Цитата сообщения Ермоловская_Татьяна


А знаете ли вы, что щи – это главное национальное блюдо на Руси уже целое тысячелетие? Щи появились в национальной кухне еще в IX веке, когда к нам из Византии завезли капусту. Тогда же оттуда к нам пришла и религия, требующая часто и подолгу поститься. И щи здесь были незаменимы, ведь они могут быть не только «богатыми» (с несколькими видами мяса), но и «постными», и при этом обладают странным свойством не приедаться.

Интересный факт и в том, что в самые отдаленные уголки России наши соотечественники ездили со своими щами! Отправляясь зимой в длительные поездки, щи замораживали в специально сплетенных берестяных коробах объемом с ведро. На почтовых станциях кусок щей вырубали, кипятили и ели, причем вкус щей при заморозке только улучшался. «Суточные» щи из квашеной капусты после варки часто специально промораживали, такие щи, по народному выражению, «ядренеют».

С тех пор возникло уже несколько десятков рецептов щей, но этот суп остался национальным и практически непереводимым блюдом, ведь даже чтобы просто написать короткое и емкое русское слово «щи», англичанину потребуется 5 букв (англ. «shchi»), а немцу – все восемь (нем.»schtschi»)!




А знаете ли вы, что Мост Вздохов – один из самых знаменитых мостов в Венеции, совсем не связан с романтическими переживаниями и любовными страданиями, как многие думают. На самом деле история его гораздо более печальная, ведь мост соединяет Дворец дожей со старой дворцовой тюрьмой. Дворец дожей служил одновременно зданием суда, поэтому когда осужденных вели из дворца в тюрьму, этот проход наверняка вызывал у них не просто пару вздохов, ведь проход по мосту был последней возможностью посмотреть на Венецию. В тюрьме, в которой их наверняка ожидали пользовавшиеся дурной славой пыточные камеры, им наверняка было не до красот города. Кстати, Мост Вздохов был построен Антонио Конти в 1602 году.



А знаете ли вы, что в японских «банях» – горячих источниках онсэнах – сквозь пар вы можете увидеть, что ваш сосед – макака! Причем обезьяны и другие звери поняли целебность природных ванн гораздо раньше человека

Минеральные ключи, разогреваемые близко подходящей к поверхности магмой, вырываются на поверхность по всему Японскому архипелагу. На целебность этих источников древние японцы обратили внимание, наблюдая, как больные животные лечатся в горячей воде. Мифы рассказывают, что и боги-создатели Японии купались в онсэнах. За богами потянулись люди. Сегодня в стране 2300 онсэнов – источников с водой горячее 25 градусов или сильно минерализованных.

Японцы достаточно просто относятся к наготе, и до недавнего времени мужчины и женщины расслаблялись в бассейнах вместе, в провинциальных онсэнах совместные бассейны существуют и сейчас. Чем удаленнее горячие источники от центров цивилизации, тем правила проще. А высоко в горах нравы и вовсе просты – в одних онсэнах запросто мокнут люди и звери. А что делать? Ведь на севере страны несколько месяцев в году лежит снег, и температура – 5 градусов ниже нуля. Обезьяны привыкли спасаться от холода в горячих источниках, а туристическая индустрия стала вторгаться в ареал их обитания. Но туристы не обижаются на такое соседство. Ведь сказал же Киплинг: «Мы с тобой одной крови – ты и я».



А знаете ли вы, что магазины тоже попадают в Книгу Рекордов Гиннеса. Уж если не все, то самые большие точно. Например, если вы захотите посетить самый большой магазин в мире, то вам надо отправляться в город Пусан в Южной Корее. Этот крупнейший корейский порт и второй по величине город в Южной Корее может похвастаться универмагом компании Shinsegae, площадь которого составляет 293,905 квадратных метров! Открытый в 2009, он «добавил» к предыдущему рекорду – нью-йоркского Macy’s – почти 100,000 квадратных метров.

Ну а самым большим торговых центром (т.е., площадкой, на которой могут находиться разные магазины) по общей площади является Торговый центр Дубай Молл, внутренняя площадь которого составляет целых 548,127 квадратных метров – вот уж поистине бесконечные шопинг.



А знаете ли вы, что термин «миниатюра» не имеет ровным счетом никакого отношения к слову «мини». На самом деле он происходит от латинского «minium» – названия свинцового сурика, краски цвета красной киновари. Именно этой краской писались начальные буквы текстов, а также изображались узоры и вставки в книгах. Кроме того по названию краски обозначались и мелкие иллюстрации в античных и средневековых иллюминированных рукописях. В связи с тем, что иллюстрации эти были как правило небольшого размера, в результате произошла «этимологическая ошибка», если можно так выразиться, и происхождение слова «миниатюра» стали связывать с размером изображения.



А знаете ли вы, что Александр Дюма-отец (1802-1870), чье зелененькое собрание сочинений в пятнадцати томах занимает книжные полки во многих квартирах, далеко не сам написал все эти приключенческие романы. На Дюма работал целый штат как бы мы сейчас сказали «литературных негров» – в иные времена их количество достигало 70 человек. Чаще других Дюма сотрудничал с писателем Огюстом Маке (1813-1888), перу которого принадлежат, в частности, значительные куски «Трех мушкетеров» и «Графа Монтекристо». Из переписки Дюма и Маке следует, что вклад последнего в полюбившиеся многим романы был очень значительным.

Однако Дюма никогда не указывал имя соавтора. А когда в 1845 году вышел памфлет Эжена де Мерикура «Фабрика романов «Торговый дом Александр Дюма и Ко»», в котором автор обвинял Дюма в том, что он эксплуатирует других писателей, Дюма подал на Мерикура в суд и выиграл процесс. Отношения с Маке у Дюма тогда были хорошие, и Маке как-то не возражал, что его имя не указано в качестве соавтора. Но отношения испортились, и Маке попытался восстановить справедливость, однако все процессы проиграл. Так мы и видим на многочисленных приключенческих романах только одно имя – Александр Дюма.

Между прочим, еще один интересный факт в том, что этих самых романов было написано около 600, а полное собрание сочинений Дюма, выпущенное в 1862-1889 годах, насчитывает 301 том!



А знаете ли вы, что в бельгийско-голландском городке Барле границы так переплелись, что государственную принадлежность дома и гражданство его жителей определяют по тому, в какой стране располагается его главная дверь. Если ваша парадная дверь ведет, к примеру, в Бельгию, значит, вы бельгиец, пусть даже кухня и спальня у вас в Нидерландах. Городок расположен в Голландии, но внутри него 22 бельгийских анклава – это Барле-Хертог, а внутри них помещаются еще несколько голландских анклавов – Барле-Нассау. Общее число таких анклавов-матрешек – семь. Граница выглядит как пунктирная линия на мостовой и иногда проходит прямо через дома. Не вызывает удивления, например, бельгийский дом с нидерландским садом. Государственная принадлежность дома маркируется на его номере рисунком соответствующего государственного флага.

В городе-матрешке по многим улицам почтальоны и мусоровозы – от двух национальных служб – проходят дважды в день. А до недавнего времени в Бельгии и Голландии были разные правила дорожного движения, представляете, как трудно было автомобилистам, ведь они пересекали границу несколько раз в день! Выглядит это примерно так:




А знаете ли вы, что все обитающие на земле гепарды в настоящее время являются кровными родственниками, ведь современную популяцию можно проследить всего лишь от одной группы из около 500 животных, чудом уцелевших во время последнего ледникового периода. Поэтому-то гепарды нынче испытывают небывалые сложности с размножением – по-видимому, у них наблюдаются признаки генетического вырождения. Так, среди гепардов очень высок уровень детской смертности – около 70% из них не доживают до года.

Интересно, что разведение гепардов в неволе – задача практически невыполнимая, ведь для овуляции самке (которая в дикой природе живет в гордом одиночестве) нужно, чтобы ее преследовали несколько самцов и боролись за нее. Вот почему случаи потомства в неволе очень редки и все известны. Например, у легендарного индийского правителя XVI века Акбара Великого, который был страстным поклонником всяких кошачьих, одновременно проживало более чем тысяча гепардов, и то он смог добиться всего одного приплода.



А знаете ли вы, что в Африке обитает отдельный род антилоп геренук (жирафовая газель). Эти антилопы замечательны сразу несколькими занимательными качествами – во-первых, геренуки практически не пьют и, соответственно, могут очень долго обходиться без воды. Во-вторых, как и жирафы (от которых и происходит их имя), они питаются листьями, расположенными на большой высоте для чего у них предусмотрена длинная шея и конечности а также жесткий языки и нечувствительные губы, которыми можно обхватывать колючие ветки. Но самое интересное, что для того, чтобы дотянуться до высоких веток, геренук становится на задние ноги, опираясь передними о ствол дерева. Выглядит это очень забавно




А знаете ли вы, что выражение «малиновый звон» (так на Руси называли красивый, переливающийся звон колоколов) происходит от названия города в нынешней Бельгии – Малина (голл. Mechelen, фр. Malines). В XVII веке Малин стал европейским центром колокольного литья и колокольной музыки. «Лицом» Малина были карильоны. Первый карильон России, заказанный еще Петром I, был сделан как раз по мехеленскому (малинскому) стандарту.

Карильон, кстати, это музыкальный инструмент, посредством механизма заставляющий ряд колоколов исполнять какую-либо мелодию. Кроме того, на карильоне можно «играть» с помощью специальной клавиатуры (правда, единственная школа игры на карильоне существует в Бельгии). Интересно, что один из нескольких карильонов в России установлен на колокольне Петропаловского собора и там периодически проходят концерты карильонной музыки.
Wikipedia.


tatasoz-