-Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в katruna

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 128

Кошкин Дом






Африканский стиль

Четверг, 14 Марта 2013 г. 15:40 + в цитатник

Kinshasa-20121116-00849 (700x525, 134Kb)

_DSC8303 (700x469, 96Kb) _DSC8299 (700x468, 228Kb)
Рубрики:  Аксессуары для дома/Газеты,журналы и их переработка в нужности


Понравилось: 16 пользователям

Цветы из гофрированной бумаги

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 03:43 + в цитатник

1. Скатала газетный комок,на него приклеила несколько слоев кусочков газеты,далее проделала дырку в комке,залила туда клей и вставила палочку

 

_DSC6383 (468x700, 148Kb)

2. После приклеиваем гофро цветы прямо на шар,а палочку обклеиваем атласной лентой

3. С помощью монтажной пены придаем нашей заготовке стоячее положение

 

_DSC6407 (468x700, 129Kb)

4. Обрезаем монтажную пену канцелярским ножом и украшаем горшочек

 

fe32644a-2c3f-4ec7-bf92-7bb6b8202897wallpaper (700x525, 251Kb)
Рубрики:  Аксессуары для дома/Бумажное



Процитировано 1 раз

Салат "Летний вечер"

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 21:05 + в цитатник

Обжарить фасоль с консервированной кукурузой, добавить помидоры черри и сыр моцарелла.Прекрасный гарнир.

_DSC6339 (700x468, 172Kb)
Рубрики:  Праздник живота)
Собрание рецептов, которые пришлись мне по душе,а также наглядные фото приготовленных мною блюд и некоторые рекомендации.. Приятного аППетита!

Метки:  

Печеный лук,покоривший мир от Джйми Оливера

Среда, 24 Августа 2011 г. 20:43 + в цитатник

4 луковицы размером с теннисный мяч, очищенные
оливковое масло
2 зубчика чеснока, очищенные и мелко нарезанные
2 веточки свежего розмарина, нижние листья оборвать и мелко нарезать
8 столовых ложек жирных сливок
пара горстей тертого сыра пармезан
морская соль и свежемолотый черный перец
4 ломтика копченой грудинки или бекона с прослойками жира
Бросьте лук в кипящую воду на 15 минут, чтобы он немного размягчился. Вытащите из воды и оставьте остывать. При помощи острого ножа срежьте по 2,5 см с верхушки каждой луковицы, мелко нарежьте и отложите в сторону. При необходимости подравняйте и основание, чтобы они уверенно стояли на противне. Столовой ложкой вытащите часть сердцевины, стараясь не повредить внешние стенки. Мелко нарежьте и добавьте к ранее приготовленному.

Разогрейте духовку до температуры 200 градусов. Накалите на плите сковороду, добавьте немного оливкового масла, чеснок, нарезанный лук и чуть-чуть измельченного розмарина. Обжаривайте в течение двух минут, затем снизьте температуру нагрева, влейте сливки и уберите сковороду с плиты. Вмешайте тертый пармезан, посолите и поперчите.

Я, как правило, заворачиваю луковицы в добрый ломтик копченой грудинки или бекона и закрепляю при помощи заостренной веточки розмарина или простой палочки для коктейля. Розмарин и грудинка высвободят головокружительные ароматы во время запекания. Поместите луковицы на противень и залейте получившуюся луковую смесь в каждую из них. Поставьте в духовку на 25 минут. Им предстоит сделаться мягкими и нежными. Можно также экспериментировать с различными сырами.

0648184 (176x262, 11Kb)
Рубрики:  Праздник живота)
Собрание рецептов, которые пришлись мне по душе,а также наглядные фото приготовленных мною блюд и некоторые рекомендации.. Приятного аППетита!

Метки:  

Чипмы в домашних условиях

Вторник, 07 Июня 2011 г. 20:47 + в цитатник
Нам потребуется минимум ингредиентов, а именно - картофель. Ну, я думаю об этом Вы наверняка и сами догадались :-)
Я предложу Вам две технологии приготовления чипсов в микроволновке, при желании вы сами выберете нужный или модернизируете один в другой.
 
И так поехали. Первый рецепт диетический - без масла и соли. Да да вы не ошиблись - из съедобных ингредиентов мы возьмем один картофель.
Теперь его необходимо тоненько нарезать дольками или кругляшками, как Вам будет угодно. Для этого варианта рецепта я не советую Вам нарезать картофель слишком тонка где-то 1-2 мм.
Нарезали далее обязательно необходимо промыть дольки холодной водой! Иначе его потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги.
Для промывки лучше использовать дуршлаг.
После промывки необходимо немного подождать пока вода полностью стечет. Далее необходимо взять крутящуюся тарелочку из микроволновки и накрыть ее бумагой для выпечки и выложить на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.
Ставим в микроволновку включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут не хрустящими, если позже - со вкусом гарелок. Время приготовления будет в пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции.
Рецепт номер два. Все тоже самое только после промывки чипсы солим и заливаем подсолнечным маслом и даем немного постоять.
Потом выкладываем на любую тарелку и ставим в микроволновую печь на максимум и также смотрим как чипсы начнут сереть.
 
Рубрики:  Праздник живота)
Собрание рецептов, которые пришлись мне по душе,а также наглядные фото приготовленных мною блюд и некоторые рекомендации.. Приятного аППетита!

Метки:  

Красота из жестяных банок

Вторник, 07 Июня 2011 г. 15:46 + в цитатник

Итак, из жестяных банок можно своими руками сделать такие замечательные сувенирные корзинки для конфет и печенья, как на первом фото (выше). Можно сделать вазочки для сырных палочек и других “длинных” продуктов, как на фото справа.

И конечно, просто вазочки для цветов.

ukrasheniya-dlya-doma-svoimi-rukami-008-300x300 (300x300, 23Kb)

ukrasheniya-dlya-doma-svoimi-rukami-005 (450x253, 49Kb)

ukrasheniya-dlya-doma-svoimi-rukami-004-267x300 (267x300, 31Kb)
Рубрики:  Аксессуары для дома
Любая женщина хочет сделать свой дом уютным и неповторимым

Метки:  

Рамочки из зерен своими руками

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 15:15 + в цитатник

Для того,чтобы сделать такую рамку необходима в принципе только Ваша фантазия..берем плотный картон ( я использовала обложку от старой книги),красим ее акриловой краской любого цвета и прилепляем на клей момент все,что есть в доме))

Рамка 1.

Деления между ячейками я сделала из спагетти,можно было их конечно покрасить сверху краской,но я решила,что все будет натуральное.

 

_DSC5236 (700x468, 219Kb)

_DSC5237 (700x468, 271Kb)

Рамка 2.

Рамка в африканском стиле

 

_DSC5235 (700x468, 192Kb)

 

 

Рубрики:  Аксессуары для дома
Любая женщина хочет сделать свой дом уютным и неповторимым

Метки:  

Атласная блузка,легкая в исполнении

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 01:30 + в цитатник

Решила сшить под атласную юбку что-то из атласа...в голову пришла одна мысль,как сшить быстро и просто..вот результат))

_DSC5223 (700x468, 307Kb)

_DSC5224 (501x700, 169Kb)
Рубрики:  Шьем/Топы,блузки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Апельсиновый пирог

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:14 + в цитатник
Ингредиенты для приготовления рецепта апельсинового пирога : * Яйца – 2 штуки * Сливочное масло – 100 грамм * Мука – 120 грамм * Апельсины – 1 штука * Свежевыжатый апельсиновый сок – 200 грамм * Сахар – 7 столовых ложек Готовим рецепт вкусной выпечки – апельсиновый пирог: 1. Цедру с апельсина снимаем, чистим его и разрезаем на дольки, дольки должны быть без шкурок и пленок, тщательно очищаем их. 2. На сковороду кладем столовую ложку сливочного масла, две столовые ложки сахара, подготовленные дольки апельсина и тушим это все около 5 минут. 3. Замешиваем тесто на апельсиновый пирог: мягкое масло взбиваем с двумя столовыми ложками сахара, добавляем по одному яйца и апельсиновую цедру, насыпаем муку и апельсиновые дольки с сиропом. Форму для выпечки пирога смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем тесто и печем 40-45 минут при 180 градусах. 4. В апельсиновый фреш добавляем три столовые ложки сахара, доводим до кипения. Горячий пирог поливаем горячим соком и даем пропитаться. _DSC5219 (700x468, 156Kb)
Рубрики:  Праздник живота)
Собрание рецептов, которые пришлись мне по душе,а также наглядные фото приготовленных мною блюд и некоторые рекомендации.. Приятного аППетита!

Платье по выкройке из Бурды

Вторник, 24 Мая 2011 г. 02:04 + в цитатник
000001851208 (224x396, 30Kb)
Это платье сшито по выкройке из журнала "Бурда" апрель 2011 года.Шьется легко,так как я начинающий специалисть в области шитья,то эта модель как раз для меня,так сказать потренироваться..Ткань-шелк.
Сбоку фото из журнала
Ниже то,что получилось у меня=)
_DSC5137 (547x700, 310Kb)
Рубрики:  Шьем/Платья



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сумка на лето с бантом

Вторник, 24 Мая 2011 г. 00:58 + в цитатник
В преддверии летнего сезона хочется иметь большую сумку,куда можно покидать много полезностей и отправиться гулять,или в магазин..Для данной сумки потребовалось метр плащевочной ткани и полметра любой другой ткани для подкладки,у меня это-ситец оригинального цвета.
Выкроив 2 прямоугольника,перенесла их на ткань,сшила,пришила подкладку,пришила ручки,и очень долго думала,что сделать в качестве застежки-на ум пришла красивая идея сделать застежку в виде большого банта..То есть пришиваем 2 ленточки к бортам сумки с внутренней стороны и завязываем на бантик)Очень мило получилось)Внутри я еще сделала кармашек для телефона и мелочей.
_DSC5001 (468x700, 195Kb)

_DSC5002 (468x700, 200Kb)
Рубрики:  Шьем/Сумки

Заколка из карандашей

Пятница, 06 Мая 2011 г. 21:42 + в цитатник
Вот так можно декорировать любую основу-заколку..очень стильно,на мой взгляд.
drugie_veschi17 (601x498, 243Kb)
Рубрики:  рукоделие


Понравилось: 1 пользователю

Кастомайзинг

Пятница, 06 Мая 2011 г. 21:31 + в цитатник
852cd99d9760 (600x450, 38Kb)


kastomayzing (700x308, 30Kb)

dekor-futbolki-bantom (700x570, 61Kb)
Рубрики:  ИЗ старого В новое
переделки вещей или предметов в новое,полезное и красивое

Из переспелых бананов

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 00:37 + в цитатник
Из уже почерневших бананов можно сделать вкусный банановый кекс.
В 100 грамм масла добавьте 100 грамм сахара и взбейте в светлый крем (пара минут).
Добавьте 3 яйца по одному, взбивая каждый раз до консистенции крема.
Просейте 150 грамм муки, перемешайте ее с разрыхлителем и постепенно всыпьте половину в масляно-яичную смесь.
Разомните бананы ( у меня их было 6 маленьких) вилкой.
Добавьте бананы в тесто, затем оставшуюся муку, выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и разровняйте.
Пеките при 180С 45-50 минут. Если вы используете высокую кексовую форму, слой теста будет толще и пропекаться будет дольше. Проверяйте готовность спичкой.
_DSC4968 (700x468, 141Kb)
Тем временем смешайте две столовых ложки меда
с соком половины лимона. Подогрейте почти до кипения.
Добавьте горсть порубленных грецких орехов и пару ложек сахарной пудры.

_DSC4970 (700x468, 150Kb)
Рубрики:  Праздник живота)
Собрание рецептов, которые пришлись мне по душе,а также наглядные фото приготовленных мною блюд и некоторые рекомендации.. Приятного аППетита!

Мой Пасхальный кулич

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 23:39 + в цитатник
Свои куличи я пекла первый раз, нашла рецепт,вот он http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html
Следовала точно инструкции,единственное замечание к рецепту-это то,что сахала надо класть немного больше.
Тесто подходило хорошо,в общем и целом,рецепт можно брать на вооружение!!
_DSC4991 (700x468, 181Kb)

Кстати,ввиду того,что форм для выпекания у меня не было,я использовала обычные чашки для чая,железные банки-консервы и кастрюлю,предварительно все обмазав маслом и выложив пекарской бумагой.
_DSC4996 (700x468, 200Kb)
Рубрики:  Праздник живота)
Собрание рецептов, которые пришлись мне по душе,а также наглядные фото приготовленных мною блюд и некоторые рекомендации.. Приятного аППетита!


Понравилось: 1 пользователю

Музыка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 00:39 + в цитатник
http://mp3.infan.ru/ -скачать бесплатно мрЗ песни,регистрация не требуется
Рубрики:  Полезные ссылки с просторов интернета
Ссылки на сайты с бесплатным скачиваем музыки,просто интересные ссылки..Или просто "Рубрика-СКЛАД ссылок для меня,чтобы не забыть,где,что искать=))"

Из ГАЗЕТЫ

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 23:59 + в цитатник
Подставка для карандашей из газеты
Составные части-2 штуки:
1. поддон,выполненный наслоением по кругу отдельных сложенных в полоски листов журнала
2. те же сделанные полоски, приклеенные по кругу друг к другу к краям.
_DSC4743 (700x468, 185Kb)
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Выкройки

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 21:52 + в цитатник
Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!

 Случайно зашла на сайт,где собрана большая коллекция ,более 150 выкроек  всех видов одежды. Я была немного шокирована, т.к. всё это предлагалось бесплатно скачать! Поначалу отнеслась скептически ,но женское любопытство не давало покоя.Скачала один файл, просмотрела и сделала вывод, что для любителей шитья, для тех ,кто  умеет шить ,но не умеет кроить и просто для начинающих этот сайт просто большая находка!    www.porrivan.ru/besplatnye-vykrojki.html

Вот так выглядит одна из выкроек! 

 В одной выкройке несколько размеров! В каждой выкройке инструкция по выполнению работы,что очень важно для неопытных портних.

Здесь собрана большая коллекция книг и журналов  по технике шитья "Миллер и сын",а также много другой литературы по шитью для скачивания. Все ссылки работают! www.porrivan.ru/mjuller-i-syn.html

Для начала советую скачать одну из понравившихся выкроек , распечатать, склеить и посмотреть, что из этого выйдет.Если результат вас устроит, то можно скачать все 150 выкроек   через sms www.porrivan.ru/skachat-vse-vykrojki.html

И ещё! Не загружайте диск C большими файлами. Храните большие файлы на диске D- это надёжнее и безопаснее

 

Серия сообщений " *МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":
Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 35 - Любителям экзотики. Безразмерный ансамбль.
Часть 36 - Выкройки из любимого журнала 4
Часть 37 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Часть 38 - И снова...выкройки! Для романтического рандеву.
Часть 39 - В стиле ретро.
...
Часть 43 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 44 - Моделирование элементов женской одежды
Часть 45 - Джемпер с драпировкой.Выкройка в натуральную величину

Серия сообщений "Ссылки для начинающих портних":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
...
Часть 10 - Мастер-класс Галины Коломейко по построению основы лифа с втачным рукавом
Часть 11 - Рукоделие и декор. Идеи, советы, уроки
Часть 12 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Часть 13 - Как научиться красиво шить? Есть ответ!(Видео-курс)
Часть 14 - Как научиться шить и кроить по журналам.Видео-курс Надежды Азаровой
Часть 15 - Коллекция ссылок по шитью.Технология, мастер-классы,советы,рекомндации
Часть 16 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 17 - Мода и стиль для полных модниц

Выкройки

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 21:47 + в цитатник
Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!

 Случайно зашла на сайт,где собрана большая коллекция ,более 150 выкроек  всех видов одежды. Я была немного шокирована, т.к. всё это предлагалось бесплатно скачать! Поначалу отнеслась скептически ,но женское любопытство не давало покоя.Скачала один файл, просмотрела и сделала вывод, что для любителей шитья, для тех ,кто  умеет шить ,но не умеет кроить и просто для начинающих этот сайт просто большая находка!    www.porrivan.ru/besplatnye-vykrojki.html

Вот так выглядит одна из выкроек! 

 В одной выкройке несколько размеров! В каждой выкройке инструкция по выполнению работы,что очень важно для неопытных портних.

Здесь собрана большая коллекция книг и журналов  по технике шитья "Миллер и сын",а также много другой литературы по шитью для скачивания. Все ссылки работают! www.porrivan.ru/mjuller-i-syn.html

Для начала советую скачать одну из понравившихся выкроек , распечатать, склеить и посмотреть, что из этого выйдет.Если результат вас устроит, то можно скачать все 150 выкроек   через sms www.porrivan.ru/skachat-vse-vykrojki.html

И ещё! Не загружайте диск C большими файлами. Храните большие файлы на диске D- это надёжнее и безопаснее

 

Серия сообщений " *МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":
Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 35 - Любителям экзотики. Безразмерный ансамбль.
Часть 36 - Выкройки из любимого журнала 4
Часть 37 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Часть 38 - И снова...выкройки! Для романтического рандеву.
Часть 39 - В стиле ретро.
...
Часть 43 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 44 - Моделирование элементов женской одежды
Часть 45 - Джемпер с драпировкой.Выкройка в натуральную величину

Серия сообщений "Ссылки для начинающих портних":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
...
Часть 10 - Мастер-класс Галины Коломейко по построению основы лифа с втачным рукавом
Часть 11 - Рукоделие и декор. Идеи, советы, уроки
Часть 12 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Часть 13 - Как научиться красиво шить? Есть ответ!(Видео-курс)
Часть 14 - Как научиться шить и кроить по журналам.Видео-курс Надежды Азаровой
Часть 15 - Коллекция ссылок по шитью.Технология, мастер-классы,советы,рекомндации
Часть 16 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 17 - Мода и стиль для полных модниц

Бисквитный пирог в микроволновке за 7 минут

Среда, 06 Апреля 2011 г. 16:27 + в цитатник
В колонках играет - Радио Хит ФМ
_DSC4925 (700x468, 178Kb)
Наткнулась в интернете на множество статей, утверждающих,что можно за 5-7 минут приготовить пирог в микроволновке..тут же взялась пробовать,надеясь разочароваться))Но,оказалось и правда-пирогу требуется всего лишь 7 минут в микроволновке на максимальной мощности..я была удивлена..

Для своего бисквита я взяла:
1. 2 яйца
2. 1\2 стакана сахара
3. стакан муки
4. 1\2 стакана молока
5.60 грамм сливочного масла
5. 1 чайная ложка соды,гашеной уксусом
6. Какао для цвета
7. Остатки джема для пропитки сверху готового пирога

Все смешиваем,выливаем в форму (у меня силиконовая) в виде консистенции а-ля жидкая сметана и ждем 7 минут))
_DSC4924 (700x468, 153Kb)
Рубрики:  Праздник живота)
Собрание рецептов, которые пришлись мне по душе,а также наглядные фото приготовленных мною блюд и некоторые рекомендации.. Приятного аППетита!

Метки:  

ССылки

Среда, 06 Апреля 2011 г. 13:41 + в цитатник

Специи и их сочетание с продуктами

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 22:17 + в цитатник
1. Зернобобовые

Горох - имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.

Гречка - душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп(семена), укроп(зелень), асафетида, карри.

Манка - имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех.

Овес - куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чили, укроп зеленый.

Перловка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.

Пшеница - чили, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон.

Пшено - имбирь, куркума, гвоздика, горчица черная, манго(плоды), черный перец, шамбала, карри.

Рис - чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи.

Фасоль - чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех.

Ячка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.



2. Овощи и фрукты

Горошек зеленый - шамбала, чили, имбирь, гвоздика, душистый перец, карри, манго(плоды).

Капуста - карри, куркума, корица, укроп (семена, стебель).

Картофель - кориандр, черный перец, чили, шамбала, калинджи, асафетида, корица, мускатный орех, карри.

Морковь - чили, душистый перец, кумин, имбирь, гвоздика, асафетида, калинджи, куркума.

Огурцы - мускатный орех, имбирь, фенхель, черный перец.

Перец болгарский - душистый перец, кориандр, корица, гвоздика, карри, кардамон, черный перец, кумин, плоды манго.

Помидоры - асафетида, шамбала, чили, куркума, гвоздика, душистый перец, мускатный орех.

Редис - черный перец, корица, мускатный орех, горчица черная, кумин, кардамон.

Редька зеленая - чили, гвоздика, мускатный орех, карри, фенхель, кардамон.

Редька черная - черный перец, мускатный орех, душистый перец, корица, кумин, имбирь, карри.

Свекла - корица, душистый перец, кориандр, асафетида, ванилин, кумин, куркума, мускатный орех, карри, шамбала, семя укропа, сок лимона, чили.

Тыква - кардамон, шамбала, чили, мята, имбирь, калинджи.

Яблоки (в острых блюдах) - чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный орех, манго, сахар.


3. Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки

Сахар - мускатный орех, ванилин, кумин, фенхель, кардамон, плоды манго, мята.

Ананас - кардамон, кумин.

Банан - ванилин, плоды манго.

Боярышник - имбирь, кардамон, кумин, лимон, мята.

Виноград (изюм) - кардамон, имбирь, апельсин (корка).

Вишня - кумин, кардамон, лимон, фенхель.

Гранат - имбирь, фенхель.

Груша - кардамон, плоды манго, фенхель.

Ирга - кумин, кардамон, мускатный орех.

Калина - кардамон, кумин, плоды манго.

Клубника ("Виктория") - имбирь, корка лимона, манго, кумин.

Клубника (лесная) - кумин, калинджи, фенхель, имбирь.

Крыжовник - кумин, фенхель, имбирь.

Курага - фенхель.

Лимон - ванилин, фенхель, плоды манго.

Малина - мята, кумин, плоды манго.

Мандарин - мята, кумин, кардамон.

Облепиха - кумин, фенхель, мята, ванилин, плоды манго.

Рябина красная - куркума, имбирь, кардамон, манго, калинджи, кумин.

Рябина черноплодная - кардамон, карри, фенхель, калинджи.

Слива синяя - плоды манго, ванилин, фенхель, кардамон.

Слива белая - плоды манго, кардамон, фенхель.

Смородина белая - лимон, кумин, мята.

Смородина красная - лимон, апельсин(корка), кумин, плоды манго.

Смородина черная - кардамон, фенхель, ванилин, лимон, калинджи.

Финик - кардамон, плоды манго, фенхель, ванилин.

Черемуха черная - кардамон, лимон, ванилин, фенхель.

Яблоки - фенхель, ванилин.

Земляника - имбирь, корка лимона, манго, мускатный орех, калинджи.


4. Молочные

Молоко - мускатный орех, кардамон, куркума, имбирь, корица.

Йогурт - тмин, черный перец.

Сыр - кардамон, тмин, куркума, красный и черный перец.

Метки:  

Ленивые манты

Вторник, 29 Марта 2011 г. 23:01 + в цитатник
Ленивые манты

 (425x281, 82Kb)
ТЕСТО 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 3 ст ложки растительного масла, 2/3 ч ложки соли, 2~2,5 стакана муки
НАЧИНКА Полкило мясного фарша с луком, солью, перцем и чесноком Замесить гладкое, нежное тесто. Накрыть п/э пленкой и оставить на 30 минут. Тесто раскатать в тонкий пласт (чем тоньше раскатано тесто, тем нежнее будет блюдо). На тесто намазать тонкий слой мяса и свернуть в не тугой рулет.
Читать далее...

Натуральные красители для яиц

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 00:10 + в цитатник
Цвет скорлупы Средство
Оттенки коричневого Корица, кофе натуральный или растворимый, черный чай, свекла, скорлупа грецких орехов
Оттенки желтого Куркума, кумин (зира) и шафран, верхушки моркови, корнеплод моркови, шелуха желтого лука, кожура цитрусовых, семена сельдерея, засушенные цветки одуванчиков, пижмы и золотарника
Оттенки оранжевого Паприка, молотый чили
Оттенки розового и бордового Ежевика, красное вино, шелуха красного лука, черная смородина, малина, гранатовый и клюквенный сок, гибискус (входит в состав многих травяных чаев)
Синий, голубой и бирюзовый Кожа синего картофеля, черника, нашинкованная красная капуста
Фиолетовый Сок темного винограда (не ополаскивайте яйца после варки, дайте им высохнуть. На яйцах останется сахарный "иней"), измельченные цветы фиалок и анютиных глазок.
Серый Верхушки свеклы
Зеленый Шпинат, свежая трава, жидкий хлорофилл (пищевая добавка)

Метки:  

Поиск сообщений в katruna
Страницы: [2] 1 Календарь