Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Сценарий, игры для Дня рождения «Пираты»

Пиратские игры для детей

Костюмы и головные уборы для дня рождения «Пираты»

Аквагрим «Пират» (+ ВИДЕО)

Пиратские шляпы из войлока

Пиратская треуголка (мастер-класс)

Реквизит для дня рождения «Пираты»

Пиратская карта сокровищ (как сделать)	Пиратский меч	Как сделать пиратский меч
Подзорная труба (как сделать)	Пиратский сундук с сокровищами

Сервировка стола, оформление для дня рождения «Пираты»

Праздник в "Пиратском духе"	Как сделать пальму из воздушных шаров	Рыбацкая сеть из гофрированной бумаги
Оформление шарами - Морская тематика	Ананасовая пальма	Пиратский корабль из картонной коробки
Гирлянда-вымпел для дня рождения «Пираты»

Меню для дня рождения «Пираты»

«Кораблик» из яйца	Бутерброды «Белые паруса»	Огуречные «лодочки»
Бутерброд «Карта сокровищ»	Пиратская еда - Бутерброды и закуски	Желейные лодочки
Пиратские пирожные

Напитки для Дня рождения «Пираты»

Розовый лимонад

Фанта по-домашнему

Шоколадный коктейль МилкШейк

Серия сообщений "ПОДБОРКИ ТЕМАТИЧЕСКИХ ССЫЛОК":

Часть 1 - Пиньяты своими руками
Часть 2 - Коробочки-сердечки ко дню Святого Валентина
...
Часть 4 - День рождения - 1 год (идеи и советы)
Часть 5 - КАК УКРАСИТЬ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ КОМНАТУ (КВАРТИРУ) - ССЫЛКИ
Часть 6 - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ «ПИРАТЫ»

6 куриных бедрышек
2 куриные грудки
пакетик желатина ( 25 гр.)
соль, перец, чеснок
пустой пакет из под сока

В оригинальном рецепте автор брала на 1 кг. чистого мяса 20 гр. желатина

Мяско отделить от косточек, порезать на маленькие кусочки ( кожу и жирок я безжалостно выбросила ), посолить, добавить любимые специи ( у меня белый перец, чтоб черные точки не были видны ), чеснок ( я брала гранулированный), сухой желатин в порошке - все перемешать и сложить в пакет от сока ( любой, главное, чтоб внутри была фольга). Пакет закрыть ( я использовала кулинарные прищепки, думаю, и обычные бельевые подойдут; автор вообще степлером скрепила...-у меня его нет...). Пакет поставить в кастрюлю с холодной водой на большой огонь, когда закипит - огонь убавить и варить при небольшом кипении 1 час ( я перестраховалась, варила 1,5 часа ).



Вода в кастрюле должна быть на уровне мяса в пакете и не доходить до края пакета хотябы на 2 см. чтоб во внутрь вдруг не попало. Поскольку пакет у меня был высокий, а кастрюли такой высоты не нашлось - я разделила мяско пополам в два пакета ( сок перекочевал в заблаговременно припасенные стеклянные бутылки... ). Пакеты могут попытаться всплывать, но я продела в дырочки прищепок вязальную спицу и посерединке подвесила "грузик", крышкой накрыть кастрюлю не получилось, поэтому один раз подлила воды, чтоб уровень необходимый оставался. По истечении времени варки, пакеты вынула, поддерживая шумовкой, естественно заглянула внутрь - комочек плавал в собственном соку, поставила на балкон для остывания, а потом на ночь в холодильник.
Ветчина найнатуральнейшая!!!! Темненькие кусочки - это с бедрышек, беленькие - грудка. Желе прекрасно застыло и практически не отваливалось при нарезке. А самое главное - Вы точно знаете, что внутри и никаких химических добавок, сои и т.д. А уж простота приготовления не может не понравиться!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://www.forum.u-samovara.ru

Очень простой рецепт, доступный набор продуктов, а вкус очень необычный, нежный, легкий. Мне немного напоминает шашлык из детства - с кислинкой, благодаря яблочку.

Простейшее и очень вкусное блюдо:)..

Виталик всегда удивляется,как я умудряюсь за пол-часа плов приготовить:)..А что там его готовить?..))

Пока варится  рис в казанке,я натираю на терке морковку и кусочек свежего имбиря,солю,добавляю специи (зира,асафетида,куркума,кориандр,паприка,молотые пряные травы),горсть изюма  и тушу на сковородке.Совсем  недолго..

Если есть помидорка,мелко нарезаю и добавляю,если нет - ложку томатной пасты.

За пять минут до готовности риса,соединяю эту смесь с  рисом,добавляю немного кокосового масла, мелко нарезанную зелень лука и чеснока.

Досаливаем каждый сам себе индивидуально черной солью:)..

Кстати,вы знаете как варить рис чтобы он  был красивым,рассыпчатым и не слипался?..Сталкиваюсь с  тем что многие просто не знают как правильно варить рис,во время варки подмают крышку,помешивают,чего ни в коем случае делать нельзя!:stop:.....

Я заливаю чистый рис холодной водой,так чтобы вода  примерно на два пальца покрывала рис,довожу до кипения,и как только появляются первые бульбашки,уменьшаю огонь на самый минимум,накрываю плотной крышкой и не заглядываю под нее ровнор 20 минут!

Салатик с собственного огорода

Эти голубцы делаются проще из-за того, что фарш заворачивается в листья  савойской  капусты .Они очень легко отделяются по сравнению с обычной и намного мягче.

Готовится пирог быстро,продукты простые.

100 грамм размягченого маргарина,1/3 стакана молока,2 ст.ложки сметаны(загасить 1 ч.ложкой соды без горки),1.5 стакана муки.Тесто замесить и выложить на сковороду,сделать бортики.

Начинка:10 шт.средних луковичек спассеровать на сливочном масле под крышкой.1 банку сайры(с добавлением масла)размять.

Положить на тесто слой лука,затем слой сайры(слив жидкость),затем снова слой лука.

Залить заливкой:2 яйца,2 ст. ложки сметаны,(можно майонеза),1 ст.ложку муки.

Поставить в ненагретую духовку.

Выпекать до золотистой корочки(примерно 30 минут)

Я также делала  с грибами(шампиньонами)очень вкусно.Приятного аппетита.