Такую диетическую колбаску можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе не дольше, чем котлеты.

Очень интересное блюдо! Доступные компоненты, отличный вкус, неоспоримая польза!

Несложный в приготовлении, вкусный рыбный пирог.

Идеальная идея на завтрак или просто для перекуса. Быстро, вкусно, а самое главное легко приготовить!

Чаще всего тефтели готовятся из риса, но не менее вкусно получается и с гречневой крупой! Тефтели из гречки можно запечь на противне в духовке, если планируется их большое количество, а также потушить в глубокой сковороде или сотейнике на плите.

Такие манты украсят и повседневный семейный, а также праздничный стол!
Мясной рулет на пару узбеки называют ханум или хунон. Есть у него еще одно имя — гул хунон-хунан «роза», ведь в готовом виде каждый рулет напоминает раскрывшийся бутон розы, или, как ее называют в Узбекистане, — атиргуль.

Всем, кто любит картошку, этот рецепт придётся по вкусу. Способ приготовления очень простой и быстрый. Картофель получается снаружи хрустящий и мягкий внутри.
Все пропорции берём произвольно.

По этому рецепту всегда получается наивкуснейший лимонный пирог - он, справедливости ради, всегда почему-то немного разный, но при этом неизменно вкусный и красивый. Кисло-сладкий, ароматный, позитивный - как раз то, что нужно для этой тягучей осени.

Ингредиенты для теста:

• 100 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 3/4 стакана сахара;
• 200 г муки;
• 1/3 ч. л. соли;
• 1/3 ч. л. соды.

Ингредиенты для лимонного слоя:

• 1,5-2 лимона;
• 50 г сливочного масла;
• 2/3 стакана сахара.

Приготовление:

Из указанных ингредиентов взбиваем негустое тесто - сначала смешиваем масло с сахаром, добавляем яйца, потом сухие компоненты. Оставшееся сливочное масло выкладываем на сковородку без ручек (ту, в которой будет выпекаться пирог, у меня - обычная стеклянная форма). Равномерным слоем засыпаем сахар, ставим на средний огонь и, не мешая, дожидаемся, пока он не станет золотистым.

Ошпариваем лимон кипятком. Нарезаем. Стремимся к тому, чтобы ломтики были максимально тонкими, но не без мякоти. Это самое сложное в этом пироге. Выкладываем лимоны на дно формы. Сверху разравниваем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около получаса. Готовый пирог переворачиваем на блюдо, но форму не поднимаем. Подождите на всякий случай полчаса - если какой-то шальной лимон решит прилипнуть ко дну, у него как раз будет время шлепнуться аккуратно вниз на нужное место. Пирог пропитывается сиропом. И наполняется цитрусовым вкусом... Это просто сказочная выпечка, поверьте!

Ингредиенты:
по 400 г говяжьего и свиного фарша, 2 ломтика вымоченного в молоке черствого батона, 2 яйца, банка консервированной фасоли, ½ стакана муки, 50 г растительного масла, ½ ч. ложки паприки, соль, специи.

Рецепт приготовления:
Смешиваем говяжий и свиной фарш. В полученную массу добавить вымоченный батон. Заправляем все специями и паприкой, солью и яйцом. Опять все смешиваем и желательно взбить. Распределяем на порции. Разделим фарш на равные части. Каждую их этих равных частей распределяем на ладони, делаем в них углубления, чтобы разложить консервированную фасоль. Придаем частям вид котлеты и края защипываем. Все это обваливаем в муке. Далее переходим к жарке. На растительном масле обжариваем котлеты до полуготовности. Далее продолжать готовку в духовом шкафу. Блюдо запекаем до полной готовности. Время приготовление – 60 минут.

Ингредиенты:
Фарш любой - 350 г.
Лук - 1 шт.
Картофель - 1 шт. среднего размера.
Молоко - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Для начинки:
Яйца - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Сметана - 1-2 ч.л.
Зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Натереть картофель на средней терке и смешать с фаршем.
Шаг 2 Очень мелко нарезать лук, добавить молоко.
Шаг 3 Посолить, поперчить, все смешать и отбить фарш об миску (для пышности).
Шаг 4 Теперь готовим начинку:
Шаг 5 Отварить яйца, остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 6 Сыр нарезать мелкими кубиками.
Шаг 7 Нарезать зелень и все смешать.
Шаг 8 Заправить сметаной, посолить, поперчить.
Шаг 9 В формочки выложить фарш, сделать углубления и по 1 ст.л. выложить начинку в каждую формочку.
Шаг 10 Печь при t 180 - 200 градусов примерно 30-40 минут.

Сразу уточню, что это нежное, вкусное и буквально тающее во рту мясо можно приготовить за 5 минут, но нужна предварительная подготовка. Можно, например, сделать его в воскресенье, а после тяжелого понедельника быстро и без хлопот приготовить вкусный и сытный ужин.

Ингредиенты:

• 0,5 кг. вырезка (свинины или телятины)
• 2 яйца
• 2 ст. ложки крахмала
• 2 ст. ложки майонеза
• 1 луковица
• 2 зубка чеснока
• соль, перец
• любая зелень на ваш вкус (можно сухую, специями).

 

Ингредиенты:

• 200 г отварной нежирной свинины;
• 2 крупные морковки;
• 1 луковица;
• 2 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. уксуса;
• полстакана кипятка;
• полстакана консервированного зеленого горошка;
• майонез, соль, перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Морковь натираем на средней терке. 2. Обжариваем до мягкости. 3. Лук нарезаем мелкими кубиками. 4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. 5. Сливаем маринад. 6. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками. 7. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Яйца по-шотландски не имеют к Шотландии никакого отношения. Это британская закуска, которую страшно полюбили простые англичане: котлеты с яичной начинкой можно встретить не только в кафе и ресторанах — полуфабрикаты этого известного лакомства есть даже в супермаркетах.

Если ты любишь полезную для здоровья еду с высоким содержанием белка, этот рецепт как нельзя кстати. Предлагаем тебе запечь яйца по-шотландски в духовке, что уменьшит калорийность закуски, которую принято жарить во фритюре. Со свежими овощами и горячим соусом эти питательные мясные котлеты станут самым козырным блюдом на любом столе!

Пицца по своему исполнению является одним из самых быстрых в приготовлении блюд. В тоже время по составу и калорийности она может легко заменить полноценный обед или ужин. По этим причинам многие российские хозяйки часто используют рецепт этого прекрасного итальянского блюда в своём домашнем меню. Пицца нравится и детям, и взрослым, количество разнообразных ингредиентов позволяет причислять её к полезным для здоровья продуктам.

Кто из нас не любит маринованные молодые кабачки? Эта простая и незатейливая закуска отлично подходит ко многим горячим блюдам, к шашлыку и к куриным крылышкам на гриле.

Прелесть этого блюда объясняется огромным содержанием полезных веществ, простым, быстрым приготовлением, и, конечно же, невероятно нежным и насыщенным вкусом.

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

Турецкая кухня известна на весь мир своими вкусными и очень ароматными блюдами.

Блюдо идеально подойдет для семейного ужина или посиделок за бокалом вина с друзьями. Попробуй его приготовить хоть раз и это замечательное блюдо станет фаворитом твоей семьи!

Ингредиенты:

- 8 булочек,
- 8 яиц,
- свежая зелень,
- 2-3 ст. л. жирных сливок,
- соль и перец,
- тертый сыр.

Приготовление:

1. Срезать у булочек верхнюю часть, чтобы получились "крышечки".
2. Вынуть мякоть из каждой булочки.
3. Разогреть духовку до 250 градусов, выложить на противень булочки, в каждую разбить яйцо, посыпать свежей зеленью и положить немого сливок.
4. Запечь в духовке.
Подавать закуску можно с любым соусом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Для теста:
Миндаль очищенный 50 грамм
Фундук очищенный 50 грамм
Орехи грецкие очищенные 50 грамм
Шоколад черный или молочный 100 грамм
Яйца куриные 3 штуки
Сахар 1–2 столовые ложки
Соль 1 щепотка
Лимон маленького размера 1/2 часть
Для крема:
Сливки жирностью 33–35% 150 грамм
Пудра сахарная 1/4 стакана
Коньяк 1 чайная ложка

• мука пшеничная 600 г
• дрожжи 20 г
• яйцо 1 шт.
• вода 1 стакан
• тыква 200 г
• сахар 2 ст.ложки
• масло сливочное 4 ст.ложки
• миндаль рубленый 50 г
• соль

Ингредиенты:
Яйца куриные – 2 шт.
Сметана – 2 ст. ложки
Водка – 50 г
Мука – столько, сколько «возьмет» тесто
Сахарная пудра
Соль
Ванилин – по вкусу
Масло растительное – 0.5 литра
Приготовление:
Замесим тесто. Для этого соединим в миске яйца, соль, сметану и водку. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Затем постепенно добавим необходимое количество муки, чтобы тесто получилось эластичным и плотным. Накроем тесто полотенцем и оставим ненадолго «отдохнуть».
Дальше посыплем рабочую поверхность мукой и, вооружившись скалкой, тонко-тонко раскатаем тесто. Помним, что если раскатать тесто недостаточно тонко, то печение не пропечется и в итоге будет твердым и невкусным.
Раскатанное тесто нарежем на удлиненные ромбики размером сантиметров 10.
В середине каждого ромбика сделаем надрез сантиметров 5 и оба кончика теста проденем в этот разрез. Получится вполне симпатичная загогулина.
В глубокую сковородку (если у вас есть чудо-техника в виде фритюрницы, то вам сказочно повезло) нальем 100-150 г растительного масла, поставим на огонь, чтобы оно начало кипеть.
В кипящее масло опустим несколько заготовок печенья, чтобы оно не соприкасалось друг с другом. Имейте в виду, что хворост увеличится в размере, поэтому не кладите слишком много печенюшек.
Зарумянивается печенье очень быстро, поэтому следим, чтоб оно не подгорело и, ловко орудуя шумовкой, переворачиваем его с одной стороны на другую, выкладывая готовое печенье на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Сверху хворост посыплем сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

Ингредиенты:
400 г. свиной вырезки
300 г. шампиньонов
100 г. болгарского перца
100 г. томатов
150 мл. сливок (средней жирности)
Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо. Приправляем солью и перцем и жарим в течение 15 минут.
2. Пока готовится свинина, нарезаем овощи: томаты — кубиками, болгарский перец — соломкой, шампиньоны — крупными кусочками. Отправляем всё на сковороду к мясу, солим и перчим. Жарим в течение 5 минут, не забывая помешивать.
3. Теперь добавляем к мясу и овощам сливки и кипячёную воду. Накрываем крышкой, ставим на медленный огонь. Осталось потерпеть 20 минут и вкусное ароматное блюдо готово
Приятного аппетита!

Достаточно простой финский рецепт овсяного хлеба по-домашнему.
Ингредиенты:
Вода – 2 стакана
Овсяные хлопья – 2 стакана
Пшеничная мука – 4 стакана
Свежие дрожжи – 25 г (можно взять 10 г сухих дрожжей)
Мед – 2 ст. л.
Соль – 2 ч. л.
Приготовление:
1. Свежие дрожжи растираем с медом и растворяем в теплой воде. Смешиваем овсяные хлопья с оставшейся водой и дрожжевым раствором. Даем смеси 20 минут постоять, для того чтобы овсянка немного набухла.
2. Добавляем к хлопьям соль и муку, хорошенько все вымешиваем, пока не получится полностью однородное мягкое тесто. Ставим тесто в теплое место на полтора часа или до тех пор, пока оно не увеличится в 2 раза.
3. Присыпаем стол мукой и выкладываем на него подошедшее тесто. Разделяем лепешку на 2 части и формируем из них 2 буханки, произвольной формы. Выкладываем эти буханки на форму, застеленную пекарской бумагой. Накрываем противень салфеткой и даем постоять еще 30 минут.
4. Надрезаем верхушку острым ножом и аккуратно переносим хлеб в разогретую до 200 градусов духовку.
5. Выпекаем на протяжении 30 минут.
6. Вынимаем овсяный хлеб из духовки и перекладываем его на решетку, на которой он должен будет полностью остыть.

Для приготовления вам потребуются:
тушки кальмаров
рис — 100 г
грибы — 200 г
твердый сыр — 100 г
луковица — 1 шт
морковь — 1 шт
вареные яйца -3 шт
майонез
соль
специи
Способ приготовления:
Не размороженных и не разрезанных кальмаров заливаем крутым кипятком и держим в нем не больше 20 секунд. Тонкая розовая, серая или светло-сиреневая пленочка на тушке кальмара свернется буквально через несколько секунд и сразу после этого тушки можно доставать из кипятка и промывать холодной водой под краном. Моем и аккуратно, стараясь не повредить тушку, извлекаем из кальмара внутренности и тонкую прозрачную косточку, точнее, хорду. Теперь ножом тщательно снимаем пленку и промываем чистые, бело-розовые тушки.
Отрезаем у кальмаров плавники, они у нас пойдут на ушки.
Отдельно готовим фарш:
Отвариваем рис.
Жарим мелко порубленные грибы, нарезанный полукольцами лук и потертую на крупной терке морковь. Все перемешиваем, добавляем мелко нарезанные яйца, тертый сыр и майонез, солим и перчим.
Обратите внимание, что все ингредиенты начинки для кальмаров готовые (их уже сейчас можно кушать ложкой). Дело в том, что кальмары готовятся очень быстро и сырые продукты в начинке просто не успеют приготовиться за это время.
Тушки кальмаров фаршируем полученной смесью. Стараемся, чтобы начинка полностью заполняла кальмарный «кулек», но при этом не растягиваем тушку, т.к. в духовке она немножко уменьшится в размерах.
На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (кусочки плавников) и перец горошком.
Полностью заполненные тушки кальмаров, если нужно, скрепляем зубочистками, укладываем в огнеупорную посуду, смазанную маслом, и при желании смазываем майонезом.
Ставим форму в духовку, нагретую до 150 градусов на 10 — 15 минут.

Ингредиенты.

Для картофельного теста.

● 5-7 средних картофелин;

● 1 яйцо;

● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;

● 4 столовых ложки муки + на обваливание.

Для грибной начинки:

● 150 г свежих шампиньонов;

● 1 небольшая луковичка;

● Соль, перец;

● Подсолнечное масло для обжаривания.

Люблю готовить блюда, не требующие много времени на приготовление, чтобы у плиты не стоять. Предлагаю именно такой рецепт нежной, сытной запеканки под аппетитной золотистой корочкой.

Минимум времени на нарезку продуктов, а затем  блюдо просто стоит в духовке, а вы занимайтесь своими делами.

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 г

Яйцо – 2 шт.

Сметана – 1 ст.л.

Помидор – 1 шт.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Эти же голубцы готовятся  элементарно - не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее вкусные, чем традиционные.

Поэтесса Лариса Рубальская всегда с гордостью представляет себя: "Я повар!". У нее восхитительные рецепты и не менее восхитительная книга рецептов, а сегодня разрешите предложить вам ее "фирменные" тонкие блинчики.

Ингредиенты:

молоко - 0,5 л.
яйца - 3 штуки
крахмал картофельный - 6 ст. ложек
масло растительное - 3 ст. ложки
сахар - 1-2 ст. ложки
щепотка соли.

Если для приготовления теста пользоваться насадкой миксера, то все ингредиенты можно соединить сразу и взбить до однородного состояния. Если тесто будет готовиться вручную, то сначала нужно взбить яйца, потом крахмал развести половиной молока и размешать, затем яйца и все остальные компоненты соединить вместе и тщательно перемешать. Тесто получается жидким. Во время жарки тесто в кастрюле нужно постоянно перемешивать, т.к. крахмал постепенно оседает на дно!
Приятного аппетита!

Не могу терпеть, так хочется поделиться с вами своей находкой!
Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет...  Мягкое, послушное, скороспелое... Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом! 
Вам понравится!

Ингредиенты:

— 2 кг резанной капусты;
— 2 кг резанного болгарского перца;
— 2 кг помидор;
— 2 штуки горького перца;
— 1 кг моркови;
— 1 кг лука;
— 1 стакан растительного масла;
— 2 чайные ложки молотого черного перца;
— 11 чайных ложек соли;
— 11 чайных ложек сахара;
— 11 чайных ложек 9% уксуса;
— укроп;
— петрушка.

Приготовление:

Белокочанную капусту тонко порезать. Болгарский перец порезать четвертькольцами. Помидоры (для этого салата помидоры лучше брать маленькие) порезать на 4 части. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами. Смешать все овощи с приправами и оставить на 20 минут. Салат разложить по банкам и стерилизовать литровые банки 30 мин. Вкусный витаминный салата из капусты и овощей готов!

Ломаете голову над тем, что приготовить к завтраку - быстро, легко и вкусно? Творожные булочки за 15 минут - замечательный выбор!

Ингредиенты (на 10-12 шт):

• 250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);
• 2 яйца;
• 3 ст.л. сахара;
• щепотка соли;
• 1 п. ванильного сахара (10 гр);
• 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше);
• 250 гр муки;
• 1-2 ст.л. молока для смазки

Способ приготовления:
Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Манты - классическое блюдо народов Центральной Азии.

Вам потребуется:

Мука пшеничная 500гр., Вода холодная 130гр., Соль 1,5 ст.л., Баранина мякоть 1кг, Курдюк 100гр, Лук репчатый 3шт, Морковь свежая 3шт, Помидор свежий 3шт, Перец чёрный молотый 1ч.л, Зира (кумин) 1ч.л., Масло растительное 2ст.л.

Отличная подборка советов и лайфхаков о необычном применении обыденных и привычных нам всем вещей.

Ингредиенты:

2 баклажана,
2 луковицы,
3 моркови,
4 помидора,
1 зубчик чеснока,
майонез,соль,
зелень петрушки и укропа,
масло для жарки.

Приготовление:

Баклажаны нарезать кружочками. Посолить,дать постоять, что бы сошла горечь, и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло, остудить. Чеснок измельчить соединить с майонезом смазать тонким слоем баклажаны. Морковь натереть на терке (терла на терке для «корейской моркови») обжарить. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Помидоры нарезать кружочками. Зелень мелко порубить.

Салат выкладывать слоями:
1 - баклажаны смазать майонезом с чесноком,
2 слой - лук,
3 слой - морковь,
4 слой - баклажан смазать майонезом,
5 слой - лук ,
6 слой- морковь смазать немного майонезом,
7 слой - помидоры,
8 слой - майонез с укропом,
9 слой - помидоры,
10 слой - смазать майонезом и посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!

Яичница на завтрак — классика жанра. И тем не менее, это блюдо — яичницу в духовке — можно подать с утра даже в праздничный день, например, в день рождения. Празднование-то будет позже, но праздничное настроение можно ведь начинать создавать с самого утра, не так ли?

Понадобится самый обычный набор продуктов, но сама подача… Впрочем. обо все по порядку.
На 6 порций понадобится:

• тесто слоеное готовое — 400гр
• курица отварная — 100гр
• сыр твердый — 100гр
• помидор — 1 шт
• сметана — 1-2 ст.л
• зелень, соль — по вкусу
  яйца — 6шт

Это детский вариант. Для взрослых можно курицу заменить колбаской, сосисками, ветчиной или любым мясным продуктом. Вместо сметаны можно использовать майонез.

Приготовление:

Слегка раскатайте тесто и разрежьте его на 6 квадратов. Для приготовления яичницы будем использовать силиконовые формочки — это самый удобный вариант. Если силиконовых формочек нет — возьмите простые формочки для кексов, предварительно смазав их.
В каждую формочку выкладывайте квадрат теста. Затем добавляем тертый сыр (используем половину всего сыра), курицу, нарезанную кусочками, немного зелени. Затем кладем несколько небольших ломтиков помидора и аккуратно вбиваем яйцо. Слегка посолите, посыпьте оставшимся тертым сыром, смажьте сметаной. Вот и все. Описание заняло больше времени, чем само приготовление.

Теперь ставим формочки в заранее разогретую духовку.
Готовится яичница будет при 180 градусах 13-15 минут — смотрите по готовности теста. При подаче посыпьте яичницу оставшейся зеленью.
Быстрая праздничная, необычная яичница в духовке готова.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Кабачковый торт очень красивая и вкусная холодная закуска. Готовится довольно быстро и легко. Коржи получаются мягкими и ему не нужно долго пропитываться. Кабачковый торт будет прекрасным украшением вашего стола, нужно только приложить немного фантазии.
Нам потребуется:
кабачки молодые 1,5-2 кг
яйцо 4 шт,
соль 1 ч. л,
мука 6-8 ст. л (может чуть больше),
майонез 200 гр,
чеснок 3-4 зубчика,
помидоры 3-4 шт,
зелень.
Приготовление:
Кабачки натереть на средней тёрке, отжать лишний сок. Добавить соль, яйца, (можно слегка поперчить). Затем добавить муку и хорошо перемешать. Если нужно, надо добавить муки больше, до получения консистенции густой сметаны. Выпекать коржи на горячей, смазанной растительным маслом сковороде. Выложить 3 ст.л теста, разровнять ложкой. Обжарить кабачковый блин с двух сторон. Чтобы корж хорошо перевернулся, низ должен хорошо подрумяниться. Готовые горжи остудить. Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом, хорошо перемешать. Зелень намыть, обсушить и мелко нарезать. Помидоры тонко нарезать кружочками. Собрать торт: выложить корж, смазать соусом, посыпать зеленью, выложить кружочки помидор. Повторить все слои. Бока торта посыпать мелкорубленной зеленью, верх украсить по желанию. Поставить торт в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!!!

Если надоели обычные рецепты пирожков, то я предлагаю очень необычный и оригинальный рецепт. Пирожки «Бомбочки» имеют нежный сливочно-овощной вкус. Хрустящее тесто идеально сочетается с начинкой из помидоров, брынзы и зелени. Такая закуска придется по вкусу и взрослым и детям!

Хочу предложить всем любителям выпечки этот вариант булочек. Нежный, воздушный мякиш, щедро сдобренный ароматным маслом и хрустящая, тающая во рту корочка.

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.

Нам потребуется:

6 стаканов муки

1 пакетик (7г) сухих дрожжей

1 стакан теплого молока

1 стакан растительного масла

1 стакан минералки с газом

1 ст.ложка соли

2 ст. ложки сахара

Этот рецепт хорош для пиццы, пирожков и пирогов с соленой начинкой. Если хотите печь сладкие булочки, то просто добавляете больше сахара.

Ингредиенты:
шампиньоны – 200 гр.
копченая куриная грудка – 100 гр.
морковь по-корейски - 80 гр.
свежие огурцы - 150 гр.
майонез - 150 гр.
зелень (любая, кроме базилика) – 20 гр.
перец, соль – по вкусу
Приготовление:
На дно салатницы небольшими кубиками нарезать копченую куриную грудку, смазать слой майонезом.
Затем режем и обжариваем в подсолнечном масле грибы. Когда грибы остынут подсаливаем их и выкладываем следующим слоем.
На третий слой идут порезанные небольшими кубиками или соломкой свежие огурцы, данный слой обязательно нужно посолить, поперчить и как все остальные слои салата Вкуснятина смазать майонезом.
На верхний слой идет корейская морковка и тоже слегка смазывается майонезом. Готовый салат украсить свежей зеленью. Так же этот салат  можно немного украсить зернами граната.