1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 20 Октября 2014 г. 01:17
+ в цитатник
Разновидность котлет, которые получаются очень сытно и сочно.
Читать далее...
6
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post335196184/">Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки.Готовим впрок.</a><br/>
Что нужно для приготовления теста:
Вода — 400 мл
Соль — 2 ч. л.
Масло топленое (2 ст.л. в тесто + 300 гр. для смазывания теста) — 300 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 кг
[more]
Как делать:
1. Для начала приготовим само тесто.
В чашку просеить муку, добавить соль, перемешать. Сделать в муке лунку, разбить туда 2 яйца, добавить растопленное топлёное масло, тёплую воду и замесить тесто. Тесто должно быть не липким.
Накрыть чашку с тестом влажной салфеткой, и оставить "отдыхать" на 2 часа.
2. Разделить тесто на три одинаковых кус... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post335196184/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Августа 2014 г. 14:06
+ в цитатник
Что нужно для приготовления теста:
Вода — 400 мл
Соль — 2 ч. л.
Масло топленое (2 ст.л. в тесто + 300 гр. для смазывания теста) — 300 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 кг
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post332351382/">Бурекас из теста "фило" с начинкой из рубленного мяса,баклaжан и кедровых орехов.</a><br/>
на больших 7 бурекас(ов): [more]
7 листов теста фило(размер 25*30)*
примерно 1/2 ст.оливкового(если такового не имеется,то можно использовать кукурузное или подсолнечное масло(рафинированнoе)**
2 средних баклажана
350г фарша... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post332351382/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Июля 2014 г. 01:23
+ в цитатник
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post328620041/">Пызы белорусские</a><br/>
Для приготовления теста для пыз необходимо:
1 пачка творога 250гр (можно брать домашний, будет только вкуснее!)
1 стакан муки
1 стакан крахмала
3-4 средних сырых картофелины, натертых на мелкой терке.
соль по вкусу &... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post328620041/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 00:01
+ в цитатник
Для приготовления теста для пыз необходимо:
1 пачка творога 250гр (можно брать домашний, будет только вкуснее!)
1 стакан муки
1 стакан крахмала
3-4 средних сырых картофелины, натертых на мелкой терке.
соль по вкусу
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post327765465/">Готовим деткам и ...</a><br/>
Такие запеканочки подойдут как для детского,так и для диетического питания и если вы решили сесть на диету, то эти рецепты ваши! Во-первых: в них достаточное количество полезных овощей, во-вторых: для сытости добавляете фарш из куриных грудок или индейки, а это мясо диетическое и, в-третьих: они запекаются в духовке или готовятся на пару (тут как пожелает ваша душа).
Овощные маффины с курицей
Мини-запеканки с курицей и помидором... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post327765465/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Июня 2014 г. 17:03
+ в цитатник
Такие запеканочки подойдут как для детского,так и для диетического питания и если вы решили сесть на диету, то эти рецепты ваши! Во-первых: в них достаточное количество полезных овощей, во-вторых: для сытости добавляете фарш из куриных грудок или индейки, а это мясо диетическое и, в-третьих: они запекаются в духовке или готовятся на пару (тут как пожелает ваша душа).
Овощные маффины с курицей
Мини-запеканки с курицей и помидором
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post325391432/">Пельмени в панировке</a><br/>
Хрустящая итальянская закуска, которую так просто сделать из замороженных пельменей. [more]
Ингредиенты:
2 ст. л. молока
1 яйцо
3 / 4 стакана панировочных сухарей
1 / 2 ч. л. чесночного порошка
1 / 4 ч. л. сухого орегано
1 / 4 ч. л. сухого базилика
1 / 4 ч. л. сухого тимьяна
соль и перец по вкусу
500 г замороженных пельменей
2 стакана растительного масла для жарки
1 ст. л. тертого сыра Пармезан
соус (рецепт ниже)
Смешать молоко и яйца.
Отдельно смешать панировочные ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post325391432/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Мая 2014 г. 01:26
+ в цитатник
Хрустящая итальянская закуска, которую так просто сделать из замороженных пельменей.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post324115112/">Мясные шарики с каштанами, яблоком и шалфеем</a><br/>
Ингредиенты
(на 25-30 небольших мясных шариков):
850 гр. итальянских колбасок;
150 гр. готовых каштанов (крупно порубить);
1 небольшое кисло-сладкое яблоко (порезать маленькими кубиками);
1 средняя белая луковица (измельчить);
2 ст.л. измельченного свежего шалфея;
2 ст.л. сливочного масла;
Соль - факультативно
[more]
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем лук, до мягкого состояния, не давая потемнеть, минуты 2. Добавить яблоко, каштан и шалфей и оставить еще минут на ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post324115112/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Мая 2014 г. 23:24
+ в цитатник
Ингредиенты
(на 25-30 небольших мясных шариков):
850 гр. итальянских колбасок;
150 гр. готовых каштанов (крупно порубить);
1 небольшое кисло-сладкое яблоко (порезать маленькими кубиками);
1 средняя белая луковица (измельчить);
2 ст.л. измельченного свежего шалфея;
2 ст.л. сливочного масла;
Соль - факультативно
Читать далее...
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post324109581/">Фрикадельки в пикантном соусе</a><br/>
Для соуса:
4 луковицы
100 г бекона
100 г фаршированных оливок
2 зубчика чеснока
800 г консервированных очищенных помидоров
растительное масло
1 лавровый лист
1 чайная ложка сахара
кайенский перец
Для фрикаделек:
черный молотый перец
2 ломтика белого хлеба
по одному пучку кинзы и петрушки
1 яйцо
500 г фарша из свинины
100 г тертого сыра.
читать дальше
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post324109581/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Мая 2014 г. 22:22
+ в цитатник
Для соуса:
4 луковицы
100 г бекона
100 г фаршированных оливок
2 зубчика чеснока
800 г консервированных очищенных помидоров
растительное масло
1 лавровый лист
1 чайная ложка сахара
кайенский перец
Для фрикаделек:
черный молотый перец
2 ломтика белого хлеба
по одному пучку кинзы и петрушки
1 яйцо
500 г фарша из свинины
100 г тертого сыра.
читать дальше