Ингредиенты:

Для торта:

- Мука – 1 стакан

- Сода – 1 чайная ложка

- Соль – ¼ чайная ложка

- Сливочное масло – 8 столовых ложек

- Горький шоколад – 140 г

- Яйцо – 3 шт

- Коричневый сахар – ½ стакана

- Тростниковый сахар – ½ стакана

- Паотка – 3 столовых ложки

- Ванилин – ½ чайной ложки

Топпинг:

- Сахар – 2 стакана

- Вода – ½ стакана

- Патока -1,5 чайной ложки

- Сливки жирные – 2/3 стакана

- Сливочное масло – 2 столовых ложки

- Соленый арахис – 1 стакан

 

 А вы знаете что здесь Бесплатные консультации психолога онлайн. Это специалист высокого класса, который осуществляет деятельность в сфере услуг и взаимодействует по принципу «от человека к человеку», а это означает, что в любом случае умеющий хорошо и правильно взаимодействовать с людьми. Более подробно на сайте www.consulting4life.com. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму со съемными краями смажьте сливочным маслом. Торт: смешайте муку, соду и соль. Маслое и шоколад растопите до однородной массы, помешивая, на водяной бане. В чаше для миксера взбейте яйца, 2 вида сахара.

 

Добавьте патоку, ванилин, затем – шоколадно-маслянную смесь. Перемешайте и затем постепенно введите сухие ингредиенты. Тесто должно быть густым. Перелейте его в приготовленную форму и выпекайте 40-45 минут. Проверьте зубочисткой на готовность.

 

Остудите и через 15 минут снимите края с формы, оставив на ней пирог. Дайте ему полностью остыть, а зетм выложите его на блюдо.

Для топпинга смешайте сахар, воду и патоку и поставьте на средний огонь. Готовьте, помешивая, 5-10 минута пока карамель не станет темно-коричневой. Влейте в кастрюльку сливки и масло, перемешайте и в самом конце всыпьте арахис. Перемешайте смесь до однородной массы, остудите около 20 минут и залейте ею брауни.

 

 

                                                   для вас do-it-yourself-best.net