Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 18:33 + в цитатник

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом

Предлагаю, нет настоятельно рекомендую Вам испечь потрясающее печенье. Настолько хрустящее, в тоже время нежное печенье в виде палочек. Представьте: Апельсиновый аромат, нежный не навязчивый ореховый вкус с кусочками апельсиновых цукатов и все эту красоту завершает тонкие ниточки шоколада. Настолько вкусно, что оторваться от него не возможно!!!!!!!!!!!
Итак печем!!!

Ингредиенты:

100 г сливочного масла

60 г сахарной пудры

цедра с половины апельсина

160 г муки

1 ст. л. без горки кукурузного крахмала

щепотка соли

1 ст. л. апельсинового сока

небольшую горсточку апельсиновых цукатов

50 г фундука( подсушенного и перемолотого)

...........................................................................................

для шоколадных нитей:

по 20 г темного и белого шоколада

Способ приготовления:

Муку смешать с орехами (подсушенными и перемолотыми в крошку), добавить щепотку соли и крахмал.

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Добавить цедру.

Измельчить апельсиновые цукаты

Смешать взбитое масло и мучную смесь, аккуратно, но недолго перемешать до однородности и добавить измельченные цукаты.

Тесто разделить на равные части, скатать шарики. Примерно 11-13 штучек в зависимости от предполагаемого размера Вашего печенья. у меня получилось 11, где-то 15 см длиной.

Из шариков скатать палочки и выложить на заранее застеленный пергаментом противень.

Выпекать в заранее нагретой до 170 С духовке 15-20 минут, до золотистого цвета. Не передержите! Готовой печенье полностью остудить.

Теперь украшаем остывшее печенье. Для этого надо растопить отдельно темный и белый шоколад. И с помощью, корнетика или шприца украсить наше печенье шоколадными нитями.

Когда шоколад застынет можно наслаждаться этим великолепным печеньем. Или уложить в красивые коробочки и преподнести в подарок. Например на Новый год, который кстати уже не за горами))

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Источник

Рубрики:

кулинария

Метки: палочки кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/katy19/post298853528/">РђРїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕ-РѕСЂРµС…РѕРІС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё СЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј</a><br/>РђРїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕ-РѕСЂРµС…РѕРІС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё СЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј

&nbsp;

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ, РЅРµС‚ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ Р’Р°Рј РёСЃРїРµС‡СЊ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РµРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ. РќР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРµ, РІ С‚РѕР¶Рµ РІСЂРµРјСЏ РЅРµР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РІ РІРёРґРµ РїР°Р»РѕС‡РµРє. РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ: РђРїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚, РЅРµР¶РЅС‹Р№ РЅРµ РЅР°РІСЏР·С‡РёРІС‹Р№ РѕСЂРµС…РѕРІС‹Р№ РІРєСѓСЃ СЃ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹С… С†СѓРєР°С‚РѕРІ Рё РІСЃРµ СЌС‚Сѓ РєСЂР°СЃРѕС‚Сѓ Р·Р°РІРµСЂС€Р°РµС‚ С‚РѕРЅРєРёРµ РЅРёС‚РѕС‡РєРё С€РѕРєРѕР»Р°РґР°. РќР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, С‡С‚Рѕ РѕС‚РѕСЂРІР°С‚СЊСЃСЏ РѕС‚ РЅРµРіРѕ РЅРµ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ!!!!!!!!!!!
	РС‚Р°Рє РїРµС‡РµРј!!!

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

100 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

60 Рі СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹

С†РµРґСЂР° СЃ РїРѕР»РѕРІРёРЅС‹ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°

160 Рі РјСѓРєРё

1 СЃС‚. Р». Р±РµР· РіРѕСЂРєРё РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/katy19/post298853528/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Постоянные читатели

-Статистика

Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом