рулетики

Среда, 07 Декабря 2011 г. 13:15 + в цитатник

Цитата сообщения Одая

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулетики

Берем куриную грудку (у меня индейка) нарезаем на кусочки, я не солила, т.к. бекон соленый, если хотите - посолите.
big (480x483, 184Kb)

Берм большую упаковку бекона.
big.jpeg2 (480x417, 195Kb)

Кладем кусочек филе на бекончик и сворачиваем рулетиком закрепив зубочисткой.
big (480x149, 22Kb)

Обжариваем со всех сторон. После обжарки удалить все зубочистки.
big.jpeg2 (480x451, 233Kb)

Смешиваем 400 мл воды, приблизительно 100 гр томатной пасты и заливаем рулетики. Накрыть крышкой и дать потушится минут 15.
big (480x436, 251Kb)

В конце приготовления всыпать зелень (у меня укроп, петрушка, кинза).
big.jpeg2 (480x431, 252Kb)

Гарнир любой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
big.jpeg3 (480x435, 194Kb)

http://4vkusa.mirtesen.ru

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - домашняя колбаска
Часть 2 - терин из свиной рульки
...
Часть 14 - шашлык в банке
Часть 15 - Нежнейшие отбивные с молочной ноткой
Часть 16 - рулетики
Часть 17 - Новогодние рецепты. Вторые блюда.
Часть 18 - беляши
...
Часть 36 - Домашняя ветчина Tetra Pak.
Часть 37 - Пьяная рулька
Часть 38 - >Свиная рулька запеченная в банке