-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kenig_65

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7332

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ СО ВСЯКОЙ ВСЯЧИНОЙ

Дневник

Вторник, 26 Июня 2018 г. 13:54 + в цитатник
            IMG_7182 (448x500, 79Kb)                                                                       Обажаю это печенье!!!Частенько пеку по этому рецепту, единственно не добавляю апельсин(не нравится мне в выпечке его вкус),а вот чернослива добавляю больше в 2 раза.Спасибо автору за рецепт.                                                                                        
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/- печенье,мелкая вып.

Метки:  

Свинина с луком.

Дневник

Среда, 04 Ноября 2015 г. 01:13 + в цитатник

image (480x480, 69Kb)

Что, казалось бы, можно написать про свинину с луком? Все ясно из одного названия. Но мы добавим кроме лука некоторые ингридиенты, которые придадут нашему мясу интересный вкус. Свинину отбиваем, солим, перчим(можно обвалять в муке,тогда и соус будет гуще) и жарим с двух сторон. Большое количество лука нарезаем полукольцами и кладем на сковороду с разогретым оливковым маслом, жарим несколько минут, солим. Добавляем к луку вымоченный чернослив, кедровые орешки ,чеснок и ложку винного уксуса,бульон. Перемешиваем. Выкладываем на сковороду обжаренную свинину, подготовленный лук с черносливом, накрываем крышкой и на медленном огне тушим минут 7-8. Все, можно есть. Приятного аппетита! Ингредиенты:                        

1 кг мяса
1/2 ч.л. черного молотого перца
1/2 ч.л. красного молотого перца (если не любите острое - кладите меньше)
3 средних луковицы
6 зубчиков чеснока
150 г чернослива без косточек
70 г кедровых орешков
0,5 стакана мясного или куриного
соль по вкусу

растительное масло для жарки   

Рубрики:  Кулинария/-основные блюда

Метки:  

Щи "Шаляпинские"

Дневник

Четверг, 29 Мая 2014 г. 14:00 + в цитатник

Спасибо за приготовление !
Говорят, что талантливый человек, талантлив во всем, Федор Иванович Шаляпин, великий оперный певец прекрасно рисовал, играл на многих инструментах, дирижировал оркестром, писал книги. А еще он прекрасно разбирался в еде и напитках, хотя Шаляпин родился в простой крестьянской семье, имел образования всего четыре класса, но он всю жизнь учился у людей которые были рядом, никогда не обижался на замечания, а просто слушал и запоминал. И хотя в еде был гурманом, уж очень любил устрицы, но душа тянулась к простой русской кухни, любил вареники, пирожки, голубцы. Живя в Париже, жаловался, что здесь нормальных щей поесть негде! Вот и пришлось изобретать рецепт любимого блюда. И рецепт этот вошел в историю подименемШаляпинских щей.
 
Шаляпинские щи
 
 
 
 
Ингредиенты для Шаляпинские щи
  • Небольшой кочан капусты — 1 шт;
  • Свежие шампиньоны — 300 г;
  • Сушеные белые грибы — 5-8 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Лук — 1 шт;
  • Варено-копченая ветчина —  200 г;
  • Чернослив без косточек — 1 горсть ;
  • Петрушка — 4 веточки ;
  • Лавровый лист ;
  • Растительное масло ;
  • Соль ;
  • Перец ;                                                                                                                                                                      
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- супы

Метки:  

Рулет из лаваша с курицей,черносливом и шампиньонами

Дневник

Среда, 02 Апреля 2014 г. 13:00 + в цитатник

В отличие от многих других блюд из лаваша, его можно есть сразу, а не ждать, пока он пропитается.
 
 
 
 
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- холодные закуски

Метки:  

Салат "Гренадер"

Дневник

Четверг, 31 Октября 2013 г. 23:33 + в цитатник

салат гренадер


— 2-3 картофеля
— 1 большая морковь
— 1 свекла
— 100-150 г свинины
— 100 г чернослива
— 150 г майонеза
— зелень и грецкие орехи для украшения
 
Рубрики:  Кулинария/- салаты

Метки:  

Пляцок "Пани Каролина"

Дневник

Четверг, 03 Октября 2013 г. 23:02 + в цитатник

Это очень вкусный пляцок.Печь его одно удовольствие,а кушать еще больше удовольствия 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/- пляцки

Метки:  

Шоколадный брауни с черносливом и грецкими орехами

Дневник

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 14:25 + в цитатник
Рубрики:  Сладкая выпечка/- пироги

Метки:  

Чернослив в белой глазури

Дневник

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 00:18 + в цитатник



Состав:

-200 г чернослива
-50-70 г орехов
-570 г (или 1,5 банки) сгущёнки (желательно ГОСТовской)
-20 г желатина
-100 мл охл.кипячёной воды
-формочки для конфет

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- сласти

Метки:  

Безумно вкусный пирог с черносливом

Среда, 15 Февраля 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://alimero.ru/profile/alena-zolotinka1/

 
Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!! 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/- пироги

Метки:  

Кремовые брауни с черносливом.

Дневник

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 23:55 + в цитатник

Я вынула их из духовки и поняла - даааа! оно!!! И оно наверняка нереально вкусное. 
Точно! Так и было. Можно прикрывать глаза и говорить - мммм, райское наслаждение! Обязательно приготовьте шокоголикам в качестве угощения. Будет фурор! И все будут просить рецепт.
Смотрите какое оно.

брауни (700x500, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/- торты,пирожное

Метки:  

Приготовление чернослива дома

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получить чернослив в домашних условиях очень просто. Для этой цели подойдут сливы сортов: Стенли, Венгерка обыкновенная, Венгерка итальянская, Нароч, Кромань, Ренклод Альтана и многие другие. 

Хорошо промытые сливы на минутку (не больше) опустите в горячий 1,5 процентныыыый раствор пищевой соды (15 г на 1 л воды). Затем промойте холодной водой и просушите на воздухе. Через 1-2 часа сухие сливы положите на металлическое сито и поставьте в духовой шкаф, или же разогретую сушилку. 

Сушить сливы надо в 3 этапа: сначала сушат 3-4 часа при температуре 40-45 градусов, затем достать и охладить в течение 3-5 часов, затем опять сушат 4-5 часов при температуре 55-60 градусов. Охлаждить и окончательно досушить при температуре 75-80 градусов в течение 12-16 часов. 

Крупные сливы лучше сушить без косточек, а мелкие можно и с косточкой. Высушенные сливы должны быть твердыми, но ни в каком случае не крохкие.
Рубрики:  Погребок(запасаем впрок)

Метки:  

Торт "Французский"

Пятница, 26 Августа 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сладкая выпечка/- торты,пирожное

Метки:  

Курица запеченая в вине с черносливом,оливками и каперсами.

Дневник

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 12:51 + в цитатник

+++Мною проверено!!! Это один из самых восхитительных рецептов приготовления цыпленка! Нам понадобятся порционные кусочки курицы или цыпленка - бедрышки, ножки, крылышки и так далее.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-основные блюда

Метки:  

Салат "Подарок с сюрпризом"

Дневник

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 20:08 + в цитатник

 

 (420x300, 100Kb)

*300 г отварной телятины,
*400 г моркови + 1 морковка для украшения салата,
*300 г свеклы,
*200 г чернослива без косточки,
*1/2 стакана очищенных грецких орехов,
*4 яйца сваренных вкрутую,
*150 г твердого сыра,
*300-350 г майонеза,
*петрушка кучерявая (свежая зелень), для украшения салата. 

  

>>>>>
Рубрики:  Кулинария/- салаты

Метки:  

Салат Сюрприз

Дневник

Среда, 09 Февраля 2011 г. 02:37 + в цитатник

Мною проверено,вкусно!!!

Салат Сюрприз с жареными шампиньонами
 

Ингридиенты салата Ингридиенты:


300г шампиньонов (лучше свежих, но можно и замороженных)
1 морковка
2 луковицы
70г чернослива без косточек
2 ст. ложки дробленых грецких орехов
зелень
масло растительное
майонез

Рецепт и способ приготовления салата

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- салаты

Метки:  

Салат со свиным языком и черносливом

Дневник

Среда, 09 Февраля 2011 г. 02:33 + в цитатник


Салат со свиным языком и черносливом
 

Ингридиенты салата со свиным языком и черносливом Ингридиенты:


1 отварной свиной язык
1 яблоко с кислинкой
2 яйца
60г чернослива без косточек
80г твердого сыра
2 ст. ложки рубленых грецких орехов
майонез

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- салаты

Метки:  

ПИРОЖНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

Дневник

Среда, 02 Февраля 2011 г. 03:43 + в цитатник


 

Квадратики мягких пирожных, покрытые шелковистым блестящим ганашем на второй день  «созревают», вбирая ароматы какао, шоколада, апельсиновой цедры и приобретая густой, насыщенный вкус. Гладкость ганаша оттеняется вкраплениями ореховой крошки и бархатного чернослива.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/- торты,пирожное

Метки:  

 Страницы: [2] 1