Подробный рецепт

Идею такой подачи я встретила в каком-то западном журнале и "заболела". Он яркий, простой, вкусный и необычный одновременно! если вам нужно украсить стол, накормить овощами тех, кто их не особо жалует - это просто маст хэв.
А главное, если вы на диете, то можете делать с такой подачей не пирог, а запеканку.

 Творим овощные чудеса

Купила в магазине каперсы, очень хотелось что-то оригинальное сделать. Придумался несладкий пирог
Получился он невообразимо вкусным. Пахнет Провансом и отпуском :)
Такой пирог как раз отлично подойдет для летнего обеда с бакальчиком холодного сухого вина.
рецепт

Бывает пахлава узбекская, бывает турецкая, бывает арабская, а бывает крымская. Все они разные по способу приготовления, а соответственно и по вкусу, но есть между ними общий принцип. Все эти виды пахлавы сделаны из тончайшего теста, сдобрены орехами и пропитаны медовым сиропом.

Рецепт - Пахлава крымская медовая (баклава)

3 варианта этого популярного пирога,удовлетворит любой вкус!

Очень неплохое и оригинальное печенье.Твердовато-рассыпчатое. Солёное. С острым перечным послевкусием. С ароматом кунжута и грецких орехов. Приятным вкусовым и ароматическим дополнением является зелень.

печенье на томатном соусе с зеленью и орехами

Вариации на тему говядины по-веллингтонски (Beef Wellington) с некоторыми вынужденными заменами. Свинина вместо говядины, баклажаны с беконом вместо паштета (или вместо грибов с беконом в варианте Гордона Рамзи)
Одно из главных открытий - удобная техника подготовки слоеного теста. Все быстро и просто.
Если добавить простой соус из красного вина, получается вкуснейшая штуковина!

Пошаговый рецепт с фотографиями

На 1 человека Если Вы держите в доме про запас тортильи , Вы сможете быстро приготовить пиццу для себя или своих детей. Для этого даже не нужна печь – блюдо можно приготовить в микроволновой печи. Однако в настоящей печи оно получается более вкусным и хрустящим. Сальса с пряностями придаст пицце приятный вкус.  • 1 Тортилья Santa Maria Tex Mex  • 2 столовых ложки кетчупа или Ананасовой сальсы  Tex Mex   • 1 ломтик консервированного ананаса   • четверть паприки   • 2 ломтика ветчины   • 2 столовых ложки тертого сыра   • 1 чайная ложка Приправ для пиццы Santa Maria Порежьте на кусочки паприку, ананас и ветчину. Намажьте на тортилью кетчуп или сальсу, посыпьте кусочками ветчины, паприки и ананаса. Сверху посыпьте тертым сыром и приправой для пиццы. Запекайте в печи при температуре 200° в течение 10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не приобретет золотисто-коричневый оттенок. В микроволновой печи пицца будет готова за пару минут.

отсюда

Кусочек Франции в тарелке .Это очень интересный пирог Гужере.

Относится к блюдам, традиционной французской кухни. Это сытный и очень вкусный пирог, из заварного несладкого теста, с сыром. В данном варианте, его дополнили ветчиной и ананасом. Удивите своих близких оригинальным пирогом, приготовить который не составит труда. 
Мне кажется, изюминка этого пирога - начинка. Ведь она готовится на основе соуса Бешамель, а это так нежно и вкусно.
Обязательно попробуйте это нежное чудо.
.

слоеное тесто
грибной паштет (или любой другой паштет)

Разморозьте тесто, формой вылепите звезды и положите в центр по ложечке паштета.
Сверху положите такую же звездочку.
Выпекайте 15 мин до золотистого цвета.

Паштет:
грибы 500 грамм измельчить, пожарить
масло или маргарин 200 грамм — смешать с грибами
миндаль 100 грамм — измельчить, добавить в смесь
специи и чуть оливкового масла в конце

Подсмотрела здесь

Запеканки чаще всего представляются нам простыми блюдами, однако, это не всегда так. Например, вот этот рецепт нельзя назвать уж очень простым, ни в приготовлении, ни по вкусу. Но немного терпения, и у вас на столе будет не обычная запеканка, а куда более интересное блюдо с горячими латинскими ароматами.