Рецепт из кулинарной книги Алексея Коркунова"Шоколад". Это вкусно, даже более чем, рекомендую!за рецепт спасибо zoryanchik

Мука пшеничная высшего сорта 110 гр
Яйцо куриное 4 шт
Сахар 350 гр
Масло сливочное 150 гр
Молоко сгущенное 200 мл
Шоколад горький 200 гр
Сливки 33% 200 мл
Какао 3 ст.л
Сахарная пудра 1 ст.л
Коньяк 1 ст.л
Корица 5 гр
Орех мускатный 5 гр

Десерт, хотя это кажется сложным, он прост в приготовлении.Единственная трудность может быть в подготовке и раскатке тонких шоколадных пластов,но конечный результат стоит немного усилий.Вкус похож на чизкейк с шоколадом.                                                        

Готовое печенье Кофейные Зерна получилось рассыпчатым, вкусным, с молоком просто отлично.

Орехи в карамели и залитые толстым слоем ганаша - по-моему понятно, что это очень-очень вкусно. Так что вперед))

1,5 стакана сахара (337гр)
1 стакан воды
1 стакан жирных сливок (35%)
2,5 стакана грецких орехов, чищенных
100гр сливочного масла, размягченного
1 яичный белок, слегка взбить вилкой
0,5 стакана абрикосового джема
170гр черного шоколада
57гр сливочного масла

Ореховое чудо, шоколадное наслаждение ... Его даже пирогом назвать сложно. Это скорее - изысканный десерт или же - нежный торт. Приготовьте, попробуйте и решайте сами...

Какие продукты использованы в рецепте:

• 100 г миндаля;
• 100 г грецких орехов;
• 100 г орехов кешью;
• 1 ст. сахара;
• 5 яиц;
• цедра 1 лимона;
• 1/2 ч.л. корицы;
• 100 г черного шоколада.                                                                                                                                              

Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти», в интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!                                                                                                                    

Изысканное печенье, невероятно хрупкое, с легким ароматом розмарина.
Буквально рассыпаясь во рту, нежное тесто с вкраплениями соли контрастирует с бархатистым освежающим апельсиновым кремом или с насыщенным вкусом шоколадного ганаша.

Подробности +++

*** не любите розмарин,не добавляйте.Да и наполнение может быть любым.Я хочу  еще попробовать с абрикосовым джемом и лимонным курдом

Пирог сумасшедше вкусный! Смело рекомендует автор!

Ингредиенты:
1 чашка муки
1/2 чашка миндальной муки
1 чашка сахара
1/2 чашки какао-порошка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. черного молотого перца или чили
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. рафинированного растительного масла (я брала кукурузное)
1 ст.л. бальзамического уксуса или бальзамической глазури
1 ст.л. ванильного экстракта
1 чашка холодной воды

 Ароматный и невероятно вкусный десерт, он достаточно сытный, поэтому может выступить и основным блюдом.

Рецепт шоколадно-творожные пирожные

Подробнее....

Cамое шикарное, что есть в этом торте помимо густого шоколадного вкуса и тающего крема – это вид изнутри – разрез великолепен (сами сейчас убедитесь), ну и это отличная возможность удивить гостей и близких.

*** почему почти... потому что в ГОСТе рулет так же промазывается шоколадным кремом