Солим семгу

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:25 + в цитатник

Цитата сообщения lace-lace

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Солим семгу

на фото я поэтапно поставила цифры .все просто:

рыбка,соль + сахар 1:1+водка 1 ст.л., укроп(а можно и сухой)
смешиваем соль сахар и водку
выкладываем слоями укроп+натертая смесью рыбка+опять укроп.
и так до конца
рыбка готова через пару дней.

1355567985_ruyba (700x525, 331Kb)

Рубрики:

Рецепты

Метки: Солим семгу рецепты
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ULUNA обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 14:02 (ссылка)

у меня мама покупает обрези семги (вроде так называется... от тушки полоски такие..) мясо срезает, и по такому принципу замариновывает...получается много и надолго :)

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 30 Марта 2013 г. 14:09ссылка

Kattyshka

ULUNA, я солила по этому рецепту,мне очень понравилось,а вот мужу не очень... обычно, из специй кориандр добавляю и соль..

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 30 Марта 2013 г. 14:13ссылка

ULUNA

Kattyshka, :) а я чет не знаю как там мамка маринует :)))))) ни разу не пробовала рыбу сама мариновать, боюсь
я вот второй день капусту маринованную наврачиваю, остановится не могу :)))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 30 Марта 2013 г. 14:15ссылка

Kattyshka

ULUNA, хороша закуска,квашена капустка и на стол поставить не стыдно и съедят не жалко)))люблю вареники из соленой капустки)))не бойся..пробуй соли!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Солим семгу