-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katrin-Odessa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) психология_нлп_гипноз Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2009
Записей: 353
Комментариев: 88
Написано: 637


Сахарный домик

Понедельник, 24 Января 2011 г. 22:31 + в цитатник
Цитата сообщения helen1 Сахарный домик.

Пишет ВиКа ([info]crush_742)

Вот ЗДЕСЬ я увидела прекрасную вещицу, чудесную альтернативу пряничным домикам.
У автора это выглядит невероятно аккуратно и совершенно, у меня... ну в общем, что вышло -то вышло, но пока я делала - я получила удовольствие.
Как делать -это вопрос, так как язык автора мне незнаком, я не нашла там описания, поэтому соображала сама.


                           
В общем, практически пошагово:
1. На бумаге в клеточку расчертила выкройку. Стены 8 на 16, стены с окнами 8 на 12, крыша 8 на 14, маленькая надстройка - 4 на 4 и купол 4 на 5 сантиметров.
2. Разложила выкройки на столе и накрыла пищевой пленкой.
3. Сделала айсинг (белок с сахарной пудрой)
4. Прямо на пленку перенесла рисунок. из кондитерского мешка рисовала айсингом.
5. Дала всем заготовкам высохнуть как следует.
6. на тарелку нанесла айсинг и начала собирать.
7. Собирала частями, склеивала тоже айсингом, иначе - хана. всем частям надо давать много времени на просушку. МНОГО времени. не спешить...
8. Посеребрила домик пищевым перламутром, позолотила купол.
9. Все сверху присыпала сахарной пудрой после высыхания, потому как весь мой перламутр  не видно.







Оригинал

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение блюд.
Часть 2 - Красота на тарелке.
...
Часть 98 - МК по шоколадной ленте для украшения тортов.
Часть 99 - Кремы для тортов.
Часть 100 - Ягоды с меренгами.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Сахарный домик
Часть 2 - Широко раскрытые каллы -для тортов
Часть 3 - Украшение торта драпировкой
...
Часть 16 - Домашний шоколадный соус
Часть 17 - Хлебопечка. 25 рецептов
Часть 18 - Сохраним душистые травы на зиму

Рубрики:  Мастер-класс
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку