необходимое и для твоего спасения, и для помощи другим людям. Это очень простые вещи, и не надо ничего усложнять. Поступая так, мы начнем испытывать нужду в молитве и не станем от нее уставать, будем обращаться к ней часто, и наша душа наполнится от нее сладостной болью, и Сам Господь пошлет нам духовное утешение. Правильная молитва не бывает утомительной, наоборот, она освобождает от усталости; мы устаем от нее, только если не постигаем ее значения и не понимаем смысла святоотеческих слов. Когда мы ощутим потребность в Божием милосердии, нам уже не придется принуждать себя к молитве. Мы будем чувствовать себя подобно младенцу, которого голод заставляет искать материнскую грудь. И в то же время близость к Богу даст нам ощущение полной безопасности, как у ребенка, который сидит на руках своей матери и радуется этому.

ПАИСИЙ СВЯТОГОРЕЦ.

А ВОТ И РЕЦЕПТ ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ, ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ!

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 19:44 + в цитатник

 

А ВОТ И РЕЦЕПТ ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ, ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ!


Ингредиенты: 

- 300 гр куриной грудинки (2 шт) 
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны) 
- 3-4 средних картофелины 
- 1 луковица 
- 1 ст. ложка муки 
- 250 мл молока 
- 150 гр сливок (у меня 15%) 
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть) 
- соль, перец, зелень по желанию 
- растительное масло для жарки 

Приготовление: 

1. Включить духовку на 180 С. 
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. 
3. Остудить и почистить. 
4. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. 
5. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками. 
6. В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку. 
7. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. 
8. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу. 
9. В огнеупорную форму выложить соус. 
10. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром. 
11. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут. 

Приятного аппетита!




Процитировано 2 раз

Об аборте

Вторник, 09 Октября 2012 г. 20:39 + в цитатник

 

Пришла как-то к старцу некая семейная пара.

- Отче, - говорит супруга, - я ожидаю ребенка, а у нас уж и так четверо детей; коли пятый родится - не проживем. Благословите сделать аборт.

- Вижу, живется вам не просто, - отвечает старец, - что ж, благословляю вам убить своего ребенка. Только убивайте старшую дочь, ей ведь уже пятнадцать лет: чай, пожила уже на свете, кое-что повидала, а тот кроха и лучика солнечного еще не видел, несправедливым будет лишать его этой возможности.

В ужасе женщина закрыла лицо руками и зарыдала…



Понравилось: 1 пользователю

Салат "Свежесть"

Суббота, 06 Октября 2012 г. 17:41 + в цитатник

 

Салат "Свежесть"

Ингредиенты:

1 пучок салата айсберг, порвать
200 г курицы (подойдет любая, жареная, вареная копчёная или даже куриный рулет или колбаса)
6 сваренных вкрутую яиц, нарезанные пополам
3 больших помидора, нарезанных
1 стакан тертого сыра чеддер
1 огурец нарезанный
соус - любой на ваш вкус
свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Смешать нарезанный или порванный руками салат, нарезанную курицу, нарезанные огурцы, помидоры, натереть сыр, добавить половинки яиц.
2. Приправить солью, перцем и заправить соусом на ваш вкус
Приятного аппетита!

Горячий бутерброд в духовке

Суббота, 06 Октября 2012 г. 17:37 + в цитатник

 

Горячий бутерброд в духовке 

Ингредиенты:

200 гр. сыра твердых сортов
пучок зеленого лука
1/2 стакана майонеза
2 столовые ложки сметаны (не обязательно)
3-4 зубчика чеснока, измельчить
120 гр. сливочного масла
1-2 буханки французского или итальянского хлеба

Приготовление:

1. В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до однородной массы. Добавить смесь масла с сырной смеси.

2. Разогреть духовку. Хлеб разрезать пополам по горизонтали, положить коркой вниз.Распределить сырную смесь на хлебе. Запекать в хорошо разогретой дуговке хлеб дообразования золотистой корочки, приблизительно от 3 до 5 минут.

3. Достать и дать постоять 5 минут, пока не остынет достаточно. Нарежьте хлеб острым ножом.

Сырники из духовки

Суббота, 06 Октября 2012 г. 17:35 + в цитатник

 

Сырники из духовки 

Ингредиенты:

500 гр творога
3 яйца
5 ст ложек сахара
11 ст ложек муки
1/2 ч. ложки соды
1/2 пачки маргарина

Приготовление:

Замешиваем тесто. Для этого все компоненты, кроме муки и соды тщательно перемешиваем. Отдельно соду перемешиваем с мукой и соединяем обе смеси. Должно получиться мягкое тесто. 

Из полученного теста формируем небольшие шарики - размером меньше куриного яйца. 

Выкладываем на противень, смазанный маслом или на пергаментную бумагу. Отправляем сырники в духовку минут на 30, разогретую до 180 градусов.

Горячие сырники перекладываем в емкость, смазываем сливочным маслом, накрываем крышкой и даем минут 5-7 постоять.



Процитировано 2 раз

Разве ты жив еще, Пимен?"

Среда, 03 Октября 2012 г. 21:44 + в цитатник

"Разве ты жив еще, Пимен?" - с удивлением спросил один святой старец преп. Пимена, когда тот жаловался на беспокойство, причиняемое ему от других. "Пойди, - продолжал старец, - живи в келье своей, и положи на сердце своем, что уже год, как ты в могиле".



Поиск сообщений в Ketti_Ket
Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь