Цепочка из огурца |
|
Как сварить рассыпчатый рис |
|
Изумрудное варенье из киви от Tadukipa. |
Варенье очень вкусное и необычайно красивое!
для этого варенья нам нужно
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона
|
Мясо в маринаде из черного чая |
Очень сочное получается именно из за чайного маринада. В таком маринаде можно делать любое мясо, подходит идеально к любому.
|
Котлеты «Черепашки» |
|
Как разводить уксусную кислоту. |
Как разводить уксусную кислоту.
| Требуемая концентрация | Исходная концентрация | |
| 30% | 70% | |
| 3% | 10 частей воды | 22,5 части воды |
| 4% | 7 | 17 |
| 5% | 6 | 13 |
| 6% | 5 | 11 |
| 7% | 4 | 9 |
| 8% | 3,5 | 8 |
| 9% | 3 | 7 |
| 10% | 2,5 | 6 |
| 30% | --- | 1,5 |
В вертикальных столбцах указано, сколько частей воды добавить к 1 части уксуса исходной концентрации, чтобы получить желаемую. Например, вам нужно 5%-ный раствор, тогда к 1 ст./л 70%-го уксуса добавить 13 ст./л воды. Если у вас уксус 30%-ный, то воды потребуется 6 ст./л.
|
Квас и домашние рецепты кваса |
Для России квас такой же традиционный напиток, как для французов - сидр и
лимонады, для итальянцев - соки цитрусовых, для немцев и англичан -
пиво.
|
ЛЕЧО !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! |
Пришла пора домашних заготовок. Дорогие хозяюшки у меня к Вам вопрос ,как Вы отличаете хорошие томаты от плохих ???
Состав: помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки
Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать
|
Нежный сырный рулет |
Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт
Майонез (125 гр. для омлета; 50 гр. начинка) — 175 г
Сыр плавленный — 2 шт
Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.
Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.
Соль (по вкусу)
|
КОМПОТ В МИКРОВОЛНОВКЕ |
|
Булочки с ветчиной, чесноком и зеленью |
|
СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ К ЗАВТРАКУ ОТ vyborganka |
|
МАЛИНОВЫЙ УКСУС |
|
Универсальное масляное печенье |
Универсальное масляное печенье Традиционное английское печенье к традиционному английскому чаепитию. 250 гр мягкого сл масла (не растопленного) 1 чашка (160 гр) сахарной пудры 2 1/2 (375гр) чашки муки Взбить масло с сахарной пудрой...
Метки: дневник комментарии блог блоги универсальное масляное печенье |
Рецепты вкусного кваса |
Хлебный квас
Ингридиенты: ржаной хлеб — ½ буханки, теплая вода — 3 л, сахар — 3-4 столовые ложки, дрожжи — 10-15 г.
Способ приготовления: Порезать кубиками хлеб, обжарить в духовке. Развести дрожжи в теплой воде. Поместить в трехлитровую банку сухари, дрожжи, сахар и залить теплой водой. Поставить в теплое, светлое место на 2-3 дня, периодически помешивать.
Через 2-3 дня процедить и поставить в холодильник. Образовавшуюся закваску разделить на 2 части — одну часть выкинуть, во вторую часть добавить свежих сухарей (1/4 буханки), сахар — 3-4 столовые ложки, залить теплой водой и поставить в теплое, темное место.
Через 1-2 дня квас готов.
|
Пицца "Минутка" |
|
Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов |
Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы.
|
Мохито(безалкогольный) |
|
Сделала мороженое:)) |
Люди,какая вкуснятина!А как просто делается!:))..
Вчера ночью в пластиковое ведерце вылила банку сгущенки,добавила 400 грамм сметаны 25% жирности
(хотя в рецепте было указано что нужны сливки 40% жирности!:))..,
добавила ванилина 2 грамма(немного горчит,хотя мне нравится:),..
покрошила две шоколадные конфеты,и перемешала это все миксером.
Всё!
Поставила на ночь в морозилку,и только сейчас вспомнила о нем:))))
|
Чипсы в микроволновке |
Дневник |
| Время приготовления: 10 минут |
| Количество порций: 2 |
|
Описание: Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. |
| Ингредиенты для "Чипсы в микроволновке" | |||||||
| Рецепт "Чипсы в микроволновке" | |||||||
 |
|||||||
|
Съедобные тарелки с волшебной начинкой |
 |
| Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром. |
|
Топ-5 лучших соусов к макаронам |
|
Куриные шарики в сливочном соусе |
|
Способы приготовления чая... |
|
НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ |
|
Простые, вкусные котлеты. Румяные, поджаристые, хрустящие снаружи, но нежные и сочные внутри. |
|
КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ |
КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
|
Селедка нежного посола |
|
Домашний майонез |
|
Розы из шоколада |
|
таратушки на кефире |
(Опробовала этот рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)
|
Шоколадные яйца. |
|
Пицца "пальчики оближешь" |
|
Жульен в картофеле |
|
Ложные куриные ножки....)))) |
|
Новогодние рецепты - блюда 2011 |
|
Закусочный торт " Княжий" |
|
Книга: Фигурки из шоколада, марципана и сахара |
|
Супер закуски для нового года! |
Супер закуски для нового года от Семи поварят.
Все страницы кликабельны до оригинального размера.
ДАЛЕЕ ...
|
Кексы! |
|
Салат в луковой корзинке. |
|
блюда из лаваша |
|
Оригинальная селедка под шубой (3 варианта) |
|
Домашний Baileys |
|
Сырное рафаэлло |
 |
200 гр. голландского сыра |
|
ТРУБОЧКИ С САЛАТОМ |
|
«Русские роллы под водочку » |
|
|
Перец для фаршировки. |
На 3-х литровую банку идет примерно 2 кг перца.
Перец очищаем от семечек и заливаем кипятком минут на 20-30 (За это время он становится более мягким и легко набивается в банки.) Наполняем банку перцем туго, можно более мелкий перец засунуть в более крупный. Затем заливаю кипятком,накрываю крышкой и даю постоять, затем сливаю воду и заливаю опять кипятком.После этого добавляем в банку 1 ст. ложку соли, 1ст.ложку сахара и примерно 70 гр. уксуса, пару горошин черного перца (бабушка моя всегда кладет еще 2 таблетки аспирина) и закручиваем.
Зимой фаршированный перец получается как из свежего.
|
Королевская пицца |
|
Запечёные кальмары "Пальчики оближешь" |
|
Фаршированные сушки |
|
