Цитата сообщения МалинкаСлавянка Рецепт - Хрустящий кляр


Ингредиенты для рецепта Хрустящий кляр

минеральная вода - 100 миллилитров
крахмал - 100 грамм
мука - три столовых ложки
яйца - две штуки
сода - 1/2 ч. ложки
кубики льда - пять штук
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Хрустящий кляр


Минеральную воду смешайте с крахмалом и мукой до однородности при помощи венчика. Добавьте яйца, соду и соль. Все хорошенько взбейте, чтобы не было комочков. После чего положите лед и можно приступать к жарке.

Во время использования кляра, его нужно время от времени перемешивать. До конца жарки весь лед расстает, его добавлять не нужно, этого количества хватает. Благодаря льду, кляр все время остается охлажденным и от этого получается очень хрустящим.

Хрустящий кляр готов!

Рецепт Хрустящий кляр подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!

Серия сообщений "Полезные советы ":

Часть 1 - Как почистить серебро в домашних условиях
Часть 2 - Плесень на варенье
...
Часть 45 - Очищаем энергетику вещей
Часть 46 - Маленькие советы, которыми стоит воспользоваться при чистке кастрюль, плиты, мытье посуды...
Часть 47 - Рецепт - Хрустящий кляр