Приветик! Не хотят Ваши детишки кушать творог, хотя он так полезен для них?! Ну мы то мамы, знаем, что делать! Ну конечно же мы их немножечко обхитрим и предложим им сырок в шоколаде с сюрпризом)!
Думаю, что от такого лакомства детки не откажутся!!!!
Вам потребуется:
- творог 250 г
- масло сливочное 20-50 г
- сахарная пудра 2-4 ст.л.
- шоколад горький 100 г
- варенье по вкусу
Как готовить:
1. Творог соединить с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом, перемешать.
2. Шоколад растопить на водяной бане.
3. Силиконовой кисточкой смазать формочки (дно и бока) растопленным шоколадом (немного шоколада оставить для верха). Убрать в морозилку на 10-20 минут.
4. Заполнить до половины творожной массой. В центре можно сделать углубления и выложить начинку, например, варенье.
Выложить оставшуюся творожную массу, разровнять.
5. Смазать оставшимся растопленным шоколадом и отправить в морозилку на 20-30 минут.
6. Готовые сырки извлечь из формочек. Если формочки силиконовые, то сделать это получится без ущерба для сырков – силикон легко «отлепляется» от них и «стягивается».