Суббота, 03 Марта 2012 г. 17:42
+ в цитатник
Кто любит морепродукты, салат должен понравиться!
![x_a09ffc4a (604x453, 66Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/84/297/84297386_x_a09ffc4a.jpg)
Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
Приятного аппетита!
Cook it.
Смотрите так же в моем блоге:
Метки:
салат нептун
морепродукты
Процитировано 44 раз
Понравилось: 18 пользователям
-
18
Запись понравилась
-
44
Процитировали
-
1
Сохранили
-