300 гр фасоли
500 гр телятины
Молодой лук 30 гр
Помидоры 200 гр
1 з.чеснока
Половина пучка петрушки
1 ч.л. паприки
1ч.л.майорана
Соль перец
3 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. сахара
1,5 ч.л. винного уксуса
Пишта от 1 ч.л.(по вкусу, потому что острая)
соль

Фасоль предварительно замочить, а потом сварить (выбирайте сорта маслянные). Помидоры нарезать кубиками. Мясо натереть паприкой,майораном,солью и поставить в духовку на 30 мин 180С. Нарезать ломтиками. Соус: выдавить чеснок+масло+уксус+сахар+петрушку (порезать)+пишта и заправить салат.

http://delissimo.livejournal.com/?skip=20