Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 27 Августа 2013 г. 21:32
+ в цитатник
очень вкусные,ароматные,нежные котлетки и главное очень нравится детям
рецепт
10 котлеток нам понадобится:
1 картофель
1 морковка
1 кабачок
1 луковица
1 яйцо
6-8 веточек петрушки
0/5 стакана панировочные сухари (если масса получается жидкой подсыпать ещё)
соль,молотый чёрный перец
2 баночки консервированного тунца (жидкость слить)
растительное масло
приготовление:
овощи очистить,морковь,картошку и кабачок натереть на мелкой тёрке.
Лук можно на крупной.Петрушку мелко измельчить.
Соединить овощи,тунец ,яйцо,зелень,панировочные сухари,соль ,перец вместе.
Разогреть на сковороде растительное масло,сформировать котлетки и обжарить с обеих
сторон до готовности.
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post415934948/">рыба с гарниром из капусты от Гордона Рамзи</a><br/>
этот рецепт, с капустой, не русский, а из новой книги Гордона Рэмзи "Бысрая
Рецепт полностью передран из книжки.
[more]
4 ст.л. оливкового масла
6 полосок бекона
1... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post415934948/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Мая 2017 г. 19:30
+ в цитатник
этот рецепт, с капустой, не русский, а из новой книги Гордона Рэмзи "Бысрая
Рецепт полностью передран из книжки.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post345576085/">Припущенная треска с горчицей</a><br/>
Этим рецептом любезно поделился Саули Кемппайнена, шеф-повара ресторана «Оранж 3».
Молоко 3,2%-ное, Чеснок, Соль, Филе трески, Морковь, Корень пастернака, Картофель, Лук репчатый, Масло нуазетт, Масло сливочное, Горчица, Рыбный бульон, Сливки 35%-ные, Вино белое сухое, Сок лимонный, Цедра лимонная, Паста тальятелле морковная, Тархун, Масло тархуновое, Ростки гороха [more]
1 ЧАС 30 МИНУТ
1.Очищенный чеснок слегка обжа... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post345576085/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 12:53
+ в цитатник
Этим рецептом любезно поделился Саули Кемппайнена, шеф-повара ресторана «Оранж 3».
Молоко 3,2%-ное, Чеснок, Соль, Филе трески, Морковь, Корень пастернака, Картофель, Лук репчатый, Масло нуазетт, Масло сливочное, Горчица, Рыбный бульон, Сливки 35%-ные, Вино белое сухое, Сок лимонный, Цедра лимонная, Паста тальятелле морковная, Тархун, Масло тархуновое, Ростки гороха
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post345574030/">Лососевый суп.</a><br/>
Этот финский рыбный суп представил Саули Кемппайнена, шеф-повара ресторана «Оранж 3».Это очень вкусно,проверено!
Кости лосося, Филе лосося, Молоко 3,2%-ное, Сливки 35%-ные, Хлеб черный, Укроп, Перец чили, Лавровый лист, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло лимонное, Масло укропное, Соль [more]
1.Сливочное масло растопить в сотейнике на маленьком огне, добавить кости, очищенные от остатков филе и кожи, и готовить, помешивая, в... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post345574030/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 12:25
+ в цитатник
Этот финский рыбный суп представил Саули Кемппайнена, шеф-повара ресторана «Оранж 3».Это очень вкусно,проверено!
Кости лосося, Филе лосося, Молоко 3,2%-ное, Сливки 35%-ные, Хлеб черный, Укроп, Перец чили, Лавровый лист, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло лимонное, Масло укропное, Соль
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post338533824/">фаршированная скумбрия в виноградных листьях.</a><br/>
130г фиников без косточек
50мл апельсинового сока
2 средних лимонов
4 скумбрии (около 180 г каждый), очищают и потрошат
24-30 виноградные листья
4 ст.л. оливковое маслоплюс дополнительные
40 г Кресс-салата
Морская соль и молотый черный перец [more]
перевод Google c англ.
Разогрейте духовку до 200C.Апельсиновый сок в кастрюлю и ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post338533824/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Сентября 2014 г. 13:33
+ в цитатник
130г фиников без косточек
50мл апельсинового сока
2 средних лимонов
4 скумбрии (около 180 г каждый), очищают и потрошат
24-30 виноградные листья
4 ст.л. оливковое масло плюс дополнительные
40 г Кресс-салата
Морская соль и молотый черный перец
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post328937690/">Рыбный торт</a><br/>
СОСТАВ:
Для рыбного торта вам понадобится:
600 г рыбного филе
3 крупные моркови
2 средние луковицы
горсть чернослива без косточек
большой пучок укропа
200 мл молока
3 яйца (на видео я разбиваю 2 яйца, но заливки мне не хватило и пришлось готовить еще половину нормы, поэтому в рецепте 3)
соль, перец
1 столовая ложка растворимого желатина
форма для кексов
[more]
В самом начале я хотела бы обратить ваше внимание на наличие в рецепте чернослива. Это очень активный ингредиент, способный забить своим вкусом и сл... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post328937690/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Июня 2014 г. 00:40
+ в цитатник
СОСТАВ:
Для рыбного торта вам понадобится:
600 г рыбного филе
3 крупные моркови
2 средние луковицы
горсть чернослива без косточек
большой пучок укропа
200 мл молока
3 яйца (на видео я разбиваю 2 яйца, но заливки мне не хватило и пришлось готовить еще половину нормы, поэтому в рецепте 3)
соль, перец
1 столовая ложка растворимого желатина
форма для кексов
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post327265699/">Котлеты из трески а-ля «Дюшес»</a><br/>
Для котлет:
0.5 кг. филе трески
80 г.консерв.печени трески
1 луковица
150 г. сл.масла
0.5 ст. молотых фисташек
для соуса:
10 листиков шпината
1 луковица шалотт
50 мл.сливок 22%жирности
Процесс приготовления смотрите;
Поедем, поедим!,от 8.06.14. Смотреть рецепт с 18 минуты
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post327265699/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Июня 2014 г. 14:31
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post318589171/">Рыбный террин с креветочным муссом на броккольной подушке</a><br/>
Рецепт - рыбный террин с креветочным муссом ...... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post318589171/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Марта 2014 г. 20:39
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post311944586/">Салат из картофеля с севрюгой</a><br/>
Что нужно:
1 картофелина
30 г копченой севрюги либо осетрины холодного копчения
1 ст. ложка майонеза
1 маринованный огурец
По 1 оливке и маслине
4 каперса
2 листика салата
Зелень для украшения
Как приготовить:
Отваренный в кожуре картофель режем максимально ровно и выкладываем слоями через кондитерское кольцо, чередуя с ломтиками копченой севрюги и смазывая домашним майонезом. Получившуюся башенку украшаем маринованными овощами, листиками салата и зеленью.
источник
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post311944586/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Февраля 2014 г. 14:55
+ в цитатник
Что нужно:
1 картофелина
30 г копченой севрюги либо осетрины холодного копчения
1 ст. ложка майонеза
1 маринованный огурец
По 1 оливке и маслине
4 каперса
2 листика салата
Зелень для украшения
Как приготовить:
Отваренный в кожуре картофель режем максимально ровно и выкладываем слоями через кондитерское кольцо, чередуя с ломтиками копченой севрюги и смазывая домашним майонезом. Получившуюся башенку украшаем маринованными овощами, листиками салата и зеленью.
источник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post310629400/">Быстрый ржаной пирог с салакой.</a><br/>
...получился замечательный вкусный пирог на праздничный пятничный ужин. Очень удачный вариант. Единогласное одобрение и домочадцев, и гостей.
[more]
Для теста:
2 - 2,5 стакана ржаной муки
1 ч.ложка разрыхлителя (можно пренебречь)
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана пива
Щепотка соли
1 ч.ложка семян тмина
Салака 600-700 г нечищенной, цельной. (я брала и больше, до 1 кг нечищенной), которую нужно почистить - в ход идет тушка без головы, внутренностей и хребта!!)
1 луковица ( или лук-порей)
соль, перец
сушеная петрушка, семена укропа
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post310629400/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Января 2014 г. 18:41
+ в цитатник
...получился замечательный вкусный пирог на праздничный пятничный ужин. Очень удачный вариант. Единогласное одобрение и домочадцев, и гостей.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post310274788/">Дорада запеченая с тимьяном и клюквой.</a><br/>
Это блюдо порадует вас не только вкусом, но и простотой приготовления, замечательным сопровождением также будет и рис.
Ингредиенты:
дорада - 1шт.
горсточка клюквы
пучок тимьяна
половинка маленькой тыквы
соль, смесь перцев [more]
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post310274788/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Января 2014 г. 13:12
+ в цитатник
Это блюдо порадует вас не только вкусом, но и простотой приготовления, замечательным сопровождением также будет и рис.
Ингредиенты:
дорада - 1шт.
горсточка клюквы
пучок тимьяна
половинка маленькой тыквы
соль, смесь перцев
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post279731845/">Пирог-рататуй с семгой и сыром</a><br/>
Идею такой подачи я встретила в каком-то западном журнале и "заболела". Он яркий, простой, вкусный и необычный одновременно! если вам нужно украсить стол, накормить овощами тех, кто их не особо жалует - это просто маст хэв.
А главное, если вы на диете, то можете делать с такой подачей не пирог, а запеканку.
Творим овощные чудеса
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post279731845/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Июня 2013 г. 18:30
+ в цитатник
Идею такой подачи я встретила в каком-то западном журнале и "заболела". Он яркий, простой, вкусный и необычный одновременно! если вам нужно украсить стол, накормить овощами тех, кто их не особо жалует - это просто маст хэв.
А главное, если вы на диете, то можете делать с такой подачей не пирог, а запеканку.
Творим овощные чудеса
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post276987056/">Рыбацкая шкара из луфаря</a><br/>
Рецепт - Рыбацкая шкара из луфаря
*** в наших краях такая рыбка не водится,но я думаю можно заменить "ледяной" рыбкой или мелким судачком... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kenig_65/post276987056/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Мая 2013 г. 19:32
+ в цитатник
*** в наших краях такая рыбка не водится,но я думаю можно заменить "ледяной" рыбкой или мелким судачком