Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 18:44
+ в цитатник
Брускетта с клубникой
Простая и абсолютно вкусная закуска, для приготовления которой лучше использовать качественное оливковое масло...
Ингредиенты:
багет - 12 ломтиков
козий сыр - 120 г
нарезанная кубиками клубника - 150 г
оливковое масло - 1 ст. л.
бальзамический уксус - 2 ч. л.
нарезанный базилик - 2 ст. л.
свежемолотый черный перец
Приготовление:
Ломтики багета подрумянить в духовке при 200 градусах в течение 8-10 мин. Вынуть и остудить.
На каждый тост положить немного козьего сыра, посыпать клубникой и слегка прижать. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посыпать базиликом и свежемолотым перцем.
Сегодня сварила первое варенье в этом году. Клубничное. По проверенному семейному рецепту.
Плюсы этого рецепта в том, что сохраняется запах, вкус, цвет свежих ягод. Быстро и не хлопотно варить. Главное следить да помешивать:) И наслаждаться ароматом. Это тоже главное.
Ссылка на рецепт
спасибо Наташе blogging mit geschmack , за такой вкусный конфитюр- это просто что- то невероятно вкусное!!! и самое главное- очень быстро. Рекомендую настоятельно приготовить.
Сезон клубники в разгаре. Урожай клубники в этом сезоне удался на славу! И чего мы только с клубникой не делали – лепили вареники, варили варенье и компоты, жарили оладьи и блинчики!
Печенек вот соорудила, решила и вам показать – вдруг кому-то надо!
Делается ООООЧЕНЬ просто!
Нам понадобится: сливочное мягкое мороженое безе (можно купить готовое,а можно приготовить по этому замечательному Настиному рецепту:http://www.say7.info/cook/recipe/284-Beze.html шоколадный сироп (или любой другой на ваш вкус) клубника (хотя,думаю,можно и черешню,вишню,малину и т.д...)
Итак,мы просто смешиваем мороженое с безе,так,чтобы безе не поломались (поэтому мороженое должно быть мягкое) ,добавляем клубнику,поливаем сиропом и УПЛЕТАЕМ ЗА ОБЕ ЩЕКИ !!!
Никогда не думала,что мороженое с безе так потрясающе сочетается!!!!