Салат с мясом и огурцом

Вы знаете, я не люблю повторяться, особенно, если дело касается рецептов. При таком богатстве выбора хочется каждый раз опробовать что-нибудь новенькое. Но этот салат я делаю специально для блога уже в тертий раз. То не успеваю его отснять, то условия для фотографирования совсем неподобающие ... Третий раз оказался удачным. Мне очень-очень хочется чтобы этот вкусный интересный салат тоже кому-нибудь понравился, как и мне )))
Итак, для начала порезать три небольших огурца полосочками. Посолить, перемешать руками и отставить минут на 25. Когда огурцы дадут сок, слить его. На хорошо прогретой сковороде обжарить мясо, около 250 г, (свинину например), порезанное тонкими ломтиками. В конце жарки добавить порезанный мелко лук (1 шт. достаточно), 1 болгарский перец (порезать перышками) и влить 1 ст.л. соевого соуса. Горячие обжаренные овощи с мясом выложить поверх огурцов и, не перемешивая, оставить минут на 30-40. Перед подачей добавить мелко-мелко 1 зубчик чеснока, перемешать весь салат и ... кушать подано ))

Мне очень салат понравился тем, что огурцы получаются слегка маринованные. Мягкие, но не теряют свою хрусткость. Салат хорош, как в теплом, так и в охлажденном виде.

моя аптечка в дорогу

 я истинный медик всегда беру с србой в дорогу мешок лекарств
муж сначала офигевал. но потом понял, что за границей на лекарствах можно разориться...
лучше взять и не воспользоваться, чем не взять и потратить дргоценные еврики:
итак, может быть будет кому то полезным, мой список:
1. Во-первых нужно взять с собой те препараты, которые вы всегда употребляете: при диабете, при давлении, при каких то гормональных нарушениях - ну у каждого свои заморочки со здоровьем.

2. Оральные контрацептивы или (и) презервативы

3. Все таки поездка в другую страну - это смена не только климата, но и пищи, поэтому нужно взять препараты против дисбактериоза - для меня идеальным вариантом является хилак форте, так же нужно взять с собой адсорбенты - самое простое активированный уголь 1 табл на 10 кг веса, против обжорства - мезим, противо диареи - имодиум, но я советую не закрпляться сразу, можно попить кишечный антисептик - типа эрсефурила, так же если кто страдает изжогой, то мне нравится - гевискон (его даже беременным можно)

4. Опять же другая страна, другие запахи, растения, обстановка, могут проявляться какие то аллергические реакции, от этого вам поможет - эриус, так же если вас укусила оса/мошка/комур/муха - хорошо иметь при себе фенистил.

5. Бывает, что на море случается простуда, а так же если обгореть, то может повысится температура - аспирин, парацетамол вам в помощь.

6. Я всегда беру с собой антибиотики (писать не буду какие, тут уж каждому свое,  к ним дифлюкан - противомикозное.

7. Если заложило нос - отривин

8. Глаза и уши (вдруг опять же перекупались или вода была не чистая), при ячменях в глазах и при отитах хорошо помагает - софрадекс

9. При боле в горле - тантум верде и какие нибудь сасачки, мне всегда еще помогает полоскание горла - лучше всего настойка прополиса - офигительный антисептик - я сторонница не забрызгивания и засасывания инфекции, а сначала ее отполоскать, а потом побрызгть.

10. Обязательно возьмите с собой обезболивающие,вдруг красная армия или головные боли - пенталгин или нурофен.

11. Раз уж заговорили о головных болях, то от перепелки - альказельцер.))) отдых все таки

12. От ушибов и растяжений - фастум гель, чтобы синяки быстро прошли - троксевазин, если находились и болят ноги или еще хуже отеклик вечеру - лиатон.

13. Забыла про кашель: если сухой, лающий, то надо его подавлять - либексин, если влажный с мокротой - наоборот мокроту расжижжать - АЦЦ и отхаркивать - геделикс.

14. Ну пластырь, йод, зеленка в карандаше, перекись.

15. обязательно от ожогов пантенол и солнцезащитные крема.

16. градусник.

17. и на последок девочкам советую брать пакетик монурала - чтоб я без него делала в свадебном путешествии - при том, что никогда проявлений цистита у меня не было.

Если есть какие то вопросы - с удовльствием отвечу, а если у кого то другая аптечка в дорогу то тоже с радостью почитаю.

п.с. тут конечно нет никаких детских лекарств))) это нам пока не надо)

UPD: добавление! конечно же надо добавить еще от спазмов нош-пу или даже лучше ношпалгин и противогерпесные, чтобы ходит с красивыми губами - ацикловир, зовиракс и тд.

Алматинский ураган 27.06.11

Сегодня у нас снова была буря,  еще круче, чем 17го мая.

Вот так все начиналось

Потом началось такое, чего я никогда в  жизни не видела

 

Про электронные книги Форматов цифровых книг довольно много - от банального .txt, который прочитает практический любой ридер, до .lrf и .rb, создаваемые специально для обладателей читалок от Sony и Rocetbook соответственно. Для меня наиболее удобными оказались файлы с расширением .fb2 и .epub. Первый основан на XML, в основе второго лежит HTML. Форматы взаимоконвертируемые и открытые. Где раздобыть: ЛитРес.ру - интернет-магазин электронных книг, утверждающий что распространяет только лицензионные тексты, как это проверить я не знаю, потому пришлось верить на слово. Цены довольно высокие, но покупать удобно и после оплаты, книги становятся доступны для скачивания из личного кабинете в любом из необходимых форматов. Про предоставляемые расширения можно прочитать тут. http://www.epubbooks.ru/ - библиотека электронных книг в формате epub. На ресурсе можно найти бесплатно распространяемые книги, инструментарий для конвертации и создания книг в формате epub, магазин ридеров. Также есть раздел - аналог Букривера, где людям предлагают поменяться или продать ненужные им бумажные издания. Около некоторых электронных книг надписи "купить за ...", значит, книги нет в свободном доступе, но вы можете купить ее на уже известном нам ЛитРес.ру . Etextlib - Библиотека eTextLib создана энтузиастами, любящими читать, для таких же любителей провести свободное время с книгой. Принцип библиотеки простой - книгообмен. Можете взять то, что другие выложили в библиотеку для чтения, можете сами предложить что-то, что у Вас есть. На сайте очень много фантастики, книги доступны в двух форматах - epub и fb2. http://fb2lib.net.ru/ - довольно полная библиотека, Охлобыстина я нашла только там. fb2 ссылки всегда прекрасно скачиваются, а вот epub часто глючит, но так как я пользуюсь и тем, и другим, это для меня не проблема. Во время написания поста ресурс лежал :( Флибуста - независимый библиотечный ресурс. Работает по принципу вики. Это означает, что добавление книг, авторов и любой другой информации производится пользователями. Администрация содержимым библиотеки принципиально не занимается. Это один из самых полных ресурсов, его ЧАВО(FAQ) обязателен к изучению, но минус проекта в том, что часто лежит. Попасть на него я смогла на третий день попыток - до этого он не пинговался. Book.libertorrent.com - хороший торрент-трекер с огромным количеством контента. Порадовал большой раздел аудиокниг. Глобус - электронная библиотека. Там меня порадовала подборка психологической литературы. Форматы книг самые различные. Это, конечно же, далеко не полный список, только те ресурсы, которые мной лично опробованы и проверены, а так же содержат не 2-3 книги, а достаточное количество. Если знаете какие-то незатронутые в посте сайты с хорошим выбором литературы - буду очень благодарна за ссылку. П.С.: конечно же, бесплатная литература предоставляется только для ознакомления.

вкусняшка с баклажанкой

Фаршированные баклажаны

Хочу поделиться с Вами, читатели, рецептом одного из любимых мною блюд. Готовится очень и очень просто, выходит вкусно, сытно и красиво.

читаем рецепт

Куриные ножки в мешочке

Как-то на просторах инета нашла весьма интересный рецепт.
Достаточно простой в приготовлении, красивый внешне, и как оказалось - еще и очень вкусный.  И весьма подхдящий для праздничного стола.

Для приготовления этой красоты нам понадобится:

 

- куриные  ножки - 6 шт.

- слоеное тесто - 8 пластин (мне хватило 6)

- лук репчатый - 1 крупная луковица

- помидоры - 2 шт.

- перец болгарский - 1 шт (у меня был желтый)

- сыр - примерно 150 грамм

- яйцо - 1 шт

- соль, специи по вкусу

В отличии от оригинального рецепта, вначале я  замариновала ножки. Маринад: соль, перец черный, перец красный, пара зубчиков чеснока, сок одного лимона.
Оставила ножки в маринаде часика на два.
Потом быстро обжарила ножки на сковороде до готовности.

 

 

Картинки процесса приготовления и сам процесс>>>>>>

Важно! Пособие при землетрясении !

Это надо знать, нас всю жизнь учили прятаться под стол или в проем двери, а оказывается ни в коем случае так делать НЕЛЬЗЯ !
Недавнее землетрясение ударило, Япония - трагедия это вне слов. Вот своевременное пособие, чтобы подготовиться в случае другого землетрясения.
Просто смотря на эти фотографии, Вы можете изучить больше, чем в тысяче слов о том, как защитить себя.
Вот иллюстрации Треугольника Жизни:



Если Вы в транспортном средстве, выходите и садитесь или ложитесь рядом с ним. Если что-то падает на транспортное средство, это оставит пустое место вдоль его сторон.




Пожалуйста, отправьте это своим любимым и друзьям!

Note to self

Вот обещанное описание моей воскресной процедуры обертывания.

Читать далее

пресс

 

 

самые лучшие упражнения на пресс , я весь и-нет перелопатила ради них

Читать далее...

Урок 11.

Урок 11.

Нижний пресс

Самая сложная проблемная зона. Почитав статьи, я поняла чо вот эта больше подойдет для новичков, на мой взгляд как раз и расчитана на таких клуш как мы, чтоб хотя бы с чего то начать :)) поехали

 

Упражнение 1

Цель — укрепление нижней части брюшного пресса.

Основные моменты

• ноги следует держать строго перпендикулярно полу;
• таз нужно поднимать вверх, не двигая им в горизонтальном направлении;
• в упражнении должны участвовать только мышцы пресса, помощь руками снижает эффективность.

Принадлежности

• гимнастический мат или коврик, тяжелая мебель.

Исходное положение

• лежа на спине, зацепитесь заведенными за голову руками за нижний край какой-нибудь тяжелой мебели;
• затем поднимите ноги вертикально вверх и оттяните носки.

Действие

1. Сокращением мышц брюшного пресса приподнимите таз и ноги, стараясь не отклонять их от вертикального положения, и не напрягая сильно колени.
2. Такое положение сохраняйте две секунды, а потом медленно возвращайтесь в исходное.

Выполните 1-3 подхода по 8-10 раз.

дальше

Как сделать детские слепочки

Как сделать детские слепочки

Мамин заговор на счастье (методика доктора Драпкина)

 

Слова, которые маме надо произнести, не случайные.
Каждое слово во фразе продуманное и проверенное, менять их нельзя. Базовая часть внушения, состоящая из 4-х блоков, полезна любому ребенку: и самому здоровому, и самому счастливому. Вот текст базовых блоков с комментариями доктора Драпкина: 1-й блок. Витамин маминой любви. С помощью этих слов мама изливает свою любовь на ребенка. Я тебя очень-очень сильно люблю. Ты самое дорогое и родное, что у меня есть. Ты моя родная частичка, родная кровинушка. Я и папа тебя очень сильно любим. 2-й блок. Установка на физическое здоровье. Мама мысленно представляет идеальный образ своего ребенка.

Ты сильный, здоровый, красивый ребенок, мой мальчик (девочка). Ты хорошо кушаешь и поэтому быстро растешь и развиваешься. (Эта фраза замечательно работает. У малоежек появляется хороший аппетит.) У тебя крепкие, здоровые сердечко, грудка, животик. (Идет установка на отсечение всех психосоматических заболеваний: астмы, сердечных неврозов, дискенезии желчевыводящих путей) Ты легко и красиво двигаешься. (Отсекаются все двигательные нарушения.) Ты закаленный, редко и мало болеешь.

3-й блок. Установка на нервно-психическое здоровье. Ты спокойный мальчик (девочка). У тебя хорошие крепкие нервы. Ты терпеливый, ты добрый, ты общительный. Ты умный мальчик. У тебя хорошо развивается головка. Ты все хорошо понимаешь и запоминаешь. У тебя всегда хорошее настроение, и ты любишь улыбаться. (Ограждаем от детских депрессий и целой группы психических нарушений.) Ты хорошо спишь. (Эта установка очень быстро начинает действовать.) Ты легко и быстро засыпаешь, ты видишь только хорошие, добрые сны. Ты хорошо отдыхаешь, когда спишь. У тебя хорошо и быстро развивается речь.

4-й блок. Я забираю и выбрасываю твою болезнь и твои трудности. (Далее мама называет проблемы ребенка конкретно.) Я забираю и выбрасываю твой плохой сон. (Если ребенок плохо спит.) Я забираю и выбрасываю твои страшные сны. Я забираю и выбрасываю твою плаксивость. Я забираю и выбрасываю твою нелюбовь к еде. (И заключительная фраза на мажоре) Я тебя очень-очень сильно люблю.
Вот эти четыре блока фраз мамы могут внушать своим детям, не боясь им навредить, потому что в них только позитивная установка на хорошее развитие и хорошее самочувствие. Для работы с этими блоками маме не нужен контроль врача. И еще. Важно правильно выбрать время для передачи своей любви. Во время бодрствования дети отвлекаются, поэтому маме лучше работать с ребенком, когда он спит. Итак, через 20-30 минут после того, как ребенок заснул, мама садится к его кровати с текстом в руках и трижды читает каждую фразу. Сначала для себя, чтобы ознакомиться с ней. Потом мысленно, но выразительно, обращаясь к ребенку. Потом вслух. Читать эти фразы надо каждый день. Как долго? Месяц, два Тут все будет зависеть от состояния ребенка. Ни высокая температура, ни какие-либо другие проявления болезни у малыша противопоказанием не являются. А вот если сама мама не в форме: заболела, взвинчена тогда сеанс лучше отменить. Или его может провести бабушка с материнской стороны, у них это тоже неплохо получается.
  

Сосуд для любви

Мама и ее ребенок – единая психоэмоциональная структура, одно поле. Что-то происходит с ребенком – это сразу чувствует мама. Начинает беспокоиться. Мама далеко, а ребенок плохо ест, спит, капризничает – значит, возникли проблемы у мамы.
Ребенок – это сосуд для маминой любви. Если малыш наполнен маминой любовью – он счастлив, нормально развивается... Если ему не хватает любви, он болеет душевными, нервными, физическими болезнями. Не все болезни, конечно, возникают из-за недостатка любви, но в каждой есть доля «этой правды». Недолюбленный ребенок плохо себя ведет, капризничает, становится непослушным. Он может начать заикаться, мочиться в постель... А если он получил травму, подхватил инфекцию, выздоровление без маминой любви идет медленно и плохо. Но стоит маме наполнить его своей любовью, как ребенок меняется, и совсем другие возможности в его лечении появляются. При любой болезни.
Маме надо любить своего ребенка независимо от того, какой он – послушный или нет, больной или здоровый... Не ставить ему условий: буду любить, если ты станешь таким-то... Нет, любовь мамы должна быть, как говорят врачи, безусловной.
А как маме передать малышу свою любовь? Западные психотерапевты и психологи считают, что мама должна выражать ее двумя способами – взглядом и через прикосновение. Надо как можно чаще с любовью смотреть в глаза ребенку. И как можно чаще с любовью прикасаться к нему: поглаживать, прижимать, подкидывать, шутливо с ним возиться...
Не отрицая ни того, ни другого способа передачи любви, доктор Драпкин предлагает еще и свой. Он считает, что прежде всего мама примерно до двух лет не должна расставаться со своим малышом. Если в это время мама выходит на работу или ведет светский образ жизни: часто ходит в гости, в театр, уезжает отдыхать, а ребенка оставляет на бабушку или няню, поток любви «мама–ребенок» прерывается, малыш начинает болеть, плохо развиваться, плохо есть и плохо спать. Несмотря на то что пуповина перерезана, мама постоянно нужна младенцу, у них общее поле.
И еще огромное значение для ребенка, и не только младенца, но и дошкольника и даже младшего школьника, имеет мамин голос. Ребенок начинает слышать его с пятого месяца внутриутробной жизни и слышит чаще, чем любые другие звуки. Родившись, он узнает мамин голос, он очень эмоционально реагирует на него, различает все его интонации. Мамин голос становится как бы внутренним голосом ребенка. И если этот внутренний голос дает ему установку на счастье, здоровье, хорошее развитие, то психика ребенка ему подчиняется. Так же она подчиняется маминому голосу, когда мама предъявляет к своему маленькому много претензий, распекает его, что он такой-сякой... Этим мама как бы внушает ребенку программу неудач и болезней.
В этом и состоит новая психотерапевтическая методика Б.З. Драпкина. Она отработана и запатентована, признана Всероссийским обществом детских психиатров, взята на вооружение Объединением московских профессиональных психотерапевтов и психологов.
Установка на счастье
 

 

http://zdd.1september.ru/2002/22/2.htm