котлетки из капусты

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 23:03 + в цитатник

Цитата сообщения jowood

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Постные котлеты

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!

Рубрики:

12.ВКУСНО готовлю:/Блюда из овощей и бобовых

Метки: вкусно!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/katmos/post234167150/">РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё РёР· РєР°РїСѓСЃС‚С‹</a><br/>

Cook it! - РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹

РџРѕСЃС‚РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	1 РєРі РєР°РїСѓСЃС‚С‹
	1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
	0,5 СЃС‚. РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹
	0,5 СЃС‚. РјСѓРєРё
	2 Р·СѓР±. С‡РµСЃРЅРѕРєР°
	Р·РµР»РµРЅСЊ(Сѓ РјРµРЅСЏ СѓРєСЂРѕРї)
	СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
	РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРё
	СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
	1. РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ СЂР°Р·СЂРµР¶СЊС‚Рµ РЅР° 4 С‡Р°СЃС‚Рё Рё РїСЂРёРІР°СЂРёС‚Рµ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ РјРёРЅСѓС‚ 8-10.
	2. РћС‚РєРёРЅСЊС‚Рµ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ РЅР° РґСѓСЂС€Р»Р°Рі,РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚Рµ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ Рё РѕС‚РѕР¶РјРёС‚Рµ, С‡С‚РѕР±С‹ СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РІРѕРґСѓ.
	3. РќР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ РЅР°С‚СЂРёС‚Рµ Р»СѓРє Рё РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚Рµ С‡РµСЃРЅРѕРє С‡РµСЂРµР· РїСЂРµСЃСЃ- С‡РµСЃРЅРѕРє.
	4. РЈРєСЂРѕРї РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ.
	5. Рљ РєР°РїСѓСЃС‚Рµ РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ Р»СѓРє,С‡РµСЃРЅРѕРє Рё Р·РµР»РµРЅСЊ.РџРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ,РїСЂРёРїСЂР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/katmos/post234167150/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>