3 варианта этого популярного пирога,удовлетворит любой вкус!

По-английски они называются "hand pies", т.е. пирожки, сделанные руками. Вид у них, конечно,рустикальный, но какие же они вкусные!! Тесто универсальное, хрустящее и рассыпчатое, по вкусу нечто среднее между слоеным и песочным, оно просто тает во рту!  Ну а с начинками можно экспериментировать до бесконечности. 

 

 Читать дальше...

Разнообразьте утренний завтрак, приготовьте его из простых и доступных продуктов: бекон, яйца, багет, сыр. Также это блюдо можно взять на работу или в школу в качестве перекуса Вкусный завтрак из багета с беконом и сыром

Кусочек Франции в тарелке .Это очень интересный пирог Гужере.

Относится к блюдам, традиционной французской кухни. Это сытный и очень вкусный пирог, из заварного несладкого теста, с сыром. В данном варианте, его дополнили ветчиной и ананасом. Удивите своих близких оригинальным пирогом, приготовить который не составит труда. 
Мне кажется, изюминка этого пирога - начинка. Ведь она готовится на основе соуса Бешамель, а это так нежно и вкусно.
Обязательно попробуйте это нежное чудо.
.

Ингредиенты для основы:

100 г соленого печенья или крекеров
80 г сливочного масла
Для крема:
8 г желатина
350 г сливочного сыра
200 мл сливок 30%
100 г песто
соль и перец по вкусу
Для украшения:
200 г помидоров черри
свежие листьями базилика

Сырное пюре попало к нам из Франции. Блюдо сразу же полюбилось  и взрослым, и детям. А все потому, что оно  очень простое в приготовлении и имеет множество вариаций, что делает сырное пюре особо привлекательным в приготовлении.

Вкус блюда зависит не только от сорта сыра, но и от специй, которые вы используете его при приготовлении.

Картофельно-сырное пюре - очень интересное и необычное блюдо, хотя рецепт его приготовления достаточно прост и по сути не требует серьезных финансовых и трудовых затрат. Блюдо готовится достаточно быстро.

Если вы хотя бы раз угостите таким блюдом гостей или домашних, то они наверняка не останутся равнодушными к нему.

Не смотря на "бюджетность"этого пирога,его вкус вызовет восторг у ваших домочадцев.

Ингредиенты для двухэтажной запеканки из хлеба:

Пирог из серии быстро-просто-вкусно. Хорош для перекуса, для пикника, для «взять в дорогу», да и вообще хорош :) 

Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.   

Отсюда

Понадобится:
300 г муки,
3 яйца,
125 г сливочного масла,
1 ст. ложка сметаны,
24 помидора черри,
50 г тертого сыра,
Перец, соль,
Листочки базилика.

Приготовление:
Замесить тесто из муки, 1 яйца, масла, сметаны, соли и 1-2 ст. ложек воды, убрать в холод на 30 минут. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Тесто разделить на порции, раскатать и положить в формочки, смазанные жиром. Тесто проткнуть вилкой в нескольких местах. Выпекать в духовке 10 минут, вынуть и дать остыть. 2 яйца смешать с сыром, посолить и поперчить. Наполнить корзиночки, сверху уложить помидоры, выпекать еще 20 минут. При подаче украсить листиками любой зелени.

***можно использовать тесто фило,что собственно и запечатлено на фото

источник: http://food.passion.ru/l.php/ovoshi-vkusnye-i-poleznye_5.htm

Чизкейк – это не привычный для нас сырный кекс, он состоит из основы и нежнейшей яично–сырной заливки. Он не похож на традиционный кекс с изюмом. Но все новое, нужно обязательно пробовать. Не передать словами, какой нежнейший сладко – сливочный аромат плыл по всей квартире, пока чизкейк выпекался в духовке.

Что нужно:                                                                                                                

• овсяное печенье 300 гр. (без изюма, мака и т.д.);
• сыр Пармезан 60–80 гр.;
• сыр Маскарпоне 250 гр.;
• сыр с голуб. плесенью 100 гр.;
• масло сливочное 100 гр.;
• яйцо 3 шт.;

Как делаем?

Сначала готовим основу. Овсяное печенье перемалываем в крошку. Сыр Пармезан трём на мелкой терке, перемешиваем и поливаем растопленное сливочное масло, снова перемешиваем. Выкладываем основу в форму, распределяем равномерно и хорошо утрамбовываем. Ставим в морозилку на 30 мин. Пока основа охлаждается, готовим заливку. Яйца взбиваем миксером в стойкую пену, кладем Маскарпоне, снова взбиваем.

Сыр с плесенью режем маленькими кубиками, соединяем с яйцами и Маскарпоне. Вынимаем основу из морозилки и заливаем яично-сырной массой. Ставим в духовку. Если у вас форма стеклянная, ставьте в холодную духовку, если металлическая – в разогретую. Выпекать 30-40 мин. Обязательно попробуйте, очень вкусно. Приятного чаепития.

http://a-rina.ru/vypechka/chizkejk-....html#more-1153

Пикантная горячая закуска в итальянском стиле от Ликунчик, достойная праздничного стола, порадует вас и ваших гостей необычным, но весьма интересным, вкусовым сочетанием. Советую попробовать и по достоинству оценить это блюдо. Даже, если у вас ещё не наступил сезон спелых груш (у нас то они круглый год на прилавках - завозные), сохраните рецепт у себя в «копилочке» до богатого грушевого урожая. Он того стоит...

Очень простая и оригинальная закуска.Я считаю такие рецепты должны быть,т.к именно они выручают когда гости уже на пороге.И все же я бы его слегка усложнила.

личи консервированные-1 банка (около 20 шт.)

Что делать:

Нарезать авокадо и сыр маленькими кубиками, а лук на полоски длиной около 3 см.

Это очень модная нынче закуска. Конкильони- это паста в виде гигантских ракушек. Их фаршируют различными начинками. Предлагаю ракушки, фаршированные сыром и орехами. От этой нежнейшей закуски ваши гости будут в восторге.

500 г ракушек;

200 г очищенных грецких орехов;

300 г сыра с голубой плесенью;

200 мл сливок для взбивания;                                                                                                        

Очень простая,без заморочек из доступных продуктов закуска.Идея просто супер,а главное какое поле деятельности для фантазии.Главное чтоб картошки хватило!!!У меня уже фантазия разыгралась.А у вас?

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.

( читать дальше - “Рецепт: Сырный пирог...” )