Елочка

 

В лесу родилась елочка?:)

Не будем прикладывать руку к уничтожению деревьев !

Мы родим, т.е. сотворим нашу елку сами. 

Такую елочку сделать совсем несложно. Да и времени уйдет на изготовление не так уж и много.

Читать далее...

Мясное кольцо из курицы

Потребуется:
1 грудка куриная без костей
штук 7 перепелиных или 5 куриных яиц
1 яйцо куриное для фарша
1 пласт слоеного теста (20см х 20см)
1 небольшая морковка
1 зубчик чеснока
1 луковкапучок пряной зелени
Читать далее...

вырезаем ажурные снежинки

Новогодняя ёлочка

Автор Кота из Страна мастеров.

1. Хочу поделиться своим опытом изготовления сувенира «Ёлка» из пустых пластиковых бутылок различной емкости. Многообразие видов (цвет, высота) зависит от фантазии изготовителя. Этот сувенир гигиеничен и оригинален. Технология изготовления сувенира достаточно проста и в то же время включает обучение некоторым трудовым операциям и развивает конструктивное мышление у подростков.

Кроме бутылок понадобиться альбомный лист формата А4 для ствола ёлки, скотч, ножницы .

Смотрим мастер-класс

Как сделать ёлочку. Легко и быстро :)

Как сделать ёлочку. Легко и быстро :)

Свежие помидоры к новому году


В сентябре - октябре возьмите небольшие, без изъяна, зеленоватые или слегка бурые помидоры, вымойте их и хорошо обсушите.


В сухую трехлитровую банку насыпьте 100 г сухой горчицы, накройте слой салфеткой и аккуратно уложите помидоры.


После чего банку нужно закатать металлической крышкой.


Хранить в холодильнике.

Делаем снежинки на окнах и зеркалах

Вам понадобятся

• вырезаная из бумаги снежинка
• белая зубная паста
• старая щетка

 Снежинку  немного увлажняем и  прикладываем к стеклу...

>>>>>>>>>

*Украшаем блюда для деток*

 

Любимый всеми праздник

Читать далее...

Где в интернете есть выкройки и фотографии новогодних (карнавальных) костюмов?

Погладим зайку и узнаем

Фрикасе из курицы с луком и грибами

 

Фрикасе (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится обычно из телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.

            Вот собственно и все определение. Просто всякая всячина. К нас сегодня в роли всякой всячины выступают 8 куриных голяшек, жменя маленьких крепеньких шампиньонов и столько же небольших луковичек (в идеале лук-шалот). Вот и попробуем из этой всякой всячины приготовить то, что называется красивым словом «фрикасе».

            В двух столовых ложках сливочного масла с добавлением ложечки растительного, что бы не пригорело, обжариваем куски курицы. Чистим лук и щеточкой, не моя в воде, что бы грибы не впитали влаги чистим шампиньончики. Обжаренную курицу достаем и на ее место бросаем луковички и грибики. Несколько минут обжариваем, затем возвращаем в кастрюлю курицу, заливаем сухим вином, солим, накрываем крышкой и тушим 40 минут. За это время, в тарелочке разводим в 100 граммах самых жирных сливок, которые могли найти один желток, и когда 40 минут закончатся, выливаем эту смесь в кастрюлю. Если курица тушилась не в вине, а в воде – наливаем столовую ложку лимонного сока. Бросаем, для вкуса еще столовую ложку масла, пробуем на соль, перчим, доводим до кипения и выключаем. Даем 10 минуток настояться, а сами за это время мелко режем петрушку.
            Накладываем на тарелку рис, поливаем его шикарным, безумно вкусным соусом, выкладываем горкой шампиньоны и луковички, а сбоку кладем курочку… Посыпаем мелко порубленной петрушечкой…Вкусно безумно!

 

Процесс приготовления

Домашний шоколад

 Ингридиенты:

Какао	4 столовые ложки
Сухое молоко	2 стакана
Масло (маргарин)	125 гр.
Ванилин	0,5 чайных ложек
Молоко	0,5 стаканов
Сахар	1 стакан

 

 

Домашние ириски

Я обожаю сладкое. И частенько готовлю вот такую вкуснятинку! Надеюсь, мои будущие дети тоже такое полюбят!

Рецепт: 200 г мёда, примерно 80 г сахарного песка, 80 г сметаны, шоколадная стружка по вкусу. Смешать мёд, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку, кипятить до получения густой массы. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом. После охлаждения разрезать на небольшие квадратики, завернуть их в целлофан. Я вылила в ёмкость, дождалась, пока масса затвердеет до консистенции пластилина и скатала шарики. Но так не очень удобно хранить, они могут слипнуться. Наверное, удобнее всего заливать их в формочки от конфет в коробках.

НОВОГОДНИЕ КОНКУРСЫ.


Как быстро бежит время. Не успела оглянуться, а уже "на носу" Новый год! Как бы хотелось встретить его поинтересней! Не просто - застолье, а что нибудь по экстравагантней. Я совершенно случайно наткнулась на один сайт. Это просто кладезь очень интересных вещей! Я там обнаружила очень интересные новогодние конкурсы как для детей, так и для взрослых, различные поздравления на любые праздники, сценарии к детским и взрослым праздникам, тексты застольных песен и песен для детей, стихи, тосты, все различные рецепты праздничных блюд и напитков, советы по созданию и сохранности букетов и многое-многое другое! Мне стоило приложить не мало усилий для того, чтобы поскорее оттуда выйти, в противном случае могла застрять там на весь вечер. Для того, чтобы этот сайт был у меня под рукой, я занесла его в этот пост. В преддверии Нового года, обязательно в нем пороюсь. Если хотите, то тоже можете воспользоваться моей находкой. Я очень люблю делать приятное людям.

Рождественский мобиль

Взято из
http://planeta-oblepihi.ru/podarok-na-rozhdestvo-svoimi-rukami
http://www.rojdestvo.ru/forum/forum19/topic47/messages/


Как можно сделать Рождественский мобиль? Да очень просто.

Вам понадобятся: лоскуты ткани белого цвета или разноцветные (как в моем варианте), кусочки органзы белого или светло-золотистого цвета, золотая тесьма и нитки мулине под цвет лоскутов для ангелов, основа, на которую подвешиваются ангелы (венок из березовых веточек, палочки и т.п.), цветная или серебристая мишура.

Ангел делается из лоскута размером 12х12 см. В центре лоскута нарисовать круг диаметром 6 см, собрать наметочным швом по кругу, вложить шарик наполнителя (ваты, непряденой овечьей шерсти или синтепона) и стянуть (голова ангела). Нарезать из органзы квадраты примерно 8х8 см и разрезать их по диагонали, чтобы из каждого квадрата получилось по две заготовки для крыльев. Прошить наметочным швом треугольник от прямого угла к середине самой длинной стороны и стянуть. Затем пришить к ангелу сзади. Затем пришить нимб из золотой тесьмы и пришить нитку из мулине, за которую они будут висеть. Маленький совет: если нитку мулине просто обмотать вокруг шеи, то ангел будет висеть вниз головой, поэтому после того, как обмотали вокруг шеи, проткните иголкой голову от шеи вверх к затылку и вытяните нитку.
Расположите равномерно ангелов на венке или палочке, украсьте мишурой и сделайте петлю, за которую вы сможете повесить мобиль.

Новогодние идеи (вместе с детьми)

 

 

Необычная снежинка

 

как далать читать далее

Печенье Снежинки (к Новому году!!!) ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО

Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке

Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.

Рождественский венок