"Клубничка"- закуска из сельди и свеклы! Берем на заметку!
|
|
Вторник, 22 Декабря 2015 г. 14:47
+ в цитатник
Ну что, хотите приготовить такое интересное блюдо на свой новогодний стол и порадовать гостей, а также хозяйку наступающего года - Обезьяну?! Ну тогда читаем рецепт и запоминаем!
ИНГРЕДИЕНТЫ
сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут
Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.
Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.
Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.
Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички.
Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.
Из петрушки сделать "хвостики".
![soi5p5br8aE (604x404, 142Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/126/936/126936955_soi5p5br8aE.jpg)
![7XeTLP72Nn8 (604x404, 163Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/126/936/126936957_7XeTLP72Nn8.jpg)
![MdqmX9zQsC0 (604x404, 109Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/126/936/126936958_MdqmX9zQsC0.jpg)
![Q1f2i_6-bO8 (604x404, 59Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/126/936/126936959_Q1f2i_6bO8.jpg)
Источник интернет!
Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-