Цитата сообщения Лилёша ​Салат с курочкой



Этот салат понравится всем без исключения своим необычным вкусом, здесь есть и острота моркови и сладость кукурузы.

куриная грудка — 300 гр.
сыр твёрдый — 150 гр.
яйца куриные — 4 шт.
морковь — 1 шт.
киви — 1 шт.
кукуруза консервированная — 100 гр.
майонез — 3 ст. л.

1. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую.
2. Твёрдый сыр и морковь натрите на мелкой тёрке.
3. На такой же тёрке натрите и яйца.
4. Куриную грудку порежьте кубиками или разделите на волокна, как вам больше нравится.
5. Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом.
6. Сверху выложите измельчённую куриную грудку и также смажьте майонезом.
7. Следующий слой — морковь.
8. Далее — твёртый твёрдый сыр, который обильно смажьте майонезом.
9. Сверху украсьте салат тонкими пластинами киви и кукурузой.


слова и фото автора

источник