Рогалики с маком и орехами

Танюшина Кухня
Такие рогалики просто находка для большой семьи. С одного замеса их получается довольно много много. Они долго не черствеют и остаются мягкими. Данные рогалики можно готовить с любой начинкой( повидло, нутелла, орехи, джем и т.д) главное что бы она была довольно густая, и не растекалась при выпечке.
Выход теста 0,900 кг



Для теста:
500 гр муки
5 гр сухих дрожжей ( 15 гр прессованных)
100 мл теплого молока
2 яйца
200 гр сливочного масла или маргарина для выпечки
50 гр сахарной пудры( можно использовать обычный сахар)
1 пакет ванильного сахара
щепотка соли
Читать далее
(2) Рогалики с маком и орехами | Bagels with poppy seeds and nuts - YouTube

Кулич Пасхальный

Еда на любой Вкус
Кулич Пасхальный - это главное угощение на Пасху! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами



Желательно достать продукты по списку из холодильника за 2 часа до приготовления.
Заполняйте формы на 1/3 часть.
Дайте тесту подходить в промежутках до увеличения в объеме минимум в 2 раза.
Избегайте сквозняков и перегрева теста.
И конечно! Прекрасное настроение должно быть с началом выпечки!

Читать далее
(138) Кулич Пасхальный. Рецепт такой ищут все! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами - YouTube

СЛОЁНКИ С МАКОМ

Irina Belaja
Потрясающие СЛОЕНЫЕ РУЛЕТЫ с МАКОМ к празднику МАКОВЕЙ! Вы сможете испечь по моему рецепту, всё очень просто, быстро и доступно.



РЕЦЕПТ
Мука .. 300 гр.
Вода газированная .. 200 мл.
Сахар .. 2 ст. л.
Соль .. 1/2 ч. л.
Подсолнечное масло .. 1 ст. л.
Дрожжи быстродействующие .. 1 ч. л.
Сода .. 1 ч. л.

Читать далее
СУПЕР НЕЖНАЯ ВКУСНЯТИНА К ЧАЮ, СЛОЁНКИ С МАКОМ! ПРОСТО И ДОСТУПНО! ПОСТНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ - YouTube

БУЛОЧКИ С МАКОМ

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Проверяем рецепт булочек с маком. В источнике указано, что это производственный рецепт советских времен. Так ли это я утверждать не могу. Смотрите что получилось)



Ингредиенты (выход 12 булочек) :
ТЕСТО (вес 1,1 кг)
200 мл молока (1 стак. V - 250 мл до рыски)
2 яйца С1 или С0
130 г сахара(5 ст.л с горкой + 1 ч.л)
1 п (10 г) ван. сахара (2 ч.л)
7-8 г сухих дрожжей (2 ч.л с гокой) или 25 г живых дрожжей
100 г слив. масла (0,5 упак.)
+/- 600 - 650 г муки (3 стак. V - 250 мл +4 ст.л с горкой)

Читать далее
Вот как надо готовить Самые Вкусные БУЛОЧКИ С МАКОМ! Тесто воздушное как Пух! - YouTube

Рогалики с маком (орехами).

Другая Кухня
Нежное тесто и можно разную начинку
Еще один потрясающий рецепт выпечки к чаю! Рогалики с маком (орехами). Тесто рассыпается и тает во рту, начинка одна из моих любимых! А еще такую выпечку можно заморозить и доставать к утренней чашечке кофе!



Рецепт:
тесто:
мука 375 гр
разрыхлитель 1 ч.лож
сливочное масло 150 гр
яйца 1 шт
сахарная пудра 60 гр
сок 1/2 лимона
молоко 75 мл
соль щепотка
начинка:
мак 200 гр
сахар 120 гр
молоко 110 мл
цедра лимона
Если КЕФИРА дома нет - Приготовьте такие рогалики! Нежное тесто и можно разную начинку - YouTube

Булочки с изюмом и маком.

Готовим с ЛЮБОВЬЮ



14 шт.
200 мл тёплого молока
100 гр сахара
16 гр свежих дрожжей (5 гр сухих)
1 яйцо
50 мл растительного масла
щепотка соли
щепотка ванилина
450 гр муки
100 гр изюма
70 гр сухой маковой начинки + 30 мл воды
180°С – 25 минут
Булочки из дрожжевого теста ПОПУТЧИЦА. Булочки с изюмом и маком. Домашние Булочки - YouTube

Булочки с маком 

Екатерина Климова
Хочу показать вам вариант вкуснейшего сдобного теста. Оно мне досталось от моей свекрови и лучшего я , честно признаюсь . еще не пробовала. Его можно взять и за основу при выпечке пасхальных куличей , и для пирогов , и для булочек. Приготовьте хотя бы раз и вы не будете разочарованы.



Ингредиенты:
Мука 750 +/ - 25-50 гр
Молоко 1 стакан ( 250 мл )
3 желтка и 1 белок
Сахар 1 стакан
Дрожжи 25 гр
Соль 1 ч. л.
Ванилин 1.5 гр
Масло сливочное 150 гр
Сметана 20 % 150 гр

Читать далее
Так готовила моя свекровь - сдобное тесто пошагово .Булочки с маком - YouTube

Булочки с маковой начинкой


Кулинарим с Таней
Тесто как ОБЛАКО! Сладкие, сдобные, воздушные булочки с маковой начинкой . Рецепт простой и быстрый. Пропорции я подбирала сама, и для меня они идеальны.
Приятного аппетита!



Тесто:
150 мл молока
18 г свежих дрожжей (6 г сухих)
100 г сахара, 0,5 ч.л. соли, ваниль
2 средних яйца
+/- 510 г муки
70 г сливочного масла

Начинка:
100 г мака
50 г сахара (по вкусу), ваниль
(145) ПУХОВЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Очень Простой Рецепт булочек к чаю | Кулинарим с Таней - YouTube

Пироги в духовке

Деревенская Стряпуха
Сегодня у нас нереально вкусный рецепт пирогов в духовке



молоко 1 стакан
вода 1 стакан
дрожжи сухие 11 гр
сахар 5 ст.л
ванилин
яйца 3 шт
соль 1 ч.л
масло сливочное 100 гр
масло растительное 100 мл
мука 5 стаканов
начинка любая
выпекать при температуре 180 градусов 20 минут
Нереально вкусный РЕЦЕПТ пирогов в духовке..Тесто как пух - YouTube

Сдобные булочки с кунжутом.

Коршикова Любовь
Рецепт очень простой и доступный. Тесто сдобное и очень вкусное, долго не черствеет и булочки с кунжутом остаются мягкими и свежими в течении 2-3 дней.



Ингредиенты на 10 шт.:
Мука - +/- 500 г.
Тёплое молоко - 250 мл.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г.(20 г. прессованных)
Сахар - 100 г.
Яйцо - 1 шт.+ белок (желток для смазывания)
Размягчённое сливочное масло - 50 г.
Соль - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л. по желанию
Читать далее
Сдобное тесто как пух! Воздушные булочки с кунжутом. Доступный рецепт - YouTube