Ингредиенты:

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Приятного аппетита!

С тобой мы встретились случайно
На пляже, что был тих и пуст.
И ты была такой печальной,
В твоих глазах плескалась грусть.
Ах, как застенчиво, стыдливо
Прибой стирал с песка следы…
Каким был я тогда наивным,
Какой была наивной ты…

Как-будто не было романа
Под той единственной звездой,
Как-будто не было дурмана,
С наивным именем любовь.
Как-будто ты не ворожила
На эту ночь и этот час.
Ты за меня тогда решила,
Что продолженье есть у нас.

Прошли года, и стал вдруг чаще
Стучаться памятью в висок
Такой простой и настоящий,
Любви забытой, голосок.
И этот пляж, и эти звёзды,
И этот ласковый прибой.
Ах, если б не было так поздно
Вернуть тот миг, где мы с тобой.

Тот миг, что нашим был романом
Под той единственной звездой,
Где с упоительным дурманом
Дарила нам свою любовь
Луна, что все за нас решила
На эту ночь и в этот час.
Тот миг, где ты приворожила
Меня к себе сияньем глаз.



Святослав Моисеенко

Ты выбрал меня из шести миллиардов
Живущих сейчас на планете Земля,
Надеюсь, любовью твой выбор оправдан,
Была я ничья, а отныне – твоя.

Твоя – значит, очень тобою любима,
Хранима от боли, несчастий и зла,
Амура стрела прилетела незримо,
Меня от бессмысленной жизни спасла.

Брела без надежды, утратила веру,
Никчемная крошка, пылинка, малёк,
Но став для тебя неотъемлемо первой,
На женское счастье узрела намёк.

Сошлись наши судьбы велением свыше,
Нас ангелы за руки к встрече вели,
Теперь мы с тобой одинаково дышим,
Мы солнце друг в друге с тобой обрели.

26.07.2011 г.



Станиславская Галина