Салат с копченым лососем, морковью и авокадо. |
Очень интересный салат, рекомендую !
Мелко нарезать или нашинковать 2-3 средние моркови.
150-200 г копчёного лосося нарезать тонкими полосками.
В большую миску положить нашинкованную морковь, добавить 1 мелко нарезанную луковицу, посолить (примерно 1 ч. ложка), хорошенько перемешать и оставить на 30 минут.
Морковь хорошенько отжать и переложить в другую посуду, добавить рыбу, один авокадо нарезанный кубиками, 2 ч. ложки кунжутного масла, зелень кинзы и 0.5 ч. ложки свежемолотого чёрного перца.
Хорошенько перемешать, при подаче сбрызнуть соком лимона или лайма.
Приятного аппетита !
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
