Готовлю куриную грудку необычным способом - очень вкусный рецепт и гарнира не надо! |
Метки: рецепт кулинария |
Хрустящие рулетики из лаваша за 10 минут |
Метки: кулинария рецепты |
Как правильно готовить мясо? Кулинарные хитрости. |
■ Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
■ Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
■ Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
■ Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
■ Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Метки: кулинария мясо |
Рецепты праздничных закусок |
Рулетики из ветчины с орехами | Бутерброды Божьи коровки |
Закуска Огурчики в шубе | Закуска с сардинами |
Метки: праздники закуски рецепты |
Рецепты салатов на праздник |
Метки: салаты рецепты |
Вкуснейшая выпечка и творожные десерты |
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
Серия сообщений "Торты, мороженое, десерты":
Часть 1 - Вишнево-творожный торт
Часть 2 - Воздушный творожный торт с шоколадом
...
Часть 18 - Торты - 2619 рецептов (www.russianfood.com)
Часть 19 - Сладости на скорую руку
Часть 20 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 21 - Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Метки: выпечка кулинария |
Три десятка вкуснейших творожных рецептов |
В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!
Метки: творог кулинарные рецепты кулинария выпечка |
Тефтели в подливе, как в садике... |
Метки: кулинария вторые блюда |
Салаты - 12587 рецептов (www.russianfood.com) |
Метки: фото салаты кулинария кулинарные рецепты ссылки |
Коллекция салатов и закусок (http://grukhina.ru/) |
Метки: салаты кулинария кулинарные рецепты фото |
Новогоднее меню: селёдка под шубой (фото и видеорецепты) |
Думаю, всеми любимое блюдо "Селёдка под шубой" не уступает по популярности знаменитому блюду " Оливье".
Предлагаю рассмотреть несколько фото и видео вариантов, которые вам подскажут, в каком виде лучше всего подать это блюдо на Новый год.
Метки: селедка селедка под шубой кулинарные рецепты кулинария видеорецепты |
ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ на любой вкус...(culinary.at.ua) |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Серия сообщений "Торты, мороженое, десерты":
Часть 1 - Вишнево-творожный торт
Часть 2 - Воздушный творожный торт с шоколадом
...
Часть 14 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июнь, 2011
Часть 15 - 500 самых популярных рецептов в одном месте
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ на любой вкус...(culinary.at.ua)
Часть 17 - Новогодние подарки Hand made (идея 1)
Часть 18 - Торты - 2619 рецептов (www.russianfood.com)
Часть 19 - Сладости на скорую руку
Часть 20 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 21 - Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Коллекция салатов и закусок [10 рецептов ] |
Метки: кулинария салаты закуски фото рецепты |
500 самых популярных рецептов в одном месте |
Серия сообщений "Торты, мороженое, десерты":
Часть 1 - Вишнево-творожный торт
Часть 2 - Воздушный творожный торт с шоколадом
...
Часть 13 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июль, 2011
Часть 14 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июнь, 2011
Часть 15 - 500 самых популярных рецептов в одном месте
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ на любой вкус...(culinary.at.ua)
Часть 17 - Новогодние подарки Hand made (идея 1)
...
Часть 19 - Сладости на скорую руку
Часть 20 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 21 - Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Метки: 500 самых популярных рецептов одном месте |
8 оригинальных офисных обедов |
 Чтобы хорошо работать, нужно хорошо отдыхать. А еще - хорошо обедать. Одни могут себе позволить сытный бизнес-ланч в ресторане, другие питаются в офисной столовой, третьим привозят еду прямо на рабочее место, а ее стоимость входит в соцпакет. Но есть и те, кому приходится каждое утро ломать голову над тем, что бы съесть сегодня днем. Идеальный офисный обед должен соответствовать нескольким критериям. В частности, быть:- Сытным, но при этом не тяжелым, чтобы после еды можно было сразу же включиться в рабочий процесс, а не впасть в дрему. Старайтесь избегать острой, жирной, жареной и другой тяжело перевариваемой пищи. Чем больше времени и энергии организма требуется на переваривание еды, тем меньше ее останется на саму работу. Молочные продукты, сухофрукты, злаки, овощи и фрукты - наши палочки-выручалочки! - Полезным - на работе надо зарабатывать деньги, а не язву желудка. Гамбургерами и картошкой фри себя, конечно, раз в месяц можно побаловать, но увлекаться не стоит. |
Метки: оригинальных офисных обедов кулинария быстро просто советы |
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июнь, 2011 |
Серия сообщений "Торты, мороженое, десерты":
Часть 1 - Вишнево-творожный торт
Часть 2 - Воздушный творожный торт с шоколадом
...
Часть 12 - Рецепты на каждый день
Часть 13 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июль, 2011
Часть 14 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июнь, 2011
Часть 15 - 500 самых популярных рецептов в одном месте
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ на любой вкус...(culinary.at.ua)
...
Часть 19 - Сладости на скорую руку
Часть 20 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 21 - Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Метки: кулинария рецепты июнь мастер-класс 2011 лучших россии вкусные поваров |
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июль, 2011 |
Серия сообщений "Торты, мороженое, десерты":
Часть 1 - Вишнево-творожный торт
Часть 2 - Воздушный творожный торт с шоколадом
...
Часть 11 - Коллекция тортов. Клубника.
Часть 12 - Рецепты на каждый день
Часть 13 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июль, 2011
Часть 14 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июнь, 2011
Часть 15 - 500 самых популярных рецептов в одном месте
...
Часть 19 - Сладости на скорую руку
Часть 20 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 21 - Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Метки: вкусные рецепты кулинария 2011 июль мастер-класс лучших поваров России |
25 рецептов лазаньи и секреты приготовления! |
Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует многоразличных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).
Секреты приготовления:
1. Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, но лазанья получится вкуснее, если приготовить пасту самостоятельно, тем более это не сложно. Потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70.
Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте 4 крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто.
Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.
Метки: лазанья как приготовить лазанью дневник комментарии блог блоги рецептов лазаньи секреты приготовления! |
Рецепты на каждый день |
Меню на июнь
Понедельник
| Обед | Ужин | ||
|
|
|
||
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
Серия сообщений "Торты, мороженое, десерты":
Часть 1 - Вишнево-творожный торт
Часть 2 - Воздушный творожный торт с шоколадом
...
Часть 10 - Коллекция тортов. Бананы.
Часть 11 - Коллекция тортов. Клубника.
Часть 12 - Рецепты на каждый день
Часть 13 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июль, 2011
Часть 14 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ июнь, 2011
...
Часть 19 - Сладости на скорую руку
Часть 20 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 21 - Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Метки: рецепты что приготовить кулинария выпечка блюда десерты напитки дневник комментарии блог блоги каждый день (часть июнь. |
16 блюд из молодого картофеля |
| ТОП-16 блюд из молодого картофеля Молодой, вкусный, нежный картофель - сейчас самое время делать всевозможные блюда из него! Салаты с зеленью, запеканки, жареная картошечка, фритатта, чулама - блюд сколько угодно. И его даже не надо чистить!  Молодой картофель - король на любой кухне мира. До середины лета первый картофель запросто можно купить на рынках и ярмарках выходного дня. Его тонкая кожица легко убирается при мытье абразивной губкой, но если ты собираешься жарить его или запекать, просто хорошенько вымой корнеплоды - картофельная кожура богата калием. Плотный по текстуре, ароматный, с тонкой кожицей, картофель <заиграет> и в салатах, и при запекании. Да и сочетается он практически со всеми продуктами. Рыба, йогуртовые заправки, мясные подливки и душистые травы прекрасно дополнят и без того превосходный вкус этого летнего овоща. Предлагаем тебе приготовить лучшие блюда из молодого картофеля: бери на вооружение 16 летних рецептов и устрой себе картофельный пир! |
|
Метки: 10 блюд из молодого картофеля дневник комментарии блог блоги блюд молодого картофеля |
| Страницы: | [2] 1 |
