Что нужно:
500 г сливовидных томатов черри (желтых и красных)
Небольшой пучок петрушки
200 г сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. ложки рубленого укропа
2 ст. ложки майонеза
Горсть мелко порезанных оливок
Как приготовить «тюльпаны» из фаршированных томатов:
- Для начинки: смешать сыр, укроп, чеснок и оливки. Заправить майонезом.
- Томаты надрезать с верхушки крест-накрест, нафаршировать начинкой.
- На тарелке выложить «букетом» петрушку и томаты в виде цветков тюльпана.
- «Тюльпаны» из фаршированных томатов готовы.