Чтобы приготовить это блюдо, необходимо взять:

600 г варёного картофеля, 300 г смеси замороженных овощей, 300 г мясных фрикаделек, 1 луковицу, 1 лук-порей 4 яйца, 2 стакана молока, 200 г говядины, 1 ломтик пшеничного хлеба, приправу для картофеля, чёрный молотый перец, соль.

 

 

 

Взять противень и выложить на него смесь из замороженных овощей, её необходимо посолить и поперчить.

Чтобы сделать фрикадельки, нужно пропустить мясо через мясорубку с размоченным хлебом в молоке. Полученную                

массу посолить, взбить и сделать небольшие шарики.

Сверху на овощи уложить фрикадельки, а между ними положить лук-порей, чеснок и репчатый лук.

Сваренный картофель нарезать ломтиками, уложить на фрикадельки, залить яйцами с молоком, а также посыпать приправой для картофеля.

Запекайте в духовке при температуре 200оС 35 минут.

Подавая на стол, нарезать порциями и выложить их на блюдо, украшенное зеленью.